Blyneliai yra mėgstamiausias daugelio žmonių patiekalas. Jie yra lengvai virti, ir jie skonis puikus, todėl jie yra labai populiarus. Remiantis jų pagrindu, galite sukurti blynų pyragą, kuris taps tikru jūsų stalo apdaila. Pyragai tortui gali būti visiškai bet kokie, bet daugiausia malonumas bus pristatytas jūsų šeimai šokolado blynų pyragas, kurio receptą mes dabar jums sakysime.
Makaronų šokoladinis pyragas
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- miltai - 300 g;
- kremas - 100 ml;
- vanilinas - 20 g;
- pienas - 200 ml;
- druska - 5 g;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Už šokoladinį grietinėlę:
- kremas - 200 ml;
- kakavos milteliai - 3 šaukštai. šaukštai;
- cukraus miltelių - 3 šaukštai. šaukštai;
- romo esmė - 1 arbatinis šaukštelis.
- aliejus - 200 g.
Dėl garstyčių:
- Pienas - 0,5 litro;
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinių tryniai - 4 vienetai;
- vanilinis cukrus - 20 g;
- sviestas - 150 g;
- baltasis šokoladas - 100 g.
Paruošimas
Sumaišykite miltus, kiaušinius, grietinėlę, vaniliną ir pieną didelėje virtuvėje, įpilkite druskos ir cukraus. Tešla turėtų pasirodyti stora ir priminti apie konsistencijos riebalų kremą. Keptuve užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, pašildykite, išimkite kraigų tešlą ir švelniai supilkite į keptuvę. Dabar laukiame, kol blynas bus aptemdytas ir pasuks. Pagrindinis uždavinys yra iškepti dešimt tokių gražių blynų. Vėliau bus sukurtas blyninis pyragas su šokolado kremu.
Kai blynai virti, pradėkime nuo kremo. Pirmiausia reikia padaryti įprastą krevetę. Norėdami tai padaryti, 3-4 minutes pjaustykite kiaušinių trynius su cukrumi, įpilkite miltų ir sumaišykite, tada pridėkite pusę stiklinės pieno. Likusį pieną reikia šildyti ir įpilti paruošto mišinio. Kepkite iki storo, nuolat maišant. Įmaišykite vanilinį cukrų. Supilkite sviestą, nusiplaukite mažu greičiu ir sumaišykite su kremu. Baltasis šokoladas ištirps ir pridės prie kremo. Smear kremas blynai, surinkti juos kartu.
Dabar ruošiame šokoladinį grietinėlę. Norėdami tai padaryti, supjaustykite sviestą į gabalus, padėkite į krautuvą, supilkite cukrų ir padėkite ant ugnies. Kai visa tai ištirps, į kaušelį įpilkite kakavos miltelių ir kremo. Tokiu atveju turinys turi būti nuolat maišomas. Tada sumaišykite karštą riebalų mišinį ir gerai sumaišykite. Gautas kremas turi paskleisti blynų pyragą ir jo šonus. Po visų pirmiau minėtų veiksmų galite gydyti visą šeimą subtilus blynų pyragas su šokoladu.
Šokoladiniai blynai pyragas
Originalių receptų, kuriuos siūlome padaryti šokolado blynelių pyragą, gerbėjai - skanu ir labai neįprasta.
Ingredientai:
- karštas šokoladas - 80 g;
- Pienas - 0,5 litro;
- miltai - 1,5 daiktai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukraus miltelių - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė - 400 g.
Paruošimas
Pirmiausia reikia ištirpinti šokoladą ir sumaišyti su puse pieno, pašildyto. Likęs pienas sumaišomas su vienu stikline miltų, kakavos miltelių, druskos ir cukraus miltelių. Mes permušime kiaušinius, įpilkite juos į tešlą. Norėdami, kad jis būtų minkštesnis, mes įdėti
Po tam tikro laiko mes šildome keptuvę, sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Tada kepkite aštuoniolika blynų iš tešlos keptuvėje, leisk jiems atvėsti. Šiuo metu mes gaminame grietinę, sumaišydami grietinę su cukraus milteliais. Norėdami surinkti pyragą, įdėkit vienam blyneliui ant plokštelės, užpilkite grietinę, užpilkite blyneliu ir kartokite šią procedūrą su visais blyneliais. Tortas viršuje ir šonuose yra padengtas grietine, o ant jo galite pabarstyti tarkuotu šokoladu. Viskas, pusryčių blynas šokolado pyragas yra paruoštas.