Kaip žinote, baltymai yra tokie patys kaip baltymai, tik angliškai kalbantis vardo variantas. Na, baltymai, be abejo, yra gyvenimo šaltinis. Deja, pirmasis dalykas, į kurį atsimenama minint baltymų kokteilius - žmones, kurie pumpuoja, jokiu būdu nėra visada patrauklus jų raumenų audinio gausa. Tačiau iš tikrųjų baltymų kokteiliai naudojami tiek svorio, tiek raumenų masės formavimui. Ar netikiu?
Žūklė yra "papildoma veikla". Taigi, jei naudosite baltymų kokteilius, atliksite sunkų fizinį darbą arba sveriate svorio valandas, o taip, jūs sukursite raumenis. Ir jei atliksite vidutinio sunkumo pratybų (fitneso be papildomo svorio, aerobikos, šokių) - galėsite prarasti svorį baltymų kokteilius.
Privalumai
Baltymų naudojimas mūsų organizmui yra gerai žinomas. Vartojantis baltymų kokteilius , sutrukdysite raumenų katabolizmą, tai yra raumenų audinio sunaikinimo procesas. Cataboliniai procesai yra įtraukti po miego, taip pat po apmokymo.
Baltymų priėmimas prailgina soties jausmą. Kadangi baltymų kokteilyje nėra daug kalorijų, bet jis susideda iš baltymų, nesijaudinkite gerai, atsiras sočiųjų jausmas, nes baltymai yra virškinami ilgiau kaip 6 valandas.
Jei esate dieta, valgio baltymų suvartojimas padidins energijos suvartojimą 30% maisto virškinimui.
Baltymų kokteiliai reguliuoja medžiagų apykaitą, atpalaiduoja jums mieguistumą ir nuovargį, o jūsų raumenys tampa elastingos, lengvai įspaustos. Dėl to, kad baltymai nėra linkę pasidaryti riebalų, jūs taip pat turite galimybę atsikratyti nekenčiamo celiulito.
Receptai
Dabar pažiūrėkime, kaip paruošti baltymų kokteilį. Yra trys variantai:
- pirkti paruoštą kokteilį sporto mitybos parduotuvėje;
- Pirkite baltyminius miltelius ir patiekite iš jo kokteilį;
- paruošti kokteilį iš namų produktų.
Mes apsvarstysime pastarąjį variantą, tačiau laikykimės, kad "parduotuvėje" baltymuose yra gryno baltymo, o "namų" produktai (varškė, pienas) turi ne tik baltymų, bet ir riebalų.
Aviečių kokteilis
Ingredientai:
- avietė - 200 g;
- pienas - 200 ml;
- natūralus jogurtas - 200 ml;
Paruošimas
Sumalkite avietes į maišytuvą, įpilkite pieno ir jogurto, dar kartą užvilkite ir mėgaukitės sveikatos skoniu!
Kivi ir medus
Ingredientai:
- kivi - 1 gabalas;
- medus - 2 šaukštai;
- sojos pienas - 300 ml;
- kefyras - 150 ml;
Paruošimas
Kivius valomos ir supjaustomos smulkiais kubeliais, supilti į maišytuvą. Medus šildomas iki pusiau skysto pavidalo, pridedamas prie kivių kartu su pienu ir jogurtu. Vėl sumušti.
Garstyčių kokteilis
Ingredientai:
- varškė - 300 g;
- pienas - 200 ml;
- vaisiai - 70 g;
- avižiniai dribsniai - 2 šaukštai;
Paruošimas
Avižiniai dribsniai virinama verdančiu vandeniu 3 minutes. Maišykite varškės varškę, pieną, javus ir nuluptus vaisius.
Ananasų kokteilis
Ingredientai:
- ananasai - 4 žiedai;
- kiaušinių baltymai - 3 vnt .;
- kiaušinių trynys - 1 gabalas;
- vanduo - 200 ml;
- graikiniai riešutai - 50 g;
Paruošimas
Keiskite kietai virtus kiaušinius, pasirinkite norimą baltymų kiekį ir trynius, sumaišykite maišytuve kartu su ananasais, vandeniu ir riešutais. Visi svorio netekimo baltymų kremai receptai gali būti keičiami pagal savo nuožiūra, atsižvelgiant į jūsų skonį ir ingredientų prieinamumą šaldytuve.
Kokteilių priėmimas
Galiausiai, šiek tiek apie tai, kaip tinkamai gerti baltymų kokteilius.
- Pirma, kokteiliai gerti lėtai, prisotinti ir mėgautis.
- Antra, kokteiliai nekeičia maisto, tačiau gali sumažinti maistą nuo 5 iki 3, jei geriate kokteilį pusryčiams ir vidutinio ryto užkandžiai.
- Trečia, geriausias kokteilio priėmimo laikas yra rytas ir laikas po treniruotės (pusę valandos po pamokų pabaigos).