Vištienos sparneliai, pagardinti medaus sojų padažu orkaitėje, yra neįprastai raudoni ir labai skanu. Nestandartinis marinatų ingredientų derinys suteikia jiems ypatingą išskirtinę reikšmę, kuri kreipiasi į netgi nuostabius gurmanus.
Vištienos sparneliai su medumi, sojų padažu ir garstyčiomis - receptas orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 650 g;
- medus - 30 g;
- pomidorų padažas - 30 g;
- Dijoninės garstyčios - 30 g;
- sojų padažas - 45 ml;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- žemės pipirai raudoni - pagal skonį;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Nuplaukite vištienos sparnus popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite, jei norėsite, ir padėkite į gilų dubenį. Marinade sumaišyti medus, sojos padažas, Dijon garstyčios ir kečupas. Į skonį įpilkite juodos ir raudonos paprikos ir, jei reikia, druskos ir gerai sumaišykite. Jei naudojate druską, nepamirškite, kad marinade esantis sojos padažas pakankamai sūraus.
Mes nuplaukime gautą mišinį su vištienos sparnais ir palikite kambario temperatūroje šaldytuve bent valandą ar keletą valandų.
Mes dedame sparnus, marinuotus sojos padaže, ir medaus iš anksto uždengtą pergamento popierių ir kepkite iš anksto įkaitintoje 195 laipsnių orkaitėje trisdešimt keturiasdešimt minučių.
Esant pasiruošimui, mes perkelti ruddy sparnus į indą ir gali tarnauti.
Vištienos sparneliai medaus sojos padaže rankovėje esančioje orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 750 g;
- skystis medus - 40 g;
- pomidorų pasta - 40 g;
- sojos padažas - 90 ml;
- citrinų sultys - 25 ml;
- česnakas - 2-3 dantis;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- prieskoniai vištienai - pagal skonį.
Paruošimas
Visų pirma, nuplaukite vištienos sparnus šaltu vandeniu, jei reikia, išvalykite likusius
Kitas, įdėti vištienos sparnus į rankovę kepimui, uždėkite jį su komplekto laikikliais ir padėkite ant kepimo skardos. Mes padėjome indą ant 190 ° temperatūros pašildyto orkaitės vidurio lygio ir kepamės keturiasdešimt penkiasdešimt minučių.