Vaisių arbata

Maudynių ar įvairių vaisių, uogų, gėlių ir lapų mišinio yra vaisių arbata. Jame nėra arbatos lapo, taigi jo sudėtyje nėra kofeino, o dėl sudedamųjų dalių gydomųjų savybių jis yra labai naudingas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Vaisinės arbatos, kurios turi išskirtinius, subtilius skonius, yra puiki alternatyva vaisių kompotai. Jie taip pat turi stiprinančių savybių žmogaus kūną, ir jie gali būti suvartoti tiek karšta, tiek šalta forma.

Yra daugybė rūšių vaisių arbatos, skiriasi tik jo sudedamųjų dalių sudėtimi ir maišymo įgūdžiais.

Kaip gaminti vaisių arbatą savo rankomis?

Vaisių arbatos pagrindu gali būti lapai ir jauni ūgliai, obuolių, kriaušių, vyšnių, slyvų, aviečių, taip pat braškių ir braškių lapai. Jie gali būti švieži ir derinami žiemai fermentacijos metu ir toliau džiovinant. Jūs galite derinti arbatos vaisių lapus su uogomis ir vaisiais, kurie suteiks gėrimui papildomą skonį ir naudingąsias savybes.

Norėdami paruošti arbatą iš vaismedžių lapų, sušildykite patiekalus, kuriuose jie bus virti, ir, jei pageidaujate, palikite į jį lapus, švieži arba džiovinti. Vanduo šildomas iki virimo ir supilamas į jį arbatos komponentus. Darykime dešinėje arba dvidešimt minučių po dangčiu.

Darant vaisių arbatą iš šakelių, supilkite juos verdančiu vandeniu, virkite dešimt ar penkiolika minučių ir palikite septynias ar aštuonias valandas. Tada pašildykite iki pageidaujamos šilumos, bet ne į virimą ir naudokite su medumi.

Žemiau mes siūlome keletą receptų gaminti vaisių arbatos.

Vaisių arbata iš serbentų

Ingredientai:

Paruošimas

Jaunųjų serbentų lapai yra sumalami ir dedami į šildomą virdulį suvirinimui. Mes veržiame šviežias serbentų uogas su cukrumi ir pridedame prie lapų. Jei jų nėra, galite atsikratyti serbentų uogienės arba įdėti džiovintų uogų. Užpilkite visą verdantį vandenį ir pagaminame penkiolika minučių.

Vaisių arbata iš džiovintų obuolių su cinamonu

Ingredientai:

Paruošimas

Džiovinti obuoliai ir džiovinti abrikosai plaunami ir grūsti smulkiai. Mes įdedame į virdulį virti ar puodelyje, pridėti cinamono ir užpilti verdančiu vandeniu. Mes padengiame dangčiu, primygtinai reikalaujame penkiolika minučių, ir mes tiekiame paruoštą vaisių arbatą medumi.