Spalio pradžioje jūs tikrai norėtumėte valgyti daržoves, o ant stalo pasirodys vienas iš ridikėlių, kurioms po žiemos yra vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų. Mokslininkai jau seniai nustatė ridikėlių ir jų viršūnių naudą žmonėms.
Ridikas - kompozicija
Priesakių šaknų turtinga cheminė sudėtis, kurią patvirtina mokslininkai. Nors ridikėliai yra 95% vandens, organizme yra svarbių medžiagų. Jame yra 2,5% skaidulos, 2,4% angliavandenių ir mažiausias baltymų ir riebalų kiekis. Išsiaiškindami, kas yra ridikėliai, verta paminėti, kad šakniavaisyje yra tokių mineralų: kalio, natrio, kalcio, magnio, fosforo ir kt. Yra garstyčių aliejus daržovių, phintocidų ir antocianinų.
Kokie yra ridikėlių vitaminai?
Daugelis žmonių po žiemos susiduria su tokia "beriberi" koncepcija, kuri pasireiškia silpnėjančiu imunitetu, blogu plaukų ir nagų būkle, taip pat nuslopinta būsena . Norėdami ištaisyti šią situaciją, būtina tiekti kūną naudingomis medžiagomis. Redukuose yra vitaminų, todėl mažuose šakniavaisiuose yra vitamino A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, K ir C. Visos šios medžiagos yra svarbios tinkamam kūno funkcionavimui.
Ridikas - naudingos savybės
Atsižvelgiant į turtingą cheminę sudėtį, niekas neturėtų abejoti šakniavaisių nauda.
- Turi diuretiką ir valymo efektą, todėl ridikai yra puikus asistentas įvairių inkstų ligų gydymui, nes jis valo kenksmingų medžiagų kūną.
- Naudingos ridikėlių savybės žmogaus organizmui yra susijusios su tuo, kad šakniavaisiai mažina vėžio atsiradimo riziką. Taip yra dėl to, kad egzistuoja askorbo rūgštis , kovojanti su laisvųjų radikalų kiekiu . Yra junginių, turinčių priešvėžinių savybių.
- Rodomas šaknis, kurį vartoja žmonės, turintys antsvorį . Taip yra dėl minimalaus kalorijų kiekio ir teigiamo poveikio virškinimo sistemai.
- Sudėtyje yra medžiagų, svarbių odos grožiui. Jie išlaiko vandens balansą ir tonizuoja dermą. Kashitsa iš ridikėlio naudojama kaip kaukė, turinti antibakterinį ir žaizdų gijimą. Reguliariai naudojant, galite susidoroti su sausumu, išbėrimu ir uždegimu.
- Ridikų naudojimas organizmui yra susijęs su jo teigiamu poveikiu širdies ir kraujagyslių būsenai. Daržovės juos stiprina, kraujas tampa labiau skystis ir atsparus širdies priepuoliui.
- Tai turi karščiavimą ir priešuždegiminį poveikį, todėl daržovių laikoma veiksminga esant aukštai temperatūrai. Teigiamai veikia virškinimo sistemos veiklą.
- Tai padeda sustiprinti raumenis, ir visa tai dėka daugelio aminorūgščių buvimo.
- Rekomenduojama vartoti normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje . Galbūt tai yra dėl esminių rūgščių, pavyzdžiui, lizino ir triptofano, buvimo.
- Teigiamai veikia nervų sistemos veiklą, padeda pagerinti nuotaiką, kovoti su depresija ir normalizuoti miegą.
Šioje daržovėje rekomenduojama ne tik vartoti šakniavaisius, bet ir lapus, kuriuose yra mikroelementų, vitaminų ir kitų medžiagų. Norėdami patvirtinti, reikia sužinoti, kas naudinga ridikėlių viršuje:
- Rekomenduojama vartoti dėl problemų, susijusių su vitaminų trūkumu. Viršus reikia valgyti šviežiai, pridedant prie salotų.
- Meniu leidžiama įtraukti žmones, kurie bando numesti svorį. Naudingi lapai padės išvengti maisto medžiagų trūkumo organizme.
- Džiovinta forma gali būti naudojama grybų gydymui ant kojų.
- Norint sužinoti, kaip naudinga pavasario ridikėlis ir jo viršūnės, verta atkreipti dėmesį į tai, kad tai yra puiki prevencija nuo rachito vaikams.
Ridikas su cukriniu diabetu
Žmonėms, kuriems diagnozuotas diabetas, reikėtų atidžiai pasirinkti jų meniu produktus. Daugelis žmonių klausia, ar galima valgyti ridikėlį su cukriniu diabetu, todėl gydytojai patenkina šį produktą. Taip yra dėl to, kad yra ląstelienos, kuri sulėtina angliavandenių skilimo procesą, o tai padeda normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Reikėtų pažymėti mažą kalorijų kiekį (14 kcal per 100 g) ir fitoncidų buvimą. Norint sužinoti, kaip naudinga riešutams diabetikams, svarbu nurodyti natūralų insuliną, svarbų kasai ir medžiagų apykaitai.
Ridikas už žarnyną
Beveik visos daržovės yra produktų sąraše, kurie yra naudingi tinkamam virškinamojo trakto veikimui. Gydytojai ir mokslininkai patvirtina, kad ridikėliai yra veiksmingi užkietėjimui, nes juose yra daug skaidulų, kurie patenka į kūną, išbėga ir išvalo žarnas nuo toksinų ir toksinų. Dėl to pagerėjo organo veikla ir visos virškinimo sistemos veikla. Norint sužinoti, kaip naudinga ridikėliai, reikia nurodyti, kad rūgštus daržovių skonis dėl garstyčių aliejaus buvimo padidina apetitą.
Ridikas iš parazitų
Nors vaistinėse yra daug antihelmintiškų vaistų, daugelis žmonių ir toliau vartoja liaudies priemones kovojant su parazitais. Veiksminga yra ridikai iš kirminų ir ropių, rutabaga ir visų rūšių kopūstų. Rekomenduojama valgyti daržoves šviežioje formoje, pavyzdžiui, iš jų gaminamų salotų. Dėl savo antiparazitinių savybių jie greitai atsikratys helmintų.
Ridikas su cistitu
Jei moteriai diagnozuota cistitas, svarbi gydymo sudedamoji dalis yra dieta. Tai paaiškinama tuo, kad šlapimo pūslė tiesiogiai susijusi su inkstų veikla. Produktai, kuriuos sunku apdoroti, gali sudirginti uždegtus audinius, pabloginti paciento būklę. Norint sužinoti, ar ridikėliai yra naudingi cistitui, verta atkreipti dėmesį į tai, kad šakniavaisiai yra draudžiami, tačiau gali būti naudojamos viršūnės.
Ingredientai:
- "haulm" - ryšulys;
- vanduo - 0,5 litrai.
Pasirengimas:
- Įpilkite lapų vandeniu ir kepkite žemoje ugnyje 5-10 minučių. Po to viską primygtinai reikalaujai valandą.
- Geriamoji infuzija yra pusę valandos prieš valgį 3-4 kartus per dieną.
Ridikas su artritu
Esant ligoms, susijusioms su sąnariais ir artritu, įskaitant gydytojus, rekomenduojama laikytis tam tikros dietos, o tai reiškia kai kurių produktų atmetimą. Ridikų savybės yra pavojingos tokia diagnozė, kaip ropės, špinatai ir rūgštynės. Tuo pačiu metu leidžiama naudoti šakniavaisius iš išorės, nes jie turi dirginančią ir priešuždegiminę savybę. Šviežiai paruoštą kašelę reikia naudoti kaip kompresą.
Ridikas nuo kosulio
Nuo seniausių laikų žmonės, norėdami sumažinti kosulį, naudoja šakniavaisius, kurie įtraukti į skirtingus tradicinės medicinos receptus. Reduko nauda gali būti naudojama tiek suaugusiems, tiek vaikams gydyti. Antruoju atveju jums tiesiog reikia gaminti daržoves, paruošti koncentruotą sultinį ir atiduoti jį kūdikiui. Sužinokite, kaip naudinga ridikai iš kosulys suaugusiems, galite pasiūlyti tokį receptą.
Ingredientai:
- ridikėlių sultys - 1 dalis;
- medus - 1 dalis;
- svogūnų sultys - 1 dalis.
Pasirengimas:
- Norėdami paruošti gydomąjį vaistą, atsargiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
- Prieš valgį tris kartus per parą gerkite porą didžiųjų šaukštų per pusvalandį. Norėdami atsikratyti problemos, jums reikia elgtis ne mažiau kaip 1,5 savaitės.
- Su stipriu kosuliu galima išgydyti šakniavaisius, virtus medumi.
Ridikas su gastritu
Kai skrandžio gleivinė tampa uždegusi, svarbu atidžiai stebėti savo mitybą. Apibūdinime, kas naudinga riekelėms kūnui, yra nurodyta, kad šis šaknis daržovių sustiprina skrandžio sulčių sekreciją ir padidina jo rūgštingumą. Dėl to yra diskomfortas skrandyje ir stemplėje. Be to, šiose daržovėse esantys šiurkščiavilnių pluoštų mechaniškai veikia pažeistą skrandžio gleivinę. Skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa negalės valgyti daržovių.
Ridikas su hemorojais
Esant panašioms problemoms, gydytojai rekomenduoja įtraukti į savo mitybą maisto produktus, kuriuose yra šiurkščiavilnių pluoštų, tai yra nesuderinami angliavandeniai. Jie pagerina virškinimą ir užkerta kelią vidurių užkietėjimui, kuris yra pagrindinė hemorojus. Nustatydamas ridikų naudą, verta atkreipti dėmesį į tai, kad šakniavaisiai yra šiurkščiavilnių pluoštų, o šio augalo sultys ramina virškinimo ir išmatų sistemą, kuri yra naudinga hemorojus.
Ridikas kepenims
Šio mažo šaknies savybės yra naudingos žmonėms, turintiems kepenų problemų, nes tai padeda išvalyti ir tobulinti šio organo darbą. Naudojant ridiklius sveikatai ir svarbiausia kepenims, taip pat pastebima naudojant lapus. Jis naudojamas paruošti nuovirą, kuris padeda valyti kūną. Rekomenduojame priimti šviežius lapus.
Ingredientai:
- "haulm" - ryšulys;
- vanduo 400 ml.
Pasirengimas:
- Sumaišykite ingredientus ir virkite, kol skysčio kiekis sumažės perpus.
- Po to, padermė, įpilkite šiek tiek cukraus į skonį ir gėrimą.
Ridikas podagrai
Jei metabolizmas yra pažeistas organizme, šlapimo rūgšties druskos kaupiasi sąnariuose, o pacientui diagnozuota podagra. Su šia diagnoze svarbu atidžiai stebėti maistą, išskyrus kenksmingus maisto produktus. Nors ridikėliai ir mažas šlapimo rūgšties kiekis (9,6 mg / 100 g), geriau atsisakyti šios šaknies pasėlių. Ši taisyklė netaikoma sultims, kurias galima gauti iš šio augalinio produkto. Ridikių terapinės savybės su podagra gali būti gaunamos lygiomis dalimis maišant ridikėlių ir morkų sultys.