Pupelių tyrė yra puikus ir labai maistingas patiekalas, puikiai tinka sveikos gyvensenos šalininkams, taip pat visiems, kurie nori šiek tiek keisti savo mitybą su nauju originaliu patiekalu!
Baltos pupelės pyragas
Ingredientai:
- konservuotos baltos pupelės - 1 can;
- sausas bazilikas - 1 arbatinis šaukštelis;
- žemės kuminas - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska;
- laimų sultys - 2 šaukštai.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- kietų veislių sūris - 30 g;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Taigi pirmiausia perkelkite konservuotas pupeles skystu į gilią dubenį, pridėkite prieskonių, sezono su laimų sultimis, išspauskite išvalytą česnakinį gvazdikėlį ir patrinkite sūrį. Kruopščiai sumaišome, tada kruopščiai maišykite maišytuvu, kol jis bus vienodas. Jei masė atrodo tanki, pridėkite šiek tiek šalto verdančio vandens. Mes tiekiame paruoštą pupelių pupelę su sūdytais krekeriais , kepiniais ar skrudinta duona.
Bulvių plytelės su česnakais
Ingredientai:
- raudonos pupelės - 200 g;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- pienas - 100 ml;
- prieskoniai ir prieskoninės žolės.
Paruošimas
Mes siūlome dar vieną variantą, kaip paruošti bryles iš pupelių. Taigi, pupeles iš anksto pamirkykite keletą valandų, tada virkite, kol virti. Kitas, švelniai išleisk vandenį į puodelį, sumalkite pupeles maišytuve arba leiskite per mėsos malūną. Keptuve mes gerai šildome aliejų ir kepkite smulkiai supjaustytą svogūną iki aukso. Tada keiskime kepsnį į pupeles ir gerai išmaišykite. Dabar pamažu supilkite karštą pieną arba vandenį, kur pupelės buvo užvirtos, įdarykite druską pagal skonį, išspausti per spaudos česnaką, pipirus ir kruopščiai sumaišykite. Na, tai yra, raudonos pupelių tyrė yra pasirengusi!
Puree pupelės daugybe
Ingredientai:
- raudonos arba baltos pupelės - 80 g;
- morkos - 80 g;
- lemputė - 1 dalis;
- pienas - 50 ml;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Sviestas - 10 g.
Paruošimas
Iš anksto įmirkytos pupelės perkeliamos į multivarko dubenį, nustatomas "Varka" režimas, užpilama vandeniu ir kepama apie 45 minutes. Per šį laikotarpį kepkite sumaltus svogūnus su morkomis keptuvėje, tada įmaišykite česnaką, išspausti per spaudą, padėkite pomidorų pasta, druska ir pipirais. Kai pupelės yra paruoštos, įpilkite gauto kepimo skardos, supilkite šiek tiek sultinio ir troškinkite dar 10 minučių. Tada mes įdedame visą turinį į gilius indus ir sutraiški juos su loveliu.