Dažniausiai omletas virtas pienu . Tačiau yra ir kitų būdų jį parengti. Dabar mes pasakysime jums, kaip paruošti omletą iš varškės ir kiaušinių.
Omletas su varške - receptas
Ingredientai:
- varškės sūris yra mažai riebalų - 3 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- šaldytos daržovės - 100 g;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vanduo 40 ml;
- Druska ir žalumynai krapų - pagal skonį.
Paruošimas
Keptuve mes sušildome augalinį aliejų, pridėkite daržoves ir šiek tiek kepkite. Įpilame vandenį ir troškinkite, kol skystas išgaruoja. Ir šiuo metu kiaušiniai supjaustomi kartu su varške, podsalivaem pagal skonį. Gautą masę sumaišykite tiesiai į keptuvę su paruoštais daržovėmis, iš viršaus susmulkintus smulkintus žalumynus. Uždenkite keptuvę dangteliu ir virkite ant nedidelio ugnies, kol virti.
Omletas su varškiniu sūriu daugybe
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- sūris - 100 g;
- pienas - 200 ml;
- druska - pagal skonį;
- sviestas tepimui pelėsių.
Paruošimas
Gilumoje talpoje supilkite pieną ir eikite į kiaušinius. Mes sumaišome masę šakute. Pridėti varškės ir podsalivayem. Naudodami maišytuvą, sumaišykite viską į vienalytę būseną. Daugiapakopio padėklo skystis gerai sumaišomas su sviestu. Įpilame sūrio kiaušinių masę. Programoje "Bake" mes parengiame 25 minutes. Po to, olandas su varške bus paruoštas. Jei norite visiškai jį pašalinti, nepažeidžiant, geriau naudoti grotelių krepšelį garams.
Omletas su varške orkaitėje
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- varškės ½ puodelio;
- druska;
- sviestas tepimui pelėsių.
Paruošimas
Naudodami maišytuvą, sumaišykite varškę, kiaušinius ir įpilkite druskos pagal skonį. Arba galite pagaminti saldųjį omletą, tada be reikalo įpilkite druskos, tačiau cukraus kiekis taip pat padidins skonį. Dar kartą sumaišykite. Formos, kurioje mes kepėsime omletą, sutepkite sviestu, į ją įpilkite varškės kiaušinių masę, padengdami ją folija, kad viršutė nebūtų sudeginta ir įdėti į orkaitę. Iš anksto pašildyti nereikia, tai yra, įdėti į šalto orkaitę, įjungti ugnį ir pašildyti iki 170 ° C. Taigi ruošiame 40 minučių, tada išimkite foliją ir padėkite dar 10 minučių, kad gautumėte traškią pluta.
Omletas su sūriu kūdikiui
Ingredientai:
- vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
- varškė - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 2 šaukštai.
- Vanilinas - pagal skonį;
- bekvapis augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Kotonu sumaišoma su šakute, kad pašalintų gabalėlius. Buteliu su varšku, vairuokite kiaušinį ir sumaišykite, kol vyks vienodos formos masė. Tada įpilkite cukraus, vanilino arba vanilinio cukraus pagal skonį ir vėl sumaišykite. Keptuve supilkite augalinį aliejų be kvapo ir, kai jis šildo (šildomas ir nešildomas), supilame kiaušinių-varškės masę. Virkite į vidutinę ugnį, kol pasirodys auksinė dusa, tada pasukite omletą, virkite apie 1 minutę ir išimkite keptuvę nuo ugnies - paruoštas saldusis omlete su varšku! Pagal pageidavimą, jis gali būti pilamas su uogiene, sutirštintu pienu arba grietine.
Omletas su varšku mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- varškė - 2 šaukštai. šaukštai;
- Sviestas - 15 g.
Paruošimas
Sumaišykite varškę, kiaušinį ir grietinę, pridėkite minkšto sviesto gabalėlį, švelniai įpilkite druskos ir supilkite į dubenį, tinkamą maistui virti mikrobangų krosnele. Maksimalia galia mes paruošome 4 minutes.
Omletas su varšku ir sūriu
Ingredientai:
- pienas - 300 ml;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- sūris - 60 g;
- varškės sūris - 50 g;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Sumaišykite visus produktus su maišytuvu. Tada supilkite masę ant karštos keptuvės, išplautos nedideliu kiekiu sviesto. Užmiršime omletą su tarkuotu sūriu, dengiame dangteliu ir 15 minučių virkite maži šiluma.