Visi žino, kad induose, keptuose puoduose, išeikite labiausiai skanu ir kvepiančių. Iš šio straipsnio jūs sužinosite, kaip virti grybus orkaitėje su bulvėmis vazonuose.
Bulvių vazonuose su vištiena ir grybais
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- pievagrybiai - 400 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- vištienos filė - 400 g;
- majonezas - 100 g.
Paruošimas
Grybai virinama, tada filtruojama ir supjaustoma kubeliais. Mes siunčiame juos į keptuvę ir kepkite jas augaliniu aliejumi. Bulvių šėrėsime, supjaustome kubelius ir kepkite iki pusės virti. Mes darome tą patį su vištienos filė. Smulkiai pjaustykite svogūną, tris ant grotelių morkų ir pasidėkite daržovių iki šviesaus rupumo. Visi tokiu būdu paruošti ingredientai dedami į puodus: filė, grybai, kurie yra laistomi majonezu. Tada bulves ir svogūnus su morkomis. Mes supilame vandenį į puodus iki maždaug pusės. Mes uždarome juos dangčiais ir padėkite juos į pašildytą orkaitę. Kepkite iki paruošto ir mėgaukitės unikaliu paruošto patiekalo skoniu ir aromatu.
Bulvės su grybais puoduose su grietine
Ingredientai:
- bulvės - 1,2 kg;
- svogūnai - 150 g;
- švieži šampanarai - 450 g;
- majonezas - 40 g;
- grietinė - 230 g;
- pipirai;
- druska;
- augalinis aliejus - 60 ml.
Paruošimas
Šampanas minas ir supjaustyti į plokštes. Luchok taip pat švarus ir melenoko kroshim. Keptuve užpilkite šiek tiek aliejaus, šiek tiek kepkite svogūnus, tada pridėkite grybus, uždenkite keptuvę dangteliu ir virkite grybus, kol jie bus paruošti. Tuo tarpu ruošiame bulves: išvalome ir supjaustome mažais gabalėliais, o tada kepame, kol jis bus rausvas. Dabar grįšime į savo grybus: įdėkite juos pusę grietinės ir podsalivaem. Puodai užpildo bulves apie 1/3, tada įdeda tą patį grybų skaičių, tada vėl bulvių sluoksnis. Mes užpilame vandenį, kad jis beveik visiškai apimtų turinį. Tada sumaišykite grietinę su majonezu ir paskleiskite padažu bulvių viršuje. Mes dedame puodus gerai šildomoje krosnyje, laukdami, kol skystis jomis užvirs. Tada mes ištraukiame ugnį ir kepame patiekalą dar 20 minučių.
Bulvės su džiovintais grybais, kepamos vazonuose
Ingredientai:
- bulves - 2 kg;
- baltieji grybai sausinami - 250 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grietinė - 1 stiklas;
- pienas - 500 ml;
- juodieji pipirai;
- druska
Paruošimas
Pirmiausia reikia įmirkyti sausus grybus, už tai supilkite juos šaltu vandeniu ir palikite laikrodį 2, tada išleiskite vandenį, grybus nuplaukite ir supjaustykite į gabaliukus. Užpildykite pienu ir palikite dar valandą. Mes šerti ir šerti bulves. Grybai piene uždėti ant ugnies ir troškinti apie 40 minučių. Supjaustykite svogūnais ir kepkite aliejumi, padėkite ant grybų ir kepkite dar 15 minučių. Mes dedame bulves, troškintus grybus, druską, pipirus, sumaišydami, supilkite grietinę ir kepdami ant puodų viršuje bulves su džiovintais grybais puoduose esant aukštai temperatūrai iki virti.
Bulvių su grybais puodelyje - receptas
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- pienas - 100 ml;
- džiovinti baltieji grybai - 120 g;
- Olandiškas sūris - 100 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- vanduo - 200 ml;
- alyvuogių aliejus;
- druska
Paruošimas
Džiovinti balti grybai supilti į dubenį ir užpilti šaltu vandeniu. Palikite valandą - per tą laiką jie bus gerokai išaugę. Bulvės valomos ir supjaustomos į gabalus. Kepkite indą į ugnį, įpilkite alyvuogių aliejaus ir paskirstykite bulves. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais ir