Nepamiršk reklamos šių saldainių, kur visos merginos su tokiu malonumu valgė rafaello, kad norėjau iš karto pabėgti į parduotuvę? Bet yra Raffaello rutulių receptas, kuriame jie gali būti virti namuose, ir kaip mes dabar tai padarysime, mes suprasime.
Raffaello saldumynų su kondensuotu pienu receptai
Tai lengviausias Raffaello saldumynų receptas namuose, ir nėra daug maisto ir laiko.
Ingredientai:
- išgarintas pienas - 200 g;
- kokoso skutimo - 200 g + saują purškimui;
- riešutų branduoliai - 30 g.
Paruošimas
Šis "Raffaello" receptas reiškia migdolų branduolių naudojimą, tačiau rafaello saldainius galite paruošti namie su migdolais ar kitais riešutais. Pavyzdžiui, galite rinktis lazdyno riešutus.
Gilioje plokštelėje išpilame kokoso skonį, supilkite kondensuotą pieną ir sumaišykite. Palaikykime mišinį apie valandą. Po to mes supilame kokoso skonį į atskirą dubenį ir paruošti saldainių plokštelę. Iš saldaus mišinio ruošiame pyragą, viduryje mes įdedame gurkšnį ir supilame saldainius į rutulį. Mes rutulysime rutulį kokosų skutimosi metu ir padėkite į dubenį. Tiesiog atlikite likusius saldainius.
Raffaello saldainių receptas su šokoladu
Ingredientai:
- balta šokolado plytelė - 1 vnt.
- sviestas - 25 g;
- kremas (33% riebalų) - 60 ml;
- kokoso traškučiai - 75 g;
- druska - 1 pinch;
- migdolai - 24 vnt.
Paruošimas
Šokoladas supjaustomas į gabalėlius, pilamas grietinėlę ir kaitinamas vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje, kol mišinys tampa vienalytis. Kai tik mišinys užvirsta, pašalinkite jį iš ugnies ir pakeiskite jį. Palaukite, kol mišinys atšaldys iki kambario temperatūros, užpilkite 20 g kokoso maltos, druskos ir supilkite sviestą. Mes kruopščiai sumaišome ir sumaišykite šaltai. Šaltą mišinį atvėsinkite iki storio ir pradėkite gaminti saldainius. Jei mišinys yra šiek tiek plonas, tada jis turėtų būti vėl išsiųstas į šaltą vietą, tada eikite į saldainių liejimą.
Migdolai užpilami verdančiu vandeniu, po minutės išimame ir išvalome iš odos. Supjaustyti riešutai kepami keptuvėje. Galite atsikratyti šių bėdų perkant jau kepti migdolai.
Iš plokščios plokštės ar pjaustymo lentos išpilame kokoso skonį. Naudodami arbatinį šaukštelį, surenkame saldų mišinį ir paskirstome jį ant skutimosi. Vieną kartą supjaustykite veržlę ir sukite rutulį. Mes stengiamės pagaminti mažesnius saldainius - labai didelių patiekalų bus nepatogu. Paruošti saldainiai supilami į kokoso skonį ir supilami į plokštelę. Jei Raffaello iš karto po to, kai preparatas nėra suplanuotas, tada jiems reikia įdėti šaldytuvą. Kadangi kambario temperatūroje šie saldainiai pradės tirpti.
Naminis Raffaello saldumynų receptas
Raffaello saldainių paruošimas pagal šį receptą yra pats ilgiausias, tačiau verta pabandyti - skonis yra nuostabus.
Ingredientai:
- sviestas - 1 pakuotė;
- suskaidytas pienas - 1 puodelis;
- Vanilinis cukrus (konjakas) - pagal skonį;
- migdolai - 1 stiklas;
- kokoso skutimo - 200 g.
Paruošimas
Duokite aliejui mažai tirpalo kambario temperatūroje. Kai jis minkština, minkštame šakute.
Įdėkite saldainių ant plokštelės ir padėkite į šaldytuvą. Mes elgiamės su savimi, kai šokoladas atšaldomas, mūsų kambario temperatūroje mūsų rafaello ištirps.