Žiemą, kai nėra pakankamai vitaminų ir šviežių uogų, prisimename tik su ilgesiu, tikrai mėgausitės šiuo kvepiančiu ir sveiku gėrimu. Berry vaisių sultys , virtos daugiafunkciniu būdu, gali būti virtos bet kuriuo metų laiku ir visada bus tuo pačiu metu, beje, ant jūsų stalo. Svarbiausia yra užšaldyti uogos šaldytuve, todėl vasaros metu nereikia tingintis, kad būtų galima pagaminti nedidelį kiekį. Taigi, pagalvokime su jumis keletą receptų uogų sultyse multivarke.
Cowberry mores į multivark
Ingredientai:
- medus - 80 ml;
- svogras - 500 g;
- vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
Pabandykime išsiaiškinti, kaip padaryti kintamąjį daugialypėje. Taigi, atsargiai nuplaukite uogą, padėkite į daugialypės dubenėlį, pridėkite medaus skonį ir įpilkite šalto virinto vandens. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi, uždarykite prietaisą dangčiu ir padėkite "Sriubos" programą ant skydo. 90 minučių ruošime vaisių sultis daugiareikšmiškai, po to gėrimas atšaldomas, supilamas į stiklines ir patiekiamas!
Morzė iš serbentų multivarke
Ingredientai:
- cukrus - pagal skonį;
- raudona arba juodoji serbentė - 500 g;
- vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
Jei naudojate užšalusius uogus, tada atšildykite juos pirmiausia, išspauskite sultis, likusią masę sudėkite į multivarko gebą, miega su cukrumi ir užpilkite filtruotu vandeniu. 15 minučių nustatėme programą "Sriuba", po to mes pridėsime veršelių sultis ir kitą valandą pasirinkite režimą "Šildymas".
Spanguolių sultys multivarke
Ingredientai:
- raudonieji serbentai - 50 g;
- juodieji serbentai - 50 g;
- Braškių - 10 vnt;
- spanguolės - 50 g;
- cukrus - 300 g.
Paruošimas
Mes siūlome dar vieną variantą, kaip suvirinti vaisius multivarke. Mes pasirinkome jūsų skonį geros šaldytos uogos kiekvienos rūšies saujelėje. Tada kruopščiai nuplaukite juos ir užmieguokite daugiapakopėje talpoje.
Braškės supjaustomos pusiau arba keturiose dalyse. Tada įpilkite cukraus ant cukraus pagal skonį ir palikite tam tikrą laiką, kol atsistos ir atlaisvinsite iki galo. Tada užpildykite uogas karštu vandeniu iš virdulio, gerai sumaišykite, kad ištirptų visi cukraus kristalai.
Dabar nuleiskime prietaiso dangtį, nustatykite programą "Varka" ir virkite ne ilgiau kaip 5 minutes. Po to mes vėl sumaišome viską, ir, kai cukrus galutinai ištirpsta, vaisių sultys iš spanguolių daugybiškai pakeičia į šildymo režimą maždaug 10 valandų. Pasibaigus laiko tarpui, švelniai išfiltruokite gatavą gėrimą per marą ir palikite žiemą šalčiu.