Pelkių košė gali būti iškepta įvairiais būdais, kažkas pagamina į pieną, kažkas į ją priduria riešutus ar džiovintus vaisius (ypač slyvas), kažką paverčia moliūgų puodeliu, o kas nors apsirenka jūros dumbliais. Dėl šios veislės šio grūdų negalima nuobodu. Nuo to, kaip jis buvo virtas, jo kalorinė vertė tiesiogiai priklauso nuo jo.
Kalių kiekis sūrio koše?
Tarp sūrio grūduose yra vidutinės energijos vertės: 100 g yra 348 kcal, iš kurių 11,5 g naudingų augalinių baltymų, 3,3 g natūralių riebalų ir 69,3 g angliavandenių. Ši vynuogių išskiria lipotropinės savybės - gebėjimas užkirsti kelią riebiųjų nuosėdų nusėdimui ir padidinti jų suvartojimą.
Daugelis klaidingai manė, kad kalorijų kiekis 100 g grūdų yra lygus galutinės košės energetinei vertei. Tai yra apgaulė, nes bet kokį grūdelį kepti keletą kartų, jo kiekis padidėja, o tuo pačiu ir kalorijų kiekis. Pavyzdžiui, kalio kalio vandenyje klampiame skardos koše yra tik 90 g / 100 g. Tačiau kai papildoma kitų kalorijų priedų sudėtis, jos energinė vertė didėja.
Wheatgrass angliavandeniai ir glikemijos indeksas
Jei kalbėsime apie ne per labai klampią, klasikinę kvapo košę ant vandens, jos kalorinė vertė bus 134 kcal, iš kurių 4,5 g baltymų, 1,3 g riebalų ir 26,1 g angliavandenių. Glikemijos indeksas bus 70 vienetų.
Tai yra gana didelis rodiklis tiems, kurie kenčia nuo diabeto, ir šiuo atveju būtina rūpestingai gydyti vaistą.
Kalio kiekis salyklinių grūdų
Apsvarstykite kalorijų kiekį visų rūšių sorų receptų, kurie leis jums laikytis dietos be ilgo kalorijų skaičiavimo. Atsižvelkite į tai, kad 1 stiklo yra 200 g. Kalorijų kiekis nurodomas 100 g galutinio produkto - ir skaičiuojant kalorijų kiekį porcijoje, šis skaičius turi būti padaugintas iš 2 arba 3 (priklausomai nuo patiekalo dydžio).
- Kvapios mitybos košė ant vandens: 1 puodelis javų, 4 puodeliai vandens - 70 kcal per 100 g.
- Dietinė košė ant vandens: 1 puodelis javų, 3 puodeliai vandens - 87 kcal per 100 g.
- Krijonas vandenyje su druska ir cukrumi: 1 puodelis jautienos, 3 puodeliai vandens, 1 šaukštelis. druska, 2 šaukštai. cukrus - 103 kcal per 100 g.
- Kūdikių košė ant pieno: 1 puodelis jautienos, 3 puodeliai pieno, 1 šaukštelis. druska, 3 šaukštai. cukrus - 142 kcal per 100 g. Ji taip pat su 10 g sviesto (už visą indelį) - 150 kcal.
- Skirta sūrio košė su sviesto kalorijų kiekiu yra aukšta - 134 kcal. Jame yra 1 puodelis grūdų, 1,5 puodeliai pieno, 1,5 stiklinės vandens, 1 šaukštelis. druska, 3 šaukštai. , 10 g sviesto.
- Kruopas vandeniu su slyvomis: 1 puodelis javų, 3 stiklines vandens, 100 g slyvų - 103 kcal 100 g.
- Kepurėlė piene su slyvomis: 1 puodelis grūdų, 3 stiklinės vandens, 100 g slyvų - 134 kcal 100 g.
- Kepta pienas su graikiniais riešutais: 1 puodelis javų, 3 puodeliai vandens, 100 g graikinių riešutų - 174 kcal per 100 g.
- Krištolė vandenyje su graikiniais riešutais: 1 puodelis grūdų,
3 puodeliai vandens, 100 g slyvų - 150 kcal per 100 gramų. - Krijonas vandenyje su moliūgu: 1 puodelis grūdų, 3 puodeliai vandens, 200 g moliūgų - 75 kcal 100 gramų.
- Kepta pieno su moliūgo: 1 puodelis grūdų, 3 stiklinės vandens, 200 g moliūgų - 107 kcal per 100 g.
Apibendrinant galima pasakyti, kad sūrio košės kalorijų kiekį galima sumažinti pridėjus moliūgų ir vandens ir padidinant pieno, sviesto ir cukraus kiekį. Maistui mityboje geriausia atsisakyti cukraus ir pirmenybę ruošti be riebalinių komponentų. Kaip ir visos košės, kriaušės puikiai tinka pusryčiams, tai suteikia daug energijos ir nesudaro noro užkąsti iki pietų. Vakarienei šis produktas turėtų būti vartojamas tik tiems, kurie neturi problemų dėl antsvorio.