Tiems, kurie svajoja paguosti namus su skaniais pyragaičiais, kurių paruošimui nereikia didelių išlaidų, yra sukurtas metodas greitai ir paprastai padaryti pyragą su kopūstais. Pasirodo, dieta, bet tuo pat metu ir apetiška. Naudojant šiuolaikinius buitinius prietaisus, galite žymiai supaprastinti virimo procesą.
Kaip gaminti paprastą pyragą su kopūstais?
Norėdami greitai ir paprastai su kopūstų pyragą padaryti, turite atsižvelgti į tam tikrus dalykus:
- Iš šeimininkės reikia iš anksto pagalvoti apie užpildymą - pasiimti šviežių kopūstų ar raugstų kopūstų, ir kokius ingredientus bus pridėta - bulves, svogūnus, mėsą ar žalumynus.
- Paprastą tešlą, skirtą kopūstų pyragui, reikia naudoti mažiausiai komponentus: miltus, kiaušinius, kefyru, druską, soda. Tešlą galite supilti į ploną pyragą ir įdėti daug kopūstų, tada pyragas pasirodys esant mažai kalorijų.
- Kitas svarbus dalykas yra testo ir užpildo santykis. Galite išvynioti pagrindą plonu sluoksniu ir įdėti daug kopūstų, tai padės sumažinti kalorijų skaičių.
- Minimali kaina yra dėl procesų paprastumo: jums tiesiog reikia kopūstų apdoroti, tešlą sudėti ir masę išdalinti tokiu pavidalu, kad būtų pagaminta sultinga tūrinė pyraga.
Sulenktas pyragas su kopūstais - greitai ir lengvai
Paprastas pyragas su kefyro kopūstais bus tikras kasdienio vartojimo būdas. Jos pranašumas yra tas, kad indelyje naudojami paprasti produktai. Jie net neturi eiti į parduotuvę, dažnai ingredientai jau yra virtuvėje. Želė gali būti patiekiama į šventinį stalą, kaip karštą ar šalto užkandą arbatui.
Ingredientai:
- kopūstai - 250 g;
- kefyras - 300 ml;
- miltai - 550 g;
- sviestas - 60 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- soda - 0,5 šaukštai;
- druska
Paruošimas
- Supjaustyti kopūstai.
- Kiaušiniai sumušė, pridėkite jogurto.
- Miltų ir soda mišinys ir pridėti prie masės.
- Supilkite pusę pastos į pelėsį, įdukite kopūstus ir supilkite likusią tešlą.
- Kepkite kopūstą greitai ir paprastai 40 minučių.
Pyra su pekinese kopūstais - paprastas receptas
Daugelis užimtų namų šeimininkių nori greitai ir paprastai padaryti pyragą su žaliuoju kopūstu. Nebūtina naudoti tik baltų kopūstų, galite eksperimentuoti, pavyzdžiui, su pekinkojumi. Pildyti užpildą sultinga, naudokite tam tikrą triuką, rekomenduojama pridėti šiek tiek šviežių kapotų žalumynų, parenkant jį atskirai (cilindro, petražolės, svogūnai).
Ingredientai:
- kefyras - 350 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 2 puodeliai;
- soda - 0,5 šaukštai;
- Pekino kopūstai - 300 g;
- druska;
- sezamas - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Kefyras ir kiaušiniai plakami, druska.
- Sumaišykite miltus į mišinį, taip pat su soda.
- Supilkite į pelėsį 2/3 bandymo. Išskleiskite įdarą.
- Užpilkite likusią tešlos dalį ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite paprastą kopūstų pyragą 40 minučių krosnyje.
Pyragai su skruzdėliais - greita ir paprasta
Įdomus būdas greitai ir lengvai padaryti pyragą su skruzdžių padažu . Kepti pasirodė skanus, jums reikia naudoti tik kokybiškus ingredientus. Kartu su kopūstais įdaru pildami daržovės, mėsa ir žuvies produktai, sūris ir kiaušiniai. Jei kopūstai pasirodys per rūgštūs, jį reikia nuplauti vandenyje ir atsargiai ištraukti.
Ingredientai:
- miltai - 2 puodeliai;
- pienas - 70 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sausos mielės - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- kopūstai - 300 g;
- druska
Paruošimas
- Mielas yra ištirpinamas šiltame piene.
- Miltus sumaišykite su kiaušiniu, druska ir šaukštu.
- Padarykite minkymą ir mirkymas 45 minutes.
- Tešlą platinkite tarp pagrindo sluoksnių.
- Kepimas krosnyje trunka 40 minučių.
Pyragai su troškintais kopūstais - greitai ir lengvai
Labai patenkintas yra paprastas pyragas su kopūstais ir mėsa . Ypatinga jo paruošimo bruožas yra ta, kad komponentai, naudojami užpildymui, turėtų būti iš anksto apdoroti. Kopūstus reikia išmesti, ypač skaniai pomidorų pasta. Maltos mėsos iš kiaulienos, jautienos ar šių mėsos rūšių derinio reikia kepkite keptuvėje.
Ingredientai:
- miltai - 2 puodeliai;
- pienas - 70 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sausos mielės - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- kopūstai - 200 g;
- mėsa - 200 g;
- druska
Paruošimas
- Mielėse, praskiestose pašildytame piene, įpilkite miltų, kiaušinių, druskos ir supakuokite partiją. Palaikyti šilumą 40 minučių.
- Troškinti kopūstai . Atskirai kepkite užpildą. Sumaišykite viską.
- Supilkite pusę tešlos į pelėsį, užpildykite viršuje, dangtelį su antrąja dalimi.
- Kepkite paprastą ir skanų kopūstų pyragą 40 minučių.
Sūdytas pyragas su kopūstais - paprastas receptas
Kiekviena šiuolaikinė namų šeimininkė patvirtins receptą, kuriame paruošiamas paprastas pyragas su kopūstais, į kuriuos pridėta grietine. Tai trunka mažai laiko, o pastangų rezultatas - druska tešla. Pagrindinė klasikinio patiekalo taisyklė - naudoti kuo daugiau užpildų, o tai yra puiki skonio garantija.
Ingredientai:
- grietinė - 100 g;
- kopūstai - 400 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- soda - 0,5 šaukštai;
- miltai - 150 g;
- druska
Paruošimas
- Sumaišykite sumuštus kiaušinius su grietine ir soda, palaipsniui supilkite miltus.
- Kopūstas įdėti į formą ir užpilti tešlą.
- Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
Pyragai su kopūstais ir kiaušiniais - paprastas receptas
Vienas iš sėkmingiausių patiekalų variantų yra paprastas pyragas su kopūstais ir kiaušiniais. Šie du užpildymo komponentai puikiai sujungti. Jei pageidaujate, galite pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, žaliųjų svogūnų. Gatavą indą galima patikrinti su dantų pasta, įstrigo į tešlą ir nustato jo minkštumą.
Ingredientai:
- kefyras - 350 ml;
- kiaušiniai - 1 vnt. už tešlą ir 3 vnt. už pildymą;
- miltai - 2 puodeliai;
- soda - 0,5 šaukštai;
- kopūstai - 200 g;
- druska
Paruošimas
- Kefyras ir kiaušiniai tešlai plakti, įpilkite miltų, druskos, soda.
- Kiaušiniai grūsti, kaip kopūstai.
- Vienoje bandymo vietos dalyje užpildykite, uždenkite antrąją dalį, kepkite 40 minučių.
Tortas su raudonaisiais kopūstais - greitai ir lengvai
Labai originalus paprastas pyrago receptas su kopūstu, kuris naudoja raudonųjų lapų galą. Jis yra žinomas dėl didžiausio naudingųjų medžiagų kiekio jame, pildymas gali būti naudojamas tiek sūrio, tiek troškinėje. Pagal individualias nuostatas, įpilkite mėsos, kiaušinių ir kitų ingredientų.
Ingredientai:
- kopūstai - 300 g;
- miltai - 2 puodeliai;
- pienas - 70 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sausos mielės - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- druska
Paruošimas
- Mėsa tešlą iš pieno su jame ištirpusiomis mielėmis, miltais, kiaušiniais ir druska. Leiskite stovėti pusvalandį.
- Supilkite pusę tešlos į talpyklą, įdėkite neapdorotą arba troškintą viršutinę dangtelį, uždėkite antrą dalį.
- Virkite pyragą 40 minučių.
Lazy pyragas su kopūstais - greitai ir lengvai
Jei lankytojai atėjo netikėtai, jie gali būti nustebinti ir skaniai maitintis, greitai užpildydami paprastą kopūstų pyragą. Jam nebuvo suteikta šio vardo dovana, nes jis ruošiasi rekordiškai, o paaiškėja, kad jis yra patenkinamas, naudingas ir skanu. Galite pasiimti bet kokius kopūstus, ne tik klasikinius balti, bet net raudonus, brokolius arba spalvotus. Jūs galite patiekalą patiekti su pieninėmis ar karštomis padažomis, grietine ir žaliaisiais sūriu.
Ingredientai:
- kopūstai - 700 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- grietinė arba majonezas - 300 ml;
- miltai - 300 g;
- soda - 0,5 šaukštai;
- sviestas - 80 g;
- druska
Paruošimas
- Pjaustykite kopūstus smulkiai.
- Kiaušiniai mušti su majonezu. Druskos ir pipirų, supilkite soda, sumaišykite.
- Miltus lėtai supilkite dalimis.
- Formoje užpilkite 1/3 bandymo.
- Išdėstykite užpildo viršūnę ir uždėkite kitą dalį.
- Kepkite pusvalandį 180 laipsnių kampu.
Paprastas mielių pyragas su kopūstais
Jūs galite pamaldyti artimuosius ir padaryti paprastą mielių tešlą pyragui su kopūstais. Tai vienas iš pagrindinių rusų virtuvės patiekalų. Pagrindinė ruošimo taisyklė - užpildas suplakamas tarp dviejų tešlos sluoksnių arba supilamas į jį, kepimo negalima atidaryti. Jei naudojami švieži kopūstai, geriau pasiimti vėlyvą veislę, tada ji nebus sausa.
Ingredientai:
- miltai - 500 g;
- šviežios mielės - 20 g;
- pienas - 150 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sviestas - 150 g;
- kopūstai - 300 g;
- cukrus - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Šilti pieną, užpilkite mieles, cukrų ir sumaišykite. Įpilkite miltų, pridedant prie šaukšto.
- Palikite šiltoje vietoje pusvalandį.
- Įdėkite kiaušinį, lydytą sviestą. Mišios išsiųsti į šiltą vietą.
- Po 1,5 val. Minkyti ir palikti dar vieną valandą.
- Paskirstykite tešlą ir užpilkite viduryje. Kepkite pusvalandį.
Paprastas pyragas su kopūstine multivarke
Jūs galite naudoti paprastą pyrago receptą su kopūstais multivarke, kuris labai supaprastins gaminimą. Įdėklą galima papildyti kietu sūriu. Nepamirškite prieskonių - kopūstai gerai derinami su apyniais-suneliais, kvepiančiais pipirais, bet kokiais žalumynais. Tortas tiekiamas ant stalo, pasukant aukštyn kojomis. Taigi, bus lengva pjaustyti, o estetiškai kepimas atrodys geriau.
Ingredientai:
- kopūstai - 450 g;
- miltai - 1 stiklas;
- druska - 0,5 šaukštai;
- sviestas - 100 g;
- soda - 2/3 šaukštai;
- grietinė - 250 g;
- kiaušiniai - 3 vnt.
Paruošimas
- Pjauti kopūstus.
- Padaryti tešlą: sumaišykite kiaušinius su grietine ir iš anksto suminkštintą sviestą, druską. Miltus sumaišykite su soda ir supilkite į tešlą.
- Supilkite pusę masės į dubenį, įdėkite viršuje viršuje, uždarykite antrąją dalį.
- Nustatykite "kepimo" režimą valandai.