Jei skubate ir nežinote, kaip maitina, originaliai ir greitai maitina įmonę, atkreipkite dėmesį į kopūstų pyragų receptus. Remiantis šiais receptais, pagrindinė idėja yra kuo greičiau sumažinti ingredientų paruošimo laiką, todėl greitai pyragai su kopūstais bus pagrįsti arba paruošta tešla, arba paruošta per porą minučių nuo improvizuotų ingredientų.
Greitas pyragas kefyro su kopūstais
Ingredientai:
Bandymui:
- grietinėlės sūris - 150 g;
- kefyras - 7 šaukštai. šaukštai;
- aliejus (daržovių ar grietinėlė) - 6 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai - 7 g.
Už pildymas:
- kopūstai, rūgšti - 450 g;
- bekonas ar kumpis - 200 g;
- svogūnai - 2 vnt .;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- jogurtas ar grietinė - 200 g.
Paruošimas
Sausojoje keptuvėje supilkite bekono gabaliukus ir leiskite iš jo riebalus pašildyti ir šildyti. Riebalams laikykite kopūstų svogūnus, o pastarasis bus ugnis, paruoškite paprastą tešlą.
Išmaišykite jogurtą ir sviestą, o miltai perduodami per sietą su kepimo milteliais. Skystis supilkite į sausus ingredientus ir padėkite grietinėlės sūrio patiekalą. Kiaušinių kepkite skardine su kopūstais, nedelsdami išvyniokite ir padėkite ant pasirinktos formos apačios. Uždenkite pagrindą su užpildu ir supilkite kiaušinius su plakytais kiaušiniais. Kitas pusvalandis iš anksto įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje, ir gali būti išbandyta.
Greitas pyragas su kopūstais ir malta mėsa
Ingredientai:
- bulvių koše - 1 prekė;
- rauginti kopūstai - 1 prekė;
- maltos jautienos - 1 prekė;
- krūva žalių svogūnų;
- tepinis tešlas - 2 lapai.
Paruošimas
Išpilkite kopūstų ir supjaustykite kartu, kol pastaroji bus paruošta. Sumaišykite mėsą, keptą su žaliu svogūnu ir bulvių koše. Sulenkite tešlą, išpjaukite du didžiulius apskritimus ir supilkite pusę užpildo kiekvienoje centre. Iškirpkite tešlos kraštus taip, kad tortas būtų pagamintas iš pica kalogeno (arba didelio vareniko). Jei pageidaujate, prieš išsiunčiant į orkaitę, galite riebaluoti greitai pyragą su kopūstų plakta kiaušine. Kepkite jis turėtų būti 220 laipsnių 35 minučių.
Greitas pyragas su kopūstų majonezu
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- soda -1 šaukštelis;
- majonezas - 100 g;
- margarinas - 100 g.
Už pildymas:
- jauni kopūstai - 1/8 galvos;
- violetinės kopūstų - 1/8 galvos;
- šiek tiek šviežių špinatų;
- varškė - 1 prekė;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- bekonas - 90 g;
- svogūnas - 1 vnt.
Paruošimas
Riešutai kopūstai su šonine ir svogūna, kol pusė virti. Per paskutinę kepimo minutę į keptuvę įpilkite šaukštų šaukštų.
Nors užpildas užsidega, sumaišykite kiaušinius su majonezu ir minkštu margarinu ir supilkite gautą skystą mišinį į kombinuotą sojų miltą. Sumaišykite greitą trumpą pyragą, supjaustykite jį ir tolygiai platinkite į formą. Virš tešlos išpilkite užpildą ir supilkite į varškę su plakta kiaušiniais. 45 minutes kepkite pyragą 180 laipsnių kampu.
Minkštas kopūstas, pagamintas iš kopūstų sūrio pagrindu
Ingredientai:
Dėl pagrindo:
- virti ryžiai - 100 g;
- sūris - 75 g;
- kiaušinių baltos spalvos - 1 vnt.
Už pildymas:
- jauni kopūstai - 500 g;
- kremas - 100 ml;
- česnakinis svogūnas - 1 gabalėlis;
- sūris - 60 g;
- bekonas - 100 g;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Maišytuvo dubenyje įdarykite virtus ryžius ir sumaišykite su smulkiai sietu sūriu ir kiaušinių baltymu. Gautoji masė pasiskirsto pagal formą, anksčiau padengdama substratą pergamentu. Kepkite bazę atskirai 15 minučių 180 laipsnių kampu, o tuo pačiu kepkite kopūstus su svogūnais ant bekono. Atvėsinkite užpildą ir sumaišykite su sūriu, tada įdėkite į sūrio-ryžių dubenėlį ir supilkite supykštą kiaušinių kremą. Tortą dar kepkite dar 20 minučių tuo pačiu 180 laipsnių.