Jei norite įvairinti savo stalą, bet kartu valgyti ir kontroliuoti svorį, atkreipkite dėmesį į Savojos kopūstus. Tai labai panašus į baltos spalvos, bet skiriasi tamsesniais gofruotu lapais. Tai minkštesnė, švelnus ir malonus skonis, be stambių venų - tai reiškia puikų priedą salotoms ir šalutiniams patiekalams!
Savojinių kopūstinių kalorijų kiekis
Savojinių kopūstų energetinė vertė yra tik 30 kcal, beveik tokia pati kaip ir baltųjų kopūstų. Dėl to produktas yra maistingas ir tinkamas dietai su svorio mažinimu. Pavyzdžiui, ruošiant maistą, gesinimas - kalorijų kiekis svyruoja nesvarbiai.
Naudingos savojos kopūstų savybės
Savojas kopūstais yra daug naudingų medžiagų: kalcio, magnio, fosforo, kalio, seleno, geležies, vario, natrio ir mangano. Be to, yra pakankamai vitaminų A, E, C, K, taip pat daugelio B grupės atstovų. Dėl to savojiniai kopūstai yra labai naudingi organizmui ir laikomi dar labiau tinkamais, negu balti ir raudoni.
Labai naudingos šio produkto naudingos savybės:
- normalizuoja kraujospūdį (hipertenzija sergantiems pacientams - būtinas produktas!);
- gerina kraujo sudėtį;
- apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi;
- skatina skysčių išsiskyrimą iš kūno;
- mažina onkologinių ligų riziką;
- sustiprina nervų sistemą;
- stiprina organizmo imunines jėgas, suteikia stiprinančio poveikio;
- apsaugo kūną nuo kancerogenų poveikio, padeda pašalinti toksinus ir toksinus;
- pagerina virškinimą ir lengvai virškinamas, todėl jis yra tinkamas maitinti vaikus ir pagyvenusius žmones;
- palengvina cukrinio diabeto būklę;
- gerina virškinamojo trakto būklę;
- grąžina sveiką apetitą ;
- atjaunina kūną, apsaugo nuo ankstyvojo senėjimo.
Reikėtų pažymėti, kad troškinti Savojiniai kopūstai išlaiko daugumą šių teigiamų savybių, tačiau jie turi švelnesnį poveikį kūnui ir gleivinėms. Tai yra puikus pasirinkimas lengvam garnyrui, kuris ne tik praturtina kūną vitaminais, bet ir padeda kontroliuoti svorį.
Deja, ne visi naudoja šį unikalų produktą. Su pankreatitu, skrandžio ligų ir skydliaukės ligų paūmėjimų uždraudimas yra savojinių kopūstų.