Daugelis žmonių, vartojančių majonezą, gamina ne tik šaltus, bet ir karštus patiekalus, nesvarbu, ar šis produktas yra naudingas. Net jei uždarysite akis į cheminių priedų kiekį, kurį šiuolaikiniai gamintojai prideda prie šio produkto, verta prisiminti jo didelę energinę vertę, kuri yra nepriimtina tinkamai mitybai. Iš šio straipsnio jūs sužinosite, kiek kalorijų yra majonezuose.
Kalorijų kiekis majonezuose
Skirtingi gamintojai naudoja skirtingus receptus, o jūs galite sužinoti, kiek kalorijų majonezui padaugate ant stalo, tiesiai ant gaminio pakuotės. Čia pateikiami vidutiniai duomenys, svarbūs klasikiniam majonezui.
Taigi, 100 gramų produkto yra 680 kcal. Tai reiškia, kad tik 100 g majonezo kalorijų yra maždaug lygus visai dideliam mac ir panašiems kalorijuotiems maisto produktams iš internetinių greito maisto restoranų.
Atsižvelgiant į tai, kad po vieną šaukštą (be skaidrės) yra 25 g majonezo, paaiškėja, kad su kiekviena šaukštele jūs padidinsite kalorijų kiekį indelyje 170 kcal! Tai kalorijų turinys šviesiai sriubai arba kopūstams su vištienos krūtiniais. Tik tuomet, kai paskutinį turėsite sūrymu, tada majonezas bus tik papildoma apkrova ir greitai pateks į riebalinius indus.
Kaip pakeisti majonezą dieta?
Yra daug dietinių padažų, kurie gali būti vartojami dietos variantuose. Labiausiai matomas majonezo pakaitalas yra baltas jogurtas (be priedų), kuriame galite paragauti druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių, kad paverstų jį puikiu padažu.
Be to, majonezo keitimas salose gali būti toks:
- alyvuogių aliejus;
- sojos padažas;
- ryžių actas;
- balzamiko actas;
- balto jogurto ir kario mišinys;
- alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių mišinys;
- alyvuogių aliejaus ir sojos padažo mišinys;
- acto, prieskonių ir aliejaus mišinys.
Jei susidursite su šia problema, jūs tikrai rasite daugybę skanių ir naudingų tvarsčių, kurios tinka lengvai valgomoms salotoms.