Salotos su marinuotais agurkais visada puikiai atrodo ant bet kurio stalo. Jis puikiai tinka visoms garnyrui ir mėsai.
"Berlyno" salotos su marinuotais agurkais
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- lemputė - 1 dalis;
- rūgštus obuolys - 1 gabalas;
- kmynams - 1 arbatinis šaukštelis;
- marinuoti agurkai - 3 vnt.
- prieskoniai.
Padažui:
- cukrus - 3 šaukštai.
- garstyčios - 2 arbatinius šaukštelius;
- marinuotasis agurkas - 100 ml;
- acto vynas - 50 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kruopščiai nuplaukime bulves, užpilkite vandeniu, druska, užvirkite ir virkite vidutinės temperatūros, kol virti. Tada švelniai jį pašalinkite, atvėsinkite, išvalykite ir supjaustykite žiedais.
Svogūnai valomi, supjaustyti žiedais, agurkai supjaustomi į apskritimus. Apleistas nulupamas, supjaustytas smulkiais kubeliais. Dabar sumaišykite visas ingredientas giliai dubenyje.
Atskirai paruošiame padažą salotoms. Norėdami tai padaryti, derinkite garstyčių su agurkų marinatu, pridėkite actą ir cukrų. Visi ingredientai iš dubenėlio perkeliami į stiklainį, laistomi padažu, dengiami dangteliu ir gerai suplakami. Na, visa tai, paruošta bulvių salotos su marinuotais agurkais, galite paskambinti visiems prie stalo.
Krabo salotos su marinuotais agurkais
Ingredientai:
- marinuoti agurkai - 300 g;
- virti kiaušiniai - 2 vienetai;
- krabų lazdelės - 250 g;
- majonezas - 150 ml;
- petražolių žalumynai - 20 g.
Paruošimas
Kiaušinius išvirkite iš anksto, atvėsinkite, valykite lukštą ir supjaustykite kartu su agurkų puodeliais. Krabų lazdelės atšildomos, o po to supjaustomos kubeliais. Dabar paskleiskite salotų sluoksnius, promazyvaya visiems su majonezu. Taigi, pirmiausia mes įdėti marinuoti agurkai, tada kiaušiniai, pabarstyti krabų lazdelės viršuje ir papuošti indą šviežiais petražolių lapais.
Salotos su grybais ir marinuotais agurkais
Ingredientai:
- medaus grybai - 500 g;
- konservuoti kukurūzai - 400 g;
- marinuoti agurkai - 300 g;
- majonezas - 150 ml.
Paruošimas
Mes atidarome kukurūzų, atsargiai išpilkite skysčio ir padėkite į salotų dubenį. Grybai supilti į duoną ir kruopščiai nuplauti iš sūrymo. Agurkai supjaustyti smulkiais kubeliais, sumaišyti visas sudedamąsias dalis, sezonas su majonezu ir dar kartą išmaišyti.
Jautienos salotos su marinuotais agurkais
Ingredientai:
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- jautiena - 400 g;
- svogūnėliai - 2 skiltelės;
- pomidorai - 3 vnt .;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- balta konservuota pupelė - 400 g;
- bazilikas.
Kuro užpylimui:
- actas - 80 ml;
- alyvuogių aliejus - 120 ml.
Paruošimas
Mėsa nuplaunama ir virinama, kol virti su pomidoru su šaltu sūdytu vandeniu. Po to atsargiai ištraukite jį iš sultinio, atvėsinkite ir supjaustykite į ploną juostelę. Salotos išvalomos ir supjaustomos plonais žiedais. Bulgarijos pipirai supjaustyti pusiau, išvalyti iš sėklų ir smulkinti šiaudais. Česnakai išvalomi ir praeina per spaudą. Marinuoti agurkai ir išplauti pomidorai smulkinami kubeliais, bazilikai ir petražolės malta mažu peiliu.
Dabar paruoškite mūsų salotų padažas: sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, konservuotą marinatą ir druską į atskirą dubenėlį. Iš salotų dubenėlio perkelkite visus paruoštus ingredientus, užpilkite gautu padažu ir gerai išmaišykite.
Vienos salotos su marinuotais agurkais
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlė 250 g;
- marinuoti agurkai - 250 g;
- pievagrybiai - 50 g;
- augalinis aliejus;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- aštrias sūris - 150 g;
- žalia petražolės - 1 krūva;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Paruošti salotas su vištiena ir marinuotais agurkais, supjaustyti krūtinę į juosteles, plauti grybus, juos perdirbti, supjaustyti į kubelius ir kepti į keptuvę, įpilant aliejaus iki aukso rudos. Šiuo metu treniruokite sūrį dideliu terminiu būdu ir pridėkite jį prie grybų po kelių minučių iki pasiruošimo.
Marinuoti agurkai supjaustyti į apskritimus. Dantytas česnakas, sumaišytas ir susmulkintas peiliu. Dabar sujunkite visus ingredientus salotų dubenyje, sezono metu supjaustykite česnakais, šviežiais petražolėmis, druska, pipirais pagal skonį ir padėkite majonezą. Visi kruopščiai sumaišykite ir padėkite paruoštą salotą su vištiena, marinuoti agurkai ir grybai ant stalo.