Spagečiai su sūriu yra puikus derinys, kurį galima naudoti ryte ar vakarienei, taip pat juos papildant pietų meniu. Net lakoniškoje veikloje tokia sudėtis yra skanus, o kai jūs pridedate maistą prie kitų produktų, jis tampa kulinariniu šedevru.
Kaip virti spageti su sūriu?
Spagečiai su sūriu yra paprastas receptas ir kiekvienas, net pradedantysis, gali paruošti. Suprasdamas paprastas pagrindines valgio ruošimo taisykles susidoroti su užduotimi nebus sunku.
- Makaronai yra išvirti dideliu kiekiu sūdyto vandens, remiantis rekomendacijomis, nurodytomis produkto pakuotėje, arba, jei jie pateikiami receptūroje, 1 minutė įpilama į žarijų, todėl yra al dente būklė.
- Sūris turėtų būti pasirinktas aukštos kokybės ir natūralus, vengiant sūrio produktų ir kitų pakaitalų. Idealiai tinka Parmesan, kiti italų, šveicariški ir patikrinti vietinės veislės.
- Dekoruojant spageti su sūriu, pastarąjį prieš pridėdami prie karšto patiekalo grotelės.
Kaip virti spageti su sūriu ir pomidorais?
Spagečiai su sūriu ir pomidorais yra nepakeičiamas, mėgstamas žanro klasikas, kurį taip pat lengva paruošti. Pomidorus galima paimti šviežiomis ar konservuotomis savo sultyse, atsikratyti jų prieš šlifuojant iš odos. Speciali pikantija ir nuostabus skonio patiekalas pasiekiamas įpilant česnakų ir džiovintų žolelių.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- pomidorai - 5-6 vnt .;
- česnakas - 2-3 dantis;
- kietas sūris - 250-300 g;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai, Italijos žolės.
Paruošimas
- Virkite makaronus į al dente valstiją, paskleiskite į keptuvę su šiltu alyvuogių aliejumi.
- Įmaišykite pomidorus, sumaišytus su česnakais, sezonas su žolelėmis, leiskite išgaruoti drėgmę.
- Spagečiai su sūriu patiekiami, gausiai sutepkite patiekalą sūrio skardais.
Spagečiai su kiaušiniu ir sūriu keptuvėje
Ne mažiau paprastas yra šio spagečių recepto su sūriu ir kiaušiniais atlikimas. Patiekalas pasirodo maistingas, aromatinis, nepaprastai skanu ir puikiai papildo kasdienį maistą. Šaldytuvo turinį galima apibarstyti smulkiai susmulkintu baziliku arba petražolėmis, todėl maistas bus dar labiau patrauklus ir skanesnis.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- svogūnai - 150 g;
- kietas sūris - 250-300 g;
- Sviestas - 40 g;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Virkite spagete, užkepta keptuvėje su sūdytu svogūnu, kepkite 2 minutes.
- Kiaušiniai sumušti, pagardinti pagal skonį, įdėti pusę malto sūrio, įdėti į keptuvę, sumaišyti, paruošti minutę.
- Patiekiami spagečiai su kiaušiniais ir sūriu, pagardinti susmulkintomis žolelėmis ir likusiais sūriais.
Spagečiai su kumpiu ir sūriu
Skanūs spagečiai su dešra ir sūriu padės įvairinti savo įprastą meniu ir leis jums iš naujo pažvelgti į atrodytų ilgalaikę produktų kombinaciją visais atžvilgiais. Indelis gaminamas su kreminiu padažu, kuris sujungia ingredientus, sukuria harmoningą ir nuostabią kompoziciją.
Ingredientai:
- spagečiai - 300 g;
- kumpis ar dešra - 150 g;
- vidutinio riebumo grietinėlė - 400 ml;
- sūris kietas - 150 g;
- česnakai - 4 dantys;
- džiovintas bazilikas ir vyšnios - pagal skonį;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Spagečiai virti į al dente būklę.
- Tada paruoškite padažą su sūriu spageti. Norėdami tai padaryti, kepkite sviestą kumpio ar dešros sviestą, supilkite pusę grietinėlės ir po 3 minučių apibarstykite malto sūrio, maišydami.
- Įpilkite likusį grietinėlę, įpilkite susmulkinto česnako, pagardų, įmaišykite po 7 minučių.
- Padažu sumaišykite su makaronais, sezono su baziliku, patiekite su vyšnia ir žaliaisiais.
Spagečiai su grybais ir sūriu
Dar vienas puikus patiekalo dizaino variantas yra spagečiai su grybais ir sūriu. Jei mėsinius grybus galima ruošti maistui, būtinai jį naudokite - tai kartais pagerins delikatesų skonį. Tokiu atveju produktas turi būti virinamas 20-30 minučių, o tada vartojamas pagal receptą.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- pievagrybiai - 400 g;
- svogūnai - 200 g;
- kremas - 0,5 l;
- kietas sūris - 300 g;
- česnakai - 4 dantys;
- pagardai ir prieskoniai - pagal skonį;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Virinama spagete.
- Įmaišykite sviesto svogūną grybais, kol drėgmė išgaruos, įpilkite grietinėlę ir po 7 minučių užpilkite česnaką, pagardus rutintą sūrį ir sumaišykite.
- Įpilkite spagečių padažą, sumaišykite ir nedelsdami išmaišykite ant plokštelių.
Spagečiai su pomidorų pasta ir sūriu
Skanūs spagečiai su pomidorų padažu ir sūriu gali būti virti, net jei nėra šviežių pomidorų. Norėdami tai padaryti, daržovių tyrę pakeičia vandens ir pomidorų pastos mišinys, pagardintas pagal skonį aštriais prieskoniais, prieskoniais ir papildytas tarkuotu sūrio skuduru ir baziliko lapais.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo arba sultinys - 2 puodeliai;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakas - 2-3 dantis;
- sūris kietas - 250-300 g;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, cukrus, prieskoniai, baziliko lapai.
Paruošimas
- Virinama spagete.
- Perpilkite miltus, pridėkite pastos, vandens, leiskite mišiniui virti maišant.
- Padarykite padažą, pridėkite česnaką ir makaronus.
- Spagečiai su pomidorais ir sūriu patiekiami, dosniai purtykite indo turinį su paruoštais skutimosi.
Spagečiai su grietine ir sūriu
Skanus nepriklausomas patiekalas arba švelnus mėsos ir žuvies patiekalų patiekalas gali tapti spageti kreminiu padažu su sūriu. Šiuo atveju, perdirbti sūrio ruošiniai naudojami receptui įgyvendinti, kuris gali būti pakeistas minkštuoju pastos produktu. Padažas ir, todėl, patiekalas bus labiau kvapnus, jei pridėsite kapotų žalumynų ar česnako.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- sūris - 200 g;
- kremas - 300 ml;
- svogūnas žalia - 2 stiebai;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Virkite spageti, nusausinkite į žarną, grąžinkite jį į keptuvę.
- Grietinėlė peršokti maišytuve su svogūnais, įpilkite į makaronus, pridedant sūrio.
- Šilti spagečiai su ištirptu sūriu, maišant porą minučių, tada tarnauti.
Spagečiai su brokoliais ir sūriu
Spagečiai su sūriu namuose, kurių receptas bus aprašytas vėliau, tinka įtraukti į dietą ir sveiką meniu. Indų sudėtyje yra brokolių žiedynai, kurie ne tik suteikia kulinarinei kompozicijai ypatingą skonį, bet ir suteikia daugelio vitaminų ir vertingų elementų organizmui.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- brokolių žiedynas - 300 g;
- Triušiai - 2 vienetai;
- sūris kietas - 300 g;
- kremas mažai riebalų - 500 ml;
- garstyčių Dijon - 2 arbatinius šaukštelius;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Atskirai kepti spagečiai ir brokoliai.
- Keptuvėje sumaišykite sviestą, trynius, grietinę, garstyčias, tarkuotą sūrį ir pagardus, nuolat maišykite, kol sūrio lustai ištirps.
- Daiktai brokoliai ir makaronai konteinerį, sumaišykite ir tarnauti.
Spagečiai su vištiena ir sūriu
Kitas yra lengvai paruoštas ir švelnus patiekalo variantas su vištienos filė, iš anksto supjaustytą į mažus gabalėlius ir kepkite, kol paruošta ir ruddy aliejuje, pagardinta pagal skonį. Kaip variantą, galite pagaminti spageti su malta mėsa ir sūriu, pakeičiant vištieną supjaustyta kiauliena ar veršiena.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- vištienos filė - 600 g;
- česnakai - 5 dantys;
- sūris kietas - 300 g;
- kremas - 500 ml;
- sultinys vištienos ar daržovių - 1,5 litro;
- žalumynai pasirinkti - 0,5 šviesos;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Gilumoje keptuvėje arba skrudintuvėje su česnakiniu viščiuku, paruoštu iki paruošto ir raudonu, įpilama česnako, po minutę išpilama maišeliai, sultinys ir po virimo, uždėkite spagečius.
- Išrinkite turinį ir virkite po dangteliu, kol pasieksite minkštą tešlą.
- Įpilkite kepta sūrio, žalumynų, sumaišykite ir patiekite.
Spagečiai orkaitėje su sūriu
Labai skanu kepkite spagete su sūriu orkaitėje, įdėję patiekalą pyrago forma. Galima išplėsti šią lakonišką kompoziciją, pridedant savo nuožiūra susmulkintą kumpį, dešrelę, grybų skrudintą su svogūnais, smulkintą malta mėsą, daržoves ar kitus svarbius ingredientus.
Ingredientai:
- virtas spagetis - 400 g;
- vištienos filė - 600 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- sūris kietas - 300 g;
- sviestas - 30 g;
- druska, pipirai, vaistažolės, pagardai.
Paruošimas
- Virkite spageti, sumaišykite su plakta ir skonio kiaušiniais, pridėkite pusę malto sūrio ir žalumynų.
- Paverskite spagečius su sūriu ir kiaušiniu, sutepkite pavidalu, pabarstykite sūriu viršuje ir 30 minučių nusiųskite į kaitinamą 180 laipsnių orkaitę.