Siūlome virti neįtikėtinai švelnų ir malonų pyragą su dešra ir sūriu. Tai puikiai tinka kaip užkandis ar pakeis greitus pusryčius.
Pyra su dešra ir sūriu
Ingredientai:
- miltai - 1 prekė;
- kefyras - 1 prekė;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- prieskoniai;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- dešra - 200 g;
- sūris - 150 g.
Paruošimas
Dešra išvaloma iš pakuotės ir supjaustoma smulkiais kubeliais. Panašiai išmaišykite kietą sūrį. Gilumoje talpykloje pertraukite kiaušinius, išmeskite druską ir lengvai supuokite masę. Tada užpilkite kefyru, palaipsniui įpilkite miltų ir kepimo miltelius. Mes viską suminkame vienarūšiškumui, tada mėsos paruoštą sūrį ir dešrelę. Kepimo forma yra išklinta popieriumi ir tepamas aliejumi. Išskleiskite tešlą su šaukštu ir išsineškite kefyro pyragą su dešra ir sūriu į karštą orkaitę. Kepkite 40 minučių, o tada patikrinkite pasirengimą medine lazdele.
Kepimo receptas su dešra ir sūriu
Ingredientai:
- pienas - 500 ml;
- šviežios mielės - 40 g;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska gerai - pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- miltai - 1 kg;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- dešrelė - 250 g;
- sūris - 150 g;
- sviestas - 50 g;
- sezamas - pagal skonį.
Paruošimas
Mes gaminame šviežias mieles šiltame piene ir drėkiname cukrų. Kiaušinis susiraukite atskirai, sviesto sviestas ir šiek tiek atvėsinkite. Mielių masei mes dedame daržovių ir kremo aliejų, druskos ir supilkite į kiaušinį. Įpilkite miltų, mėsinkite tešlą, padėkite ją į dubenį, sutepkite augaliniu aliejumi, dangčiu padėkite rankšluosčiu ir palikite 1 valandą. Dešros susmulkintos plonos plokštelės ir sumaišykite sūriu ant trintuko. Takrinama tešla kruopščiai suminkama ir padalinta į 2 dalis. Dauguma išpjauti į ratą ir, atsigręžę nuo krašto kelis centimetrus, paskleisti sūrį. Kraštai paverčiami į vidų, todėl sūris yra viduje, ir mes pleistro. Susidariusi sienelė pjovimo ir iškirpimo kiekvieną segmentą 90 laipsnių. Likusią tešlą mes padaliname vienodomis dalimis, supjaustome juosteles ir supjaustome dešra. Sulenkite ritinėlį ir padėkite susidariusias rožes pyrago centre ratu. Kepkite jį įkaitintoje orkaitėje 50 minučių.
Pyra su dešra ir sūriu multivarke
Ingredientai:
- majonezas - 200 ml;
- miltai - 150 g;
- dešra - 300 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sūris - 200 g;
- kepimo milteliai - 10 g.
Paruošimas
Sūrio supjaustykite keptuvę ir dešrelės. Kiaušiniai maišomi su majonezu, mesti kepimo miltelius, supilti miltus ir sumaišyti. Įpilkite sūrio dešra ir įmaišykite tešlą į dubenį, perpiešintą sviestu. 45 minutes kepame indą kepimo režimu.
Keptuvė su dešra ir sūriu
Ingredientai:
- lapinės tešlos gaminiai - 2 lapai;
- garstyčių namas - 2 šaukštai. šaukštai;
- salami - 12 griežinėlių;
- sūris - 180 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Norėdami paruošti greitą pyragą su dešra ir sūriu, paskleiskite tešlos sluoksnius ant stalo, o kitą - garstyčių. Tada supjaustykite dešra, supjaustykite juosteles ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždenkite pyragą antrą lapą, sudėkite viršutines lizdas ir kepkite 25 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje.