Salierai atėjo pas mus iš Viduržemio jūros, kur šis augalas žmonėms buvo žinomas tūkstančius metų. Senovės graikų moterys buvo tikros, kad salierai yra magiškas žolynas, pratęsiantis jaunimą, o senovės medicinos atstovai, paruošę iš šio augalo, yra įvairūs vaistai, padedantys kovoti su daugybe negalavimų.
Salieruose viskas naudinga, tiek lapai, tiek stiebai, bet tai yra šaknis, užimantis pirmąją vietą šiame sąraše pagal gydomųjų savybių skaičių ir maistinių elementų kiekį.
Nauda ir žalos salierų šaknis
Salierų šaknis yra pripildytas gyvybiškai svarbių medžiagų, kurios padeda stiprinti, išsaugoti ir apsaugoti mūsų kūną. Taigi, kokia yra salierų šaknies naudojimas?
- Stiprina nervų sistemą.
- Skatina medžiagų apykaitos procesus.
- Tai yra puikus būdas išvengti vėžio atsiradimo.
- Dėl didelio geležies koncentracijos ji yra puikus kovos su anemija padėjėjas.
- Normalizuoja slėgį.
- Teigiamai veikia regėjimo aštrumą.
- Dėl mažo kalorijų kiekio selerijų šaknys yra naudojama dietoms.
- Padeda greitai susidoroti su peršalimu.
- Padidina imunitetą.
- Turi lengvą vidurius ir diuretiką.
Nepaisant visų šių naudingų savybių, salierų šaknis gali sukelti ir pakenkti, jei jį naudojate:
- su skrandžio opa;
- su gastritu;
- su hemorojais;
- su varikozinėmis venomis;
- nėštumo metu.
Kalorijų turinys salierų šaknis
Šis nuostabus augalas yra idealus produktas, kurio pagalba galite kovoti su antsvoriu. Salierų šaknies kaloringumas yra labai mažas ir yra tik 32 kcal / 100 g. Šis produktas puikiai valo toksinus ir atkuria medžiagų apykaitą . Su dieta galite valgyti salierus, sultis ar sriubas nuo saliero šaknies, kuri yra puiki priemonė numesti svorį, sudeginti riebalus ir praturtinti kūną vitaminais.