Salotos yra įdomios, nes iš paprastų produktų rinkinio galite gauti skanų patiekalų. "Mimosa" yra viena iš populiariausių ir mėgstamiausių salotų. Tai dažnai randama mūsų šventiniuose staluose. Šiame straipsnyje mes pasakysime jums, kaip paruošti mimosa su rausva lašiša.
Salotos "Mimosa" su rausva lašiša receptas
Ingredientai:
- rausva lašiša aliejuje - 1 puodelis;
- morkos - 3 vnt.
- bulves - 3 vnt .;
- majonezas - 250 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- žali svogūnai - 1 puokštė.
Paruošimas
Daržovės virtina odą, kol paruošta, kiaušiniai - kietai virti. Ant plokščio indo pirmojo sluoksnio mes platiname rausvą lašišą , šašvarą su šakute ir šiek tiek vandens su majonezu. Kitas, supjaustykite bulves, tarkuotą ant didelės kepsninės, šiek tiek sūdytos ir vėl padengtos majonezu. Trečias sluoksnis - tarkuotos morkos, majonezas. Tada kiaušinių baltymus, tarkuotą ant smulkių grotelių, majonezą, trynius, dar kartą majonezu ir smulkintus žalius svogūnus. Paruoštos salotos valomos šaldytuve 2 valandas mirkyti.
Mimosa su rūkyta rausva lašiša
Ingredientai:
- rūkyta lašišos ikrai - 200 g;
- bulvių virta didelė - 4 vnt .;
- virtos didelės morkos - 1 gabalas;
- kietas sūris - 150 g;
- virti kietai virti kiaušiniai - 2 vnt.
- svogūnai - 100 g;
- majonezas.
Paruošimas
Baltymai ir kiaušinio trynys atskirai trys ant smulkių grotelių. Bulvės ir morkos taip pat yra atskirai trys ant stalo. Iš kaulų ir odos išimame rausvą lašišą ir supjaustome į mažus kubelius. Sudėkite ingredientų sluoksnius tokia seka: bulves, rausvą lašišą, smulkintus svogūnus, baltymus, morkas, tarkuotą sūrį ir trynį. Kiekvienas sluoksnis sutepamas majonezu. Jei pageidaujama, paruoštos salotos gali būti dekoruotos kapotų žolelių.
Mimosa su ryžiais ir rausva lašiša
Ingredientai:
- konservuota lašiša - 1 can;
- morkos - 400 g;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- ryžiai - 0,5 puodelio;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- majonezas - 250 g;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Ryžiai nuplaunami ir virinami, kol jie bus paruošti sūdytu vandeniu. Kiaušiniai kepti, morkos - kol virti. Su rausva lašiša, išpilkite sviestą ir suminkškite skardines su šakute. Mes smulkiai supjaustome svogūną. Baltymai, triušiai, taip pat morkos trys ant didelės grotelės atskirai. Salotų dubenyje mes išdėstyti ingredientus tokia tvarka: ryžiai, rožinė lašiša, žalieji svogūnai, voverės, morkos, tryniai. Kiekvienas sluoksnis sutepamas majonezu. Prieš patiekiant salotos turėtų būti šaldytuve bent 2 valandas.
Mimosa su marinuota rožine lašiša ir sviestu
Ingredientai:
- konservuota lašiša - 1 can;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- bulves - 3 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sušaldytas sviestas - 50 g;
- kietas sūris - 100 g;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Bulvės ir morkos virtos žievelės, tada mes aušiname, švari ir trys atskirai didelėje keptuvėje. Salotų dubenyje mes platiname pirmąjį bulvių sluoksnį, sutepkite jį majonezu. Iš viršaus suminkšta pintinė rožinė lašiša, vėl mes įdedame majonezą. Supjaustykite svogūną ir nuplaukite jį verdančiu vandeniu, kad pasibaisėtumėte. Mes platiname jį ant žuvies. Virš trijų didelėje kepsninėje yra užšaldytas sviestas. Jame išskleidžiame tarkuotus baltymus, jas vanduo su majonezu. Vėliau tarkuotos morkos, majonezas, tarkuotas kietas sūris, dar kartą majonezas ir paskutinis sluoksnis - tarkuoti tryniai. Pašaliname salotas, kad galėtume pamerkti šaltyje.
Mimosa receptas su rausva lašiša ir obuoliu
Ingredientai:
- lašišos konservai - 1 can;
- obuolys - 1 gabalas;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- majonezas.
Paruošimas
Iš anksto užvirkite bulves, morkas ir kiaušinius. Visose sudedamosiose dalyse yra trys atskirai ant stalo. Pirmasis sluoksnis gilios formos apačioje padėkite obuolį, tada - rausvą lašišą, kuri yra sutepama majonezu. Kitas sluoksnis yra bulvės, majonezas. Tada morkos, baltymai, majonezas. Viršutinis sluoksnis yra grunto trynys.