Cupcakes ne visada yra saldus. Ir ši medžiaga yra tobulas patvirtinimas. Siūlome gaminti produktus iš šviežių cukinijų su dešrelėmis. Neįprastas, bet darnus komponentų derinys kartu su paprastomis technologijomis indams kurti leidžia jį klasifikuojant kaip greitai paruoštą.
Skvošas cupcakes su dešra krosnyje - receptas
Stulbinamai lengvas užkandis iš skvošočių ir dešrų, papuoštas cupcakes ir kepti iki paruoštos ir raudonos pluta - puikus indas užkandžiui ar šventinio stalo apdailai.
Ingredientai:
- cukinijos - 310 g;
- rūkyta dešra - 80 g;
- pasirinktos vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- kvietiniai miltai - 75 g;
- tešlos kepimo milteliai - 10 g;
- akmens rupja druska - žiupsnelis.
Paruošimas
- Jauni cukinukai su plona minkšta oda praplauna po tekančiu vandeniu, nuplaukite nuo drėgmės ir išdžiovinkite didelę dėžutę.
- Mes sušalome skutimus su druskos žiupsneliu, sumaišykite ir palikite dešimt minučių.
- Tuo tarpu supjaustykite vidutinio dydžio dešros kubelius.
- Skvošo minkštimas, išspaustas iš sulčių, mes jame kiaušinius, įdedame dešrelę ir pabarstome kepimo miltelius ir sijotus miltus.
- Išmaišykite cupcakes pagrindą ir išpilkite iš anksto alyvuotas pelėsių.
- Lieka palaukti, kol gaminiai bus gaminami 205 laipsnių temperatūroje kaitinamoje orkaitėje. Tai užtruks dvidešimt minučių.
- Kai cupcakes yra pasirengę atvėsti, išimkite iš formų ir mes galime imti mėginį.
Cupcakes iš cukinijų su dešra ir sūriu
Pipirai gali būti greitai virti ir sūrio įdėti. Šis produktas padės užkandą padaryti daugiau skanu ir įdomus.
Ingredientai:
- cukinijos - 310 g;
- rūkyta dešra - 70 g;
- kietas sūris ar brynza - 35 g;
- pasirinktos vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- kvietiniai miltai - 75 g;
- tešlos kepimo milteliai - 10 g;
- akmens rupja druska - žiupsnelis.
Paruošimas
- Iš principo, šio recepto įgyvendinimo technologija nesiskiria nuo ankstesnės. Panašiai mes pasirenka paruošti užkandžius jauniems cukinijoms, paruošti juos tinkamai ir išdžiovinti juos ant trintuko.
- Jei jaunų vaisių neturite, o esant tik subrendusiam, jie taip pat gali būti naudojami. Tačiau šiuo atveju reikės iškirsti išorinę žievelę ir visiškai ištrinti vidurį su sėklomis.
- Daržovių lustai pilami ir paliekami dešimt minučių, po to mes atsargiai išspaudžiame.
- Į supjaustytą skvošo masę pridėkite pjaustytą dešrę, tarkuotą sūrį, kiaušinius, pasirinkite vištieną ir apibarstykite miltus su kepimo milteliais.
- Mes kruopščiai sumaišome užkandžių pagrindą ir supakuojame jį su aliejinėmis formomis cupcakes.
- Po dvidešimt dvidešimt penkių minučių kepimo 205 laipsnių temperatūroje produktai bus rudi ir paruošti. Būtina tik palaukti jų aušinimo.