Mes siūlome puikius receptus, skirtus atviram pyragu gaminti su uogiene, kuris jums be didelių sunkumų padės jums ir jūsų namams greitai ir skaniai puošti arbatą.
Atviro pyrago receptas su uogiene
Ingredientai:
- miltai - 600 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- granuliuotas cukrus - 190 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- margarinas ar sviestas - 210 g;
- druska - žiupsnelis;
- aviečių uogienė - 250 ml.
Paruošimas
Kiaušiniai derinami su cukrumi ir druska, gerai sumaišomi su maišytuvu arba švilpimu. Giliai dubenyje perpilkite miltus, įpilkite kepimo miltelius, ištirpintą ir atvėsintą margariną arba sviestą ir supilkite kiaušinio mišinį su cukrumi. Mes minkštiname minkštą tešlą, paimkite ketvirtą dalį iš jos, padalijame ją į tris kamuoliukus, padėkite ant lėkštelės ir padėkite į šaldiklį.
Likusi tešla pasiskirsto šiek tiek aliejingos formos dugne, suformuojant žemas puses ir uždengtą džemu ar džemu. Mes užšaldytus šaldytus kamuoliukus per didžiulę džiovyklą, ir mes sudrėkiname tortą su gautomis drožlėmis.
Nustatykite formą įkaitintoje 190 laipsnių orkaitėje maždaug keturiasdešimt minučių arba tol, kol pasieksite pageidaujamą rusvinimo lygį.
Paruoštą pyragą leisti atvėsinti, supjaustyti porcijomis ir mes galime padėti.
Kaip iškepti atvirą pyragą su mielių tešlos džemu?
Ingredientai:
- miltai - 320 g;
- granuliuoti cukrus - 35 g;
- kiaušinis - 1,5 vnt. (vieną tešlą ir pusę tepalo pyragą);
- pienas - 125 ml;
- sviestas arba margarinas - 55 g;
- sausos mielės - 20 g;
- druska - 0,25 šaukštelių;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- uogienė, uogienė ar uogienė - 250 g.
Paruošimas
Pienas pašildomas iki maždaug trisdešimt penkių iki trisdešimt septynių laipsnių temperatūros, mesti mieles, cukrų, vanilinį cukrų, druską, šiek tiek sumušti ir šildyti iki šilto kiaušinio, supilti sijotus miltus ir sumaišyti iki tolygiai. Mes trukdome dešimt penkiolika minučių, įpilkite ištirpinto margarino ar sviesto ir vėl gerai sumaišykite. Nustatykite atvirame pyrazhe tešlą su džemu šiek tiek šildomoje orkaitėje ir sutepkite apie valandą, kad padidintumėte kiekį. Tada mes užsirašome ir vėl
Dabar mes parinkome ketvirtą dalį iš miltų komos, o likusi dalis yra išvyniota tol, kol mes gauname sluoksnį iki pusės centimetrų storio, supakuame jį į kraštą ir apvyniokite kraštus viduje, formuojame šonus. Visame lygiagrečiai ištirpinto džemo, džemo ar džemo paviršiuje likusio tešlos valcavimo plokštelės suvyniotos ir dedamos ant pečių grotelių.
Palikite gaminį dvidešimt minučių iki įrodymo, o tada supilkite pyragą ant maišyto kiaušinio ir uždėkite jį kepimui įkaitintoje orkaitėje 210 minučių dvidešimt minučių.