Pomidoras arba pomidoras (iš actekų "tumatl" - "didelis uogų") pirmą kartą paliko amerikietišką žemyną savo gimtojoje pakrantėje XVI amžiuje. Konkistadorai atvedė jį į Ispaniją kaip į vieną iš neįprastų "Naujojo pasaulio" dalykų. Tada sudygusieji pomidorų vaisiai buvo geltoni, taigi jis gavo antrąjį pavadinimą - pomidorą (iš italų pomo d'oro - aukso obuolio).
Ar įmanoma, kad pomidorai būtų maitinami?
Pomidoras ne tik turi nuostabų skonį, bet ir antioksidantų šaltinis (beta karotinas, ksantofilas, likopenas), vitaminai C, E ir obuolių bei citrinų rūgštys, kurios normalizuoja medžiagų apykaitą ir užkerta kelią ankstyvam senėjimui. Tuo pačiu metu kalorijų kiekis šiame produkte yra tik 18-20 kilokalorijų 100 gramų, o dėl didelio pluošto kiekio pomidorai greitai sukuria sotumo jausmą. Pomidorai tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Be to, yra tokių dietų variantų, kurių metu pomidorai yra pagrindinis maistas.
Jo veiksmingumas kaip lieknėjimo produktas yra dėl likopeno - augalinio pigmento, kuris yra beta karotino giminaitis, kuris pagreitina riebalų metabolizmą.
Be to, likopenas pašalina cholesterolį , apsaugo organizmą nuo aterosklerozės ir tam tikrų onkologinių ligų.
Atpalaiduojanti pomidorų diena
Tokios iškrovimo dienos leidžia ne tik prarasti perteklinį svorį, bet ir papildyti antioksidantų, kurie daugumoje laikomi pomidoruose, atsargas. Būtina tokias dienas praleisti ne dažniau kaip kartą per savaitę.
Pabėgėjams pomidorų dieną turėsime:
- 1,5 kg bet kokios rūšies pomidorų. Pomidorus reikia valgyti keturių valgių metu, o ne vėliau kaip 18-19 valandas.
- Ne mažiau kaip 2 litrai vandens be dujų, kuriuos reikia gerti per dieną.
Toks išmetimas gali būti atliekamas sveikiams suaugusiems. Žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis, nėščioms ir maitinančioms moterims, tai yra draudžiama.