Kepti obuoliai yra lengvas ir skanus patiekalas, kuris yra ne tik naudingas dėl savo pačių, bet ir mažai kalorijų. Klasikinė pora kepti obuoliai - medus ir riešutai su džiovintomis vaisiais. Pabandykime žaisti mėgstamą receptą kartu.
Obuolyje kepti obuoliai su medumi ir riešutais
Obuoliai su riešutais ir medumi bus labai skanūs, jei sumaišykite riešutinį miltą (galite padaryti jį patys, sumaišydami bet kokius riešutus su maišytuvu) su danomis ir pjaustytu peiliu su graikiniais riešutais. Saldus ir klampus įdaras su traškiais riešutų gabalais puikiai derinamas su kvepiančia kepta obuolių mėsa.
Ingredientai:
- obuoliai - 9 vnt.
- citrinų sultys;
- kokoso aliejus -1 šaukštai. šaukštas;
- riešutų miltai - 60 g;
- medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- graikiniai riešutai - 30 g;
- datas - 4 vnt .;
- druska, cinamonas, imbieras - įkandimas;
- kokoso pienas - 1/4 šaukštai.
Paruošimas
Krosnelė pašildoma iki 180 ° C. Obuoliai valomi iš šerdies ir lengvai apibarstyti citrinų sultimis, kad jie netemenotų. Sumaišykite ištirptą kokosų aliejų (gali būti pakeista kreminės), su graikinių riešutų miltų, medaus, supjaustytos datos ir kapotų graikinių riešutų. Mes pridedame šaukštelį druskos, malto cinamono ir imbiero, mišinį papildome kokoso pienu (tai gali būti paprastas). Mes pradedame obuolius su mišiniu, supuosime jį su folija ir įdedame į kepimo formas, kad jie netaptų kepimo metu. 45 minutes kepkite obuolius su medumi ir cinamonu.
Kaip virti obuolius orkaitėje su medumi ir varšku?
Šviežias ir varškės sūris arba ricotta sūris gali būti originalus ir gaivus papildomas turtingas medaus obuolių skonis. Naudodami šį priedą obuoliai taps maistingesni ir labiau skirtingi tekstūros atžvilgiu.
Ingredientai:
- obuoliai - 4 vnt.
- medus - 1/4 šaukštai. 1 valgomasis šaukštas šaukštas;
- 1/2 citrinos sulčių;
- vanduo - 1/4;
- žvaigždutė;
- gvazdikėliai - 4 pumpurai;
- cinamonas - 2 lazdelės;
- varškis - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Krosnelė pašildoma iki 200 ° C. Obuoliai valomi iš šerdies ir supjaustomi į dvi dalis. Mes verpame vaisius šakute keliose vietose.
Buteliu sumaišykite 1/4 puodelio medaus su citrinų sultimis ir vandeniu. Įdėkite obuolius ant pergamijos lapo, padėkite anizą, cinamoną ir gvazdiklius formos apačioje, užpilkite medaus sirupu ir padėkite į orkaitę 45 minutes.
Tuo tarpu sumaišykite varškę su likusia šaukštu medaus, kai tik obuoliai bus paruošti, išimkite iš orkaitės, atvėsinkite ir paskleiskite varškės mišinį į centrą. Be to, jūs galite pabarstyti obuolius su žemės cinamonu ir apibarstyti likusį sirupą indelyje.