Mes siūlome keletą paprastų, bet nepakeičiamų receptų, skirtų su medvilnės pupelėmis iš krepšelio keptuvės . Kepimas pasirodo neįtikėtinai skanu, kvepiančiu ir puikiai tinka kasdieniam arbatos gėrimui.
Sulenkite su aguonėmis iš mielių tešlos
Ingredientai:
- minkšta mielių tešla - 600 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 1 prekė;
- aguonas - 1 prekė;
- filtruojamas vanduo - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Aguonka iš anksto plauti ir įdėti į gilų dubenį. Tada užpilkite filtruotu vandeniu, padėkite ant ugnies ir užvirkite. Kepkite 5 minutes, tada išimkite indus nuo plokštelės, dangtelį uždenkite dangteliu ir įtvirtinkite 13 minučių. Po to, mesti į sietą ir palikite nusausinti. Tada vėl įdėti į dubenį, užmiega su cukrumi ir sumaišoma. Dabar mes keletą kartų suklijuojame mėsmaliu ir pradėsime formuoti ritinį. Norėdami tai padaryti, tešlą prieš tai atitirpinkite ir supilkite į ploną sluoksnį. Atskirame talpyklėje virkite šviežią vandenį, pridėkite keletą šaukštų cukraus ir palaukite, kol jis visiškai ištirps. Karštu saldžiu sirupu tešlą tepkite ir tankų sluoksnį išlyginkite į viršų. Tada pasukite tešlą į griežtą ruloną ir supjaustykite į smulkius gabalėlius. Krosnis iš anksto užsidega ir kaitinama iki 210 laipsnių temperatūros. Panas apibarstomas vandeniu ir išdėstyti ant jo bandelės. Mes permušime kiaušinius šakute ir tepkite kiekvieną ruošinį. Paruoštą keptuvę išsiunčiame į keptuvę ir kepamės su aguonėmis iš 30 minučių prieš supjaustymą.
Suvyniokite su aguonėmis iš drožlės
Ingredientai:
- pienas - 100 ml;
- miltelių pavidalo cukrus, mažas - 1 arbatinis šaukštelis;
- minkštas sviestas, kreminis - 60 g;
- cukrus - 100 g;
- mak-150 g;
- tešla sluoksniuota bezdožzhevoe - 1 kg.
Paruošimas
Kartotinis tešlas iš anksto atšildomas, ir šį kartą mes sukomplektuojame ruloną. Į nedidelę padažą supilkite pieną ir išmeskite sviesto gabalėlį. Mes įdėjome indus minimaliu ugnimi, supilkite cukrų ir virkite jį mažai šilumos. Aguonų malimas maišytuve, mesti karštu pienu ir kruopščiai išmaišyti. Tomi į plokštelę 10 minučių, kol bus vienodi. Stalo priporoshivayem miltų, skleisti tešlą, išvynioti, paskirstyti užpildą ir formuoti griežtą ritinį. Mes padengiame kepimo plokštelę pergamentu, padengiame ją sviesto sviestu ir supjaustome užpildą. Mes siunčiame į orkaitę 23 minutes. Užbaigtas ritinys aušinamas ir supjaustomas į gabalus.