Jei mes girdėsime tik žodį "limonadas", kaip mūsų atmintyje yra karuselės sūkurys, saulėta vasara ir balionų jūra. Nereikia nė sakyti, kad limonadas įsimylėjo viską nuo vaikystės.
Lemonadas neturi sudaryti iš citrinų, kaip žada jo vardas, gali būti daug kitų skanu ir sultingų vaisių ir uogų - abrikosų, braškių, kriaušių, mėta ir tt
Karštoje karštoje vasarą šalto limonado gurkšnis su burbuliukais yra tikras išgelbėjimas. Ar žinote, kad limonadą galima ne tik pirkti parduotuvėje, bet ir pagaminti namuose? Ne? Tada jums reikia tai išspręsti!
Citrinos kriaušių
Ingredientai:
- kriaušė - 2 vienetai;
- citrinų sultys - 250 ml;
- cukrus - 130 g;
- vanduo - 900 ml.
Paruošimas
Kaip pagaminti limonadą namuose? Mes paimame keletą prinokusių kriaušių, mano, sausas, atsargiai išpjaukite šerdį ir supjaustykite mažais kubeliais. Maišykite kriaušes, citrinų sultis ir cukrų maisto procesoriuje. Mes įveikėme viską, kad būtų pagaminta kaip vienalytė burokėlė. Tada įmaišykite mišinį per smulkią sietą į dubenį ir perneškite minkštą į mažą indą. Mes užpilame 1 puodelio verdančio vandens, sumaišykite ir atidėkite aušinimui. Dar kartą filtruokite per sietą į sulčių dubenėlį ir išmeskite minkštimą. Likutis likusio šalto vandens ir kruopščiai išmaišykite. Mes tiekiame limonadą su atšaldytais, pridedant keletą ledo kubelių. Prieš patiekdami, pamušalą rausvinkite minkšta.
Jei šildysite šiek tiek ant viryklės ir pridedate cinamono ar imbiero gabalėlio, tai puikiai šildys jus šalta, šalta diena.
Braškių limonadas
Ingredientai:
- cukrus - 200 g;
- kalkių arba citrinų sultys - 50 ml;
- soda - 2 litrai;
- vanduo 250 ml;
- kalkės - 2 vnt.
- Braškių sultys - 500 ml;
- Braškės - 200 g.
Paruošimas
Supilkite cukrų į mažą indą, užpilkite vandeniu ir supilkite į vidutinį karštą karštį, nuolat maišydami, kol cukrus visiškai ištirps. Tada įpilkite šiek tiek laimų sulčių ir gerai išmaišykite. Mes pašaliname sirupą nuo ugnies ir nustatykite jį atgal, kad jis tinkamai atvės.
Tada supilkite į puodą, virtą kalkių sirupą ir braškių sultis, gerai sumaišykite. Įpilkite sodos ir supjaustytų braškių. Lemonadą įpilame į stiklinius ledus, papuošti citrinų plekšniais ir šviežiais braškėmis.
Mėtų skonis
Ingredientai:
- kalkių sultys - 100 ml;
- gazuotas mineralinis vanduo - 350 ml;
- medus arba cukraus sirupas - 50 ml;
- šviežios pipirai - pagal skonį;
- kalkių segmentai.
Paruošimas
Naminių limonado su mėtų receptas yra gana paprastas. Giliai padaže sumaišykite citrinų sultis, cukraus sirupą, mineralinį vandenį. Tada mes įpilame į puodą, atvėsime ir užpilame didelius akinius. Prieš patiekiant papuoškite gėrą kalkių vafliais ir šviežių mėtų lapais. Tai viskas, naminis limonadas su mėta ir paruoštas - labai skanu, o svarbiausia - natūralus.
Kiaušinių citonų receptas
Ingredientai:
- kivi - 10 vnt;
- granuliuoti cukrus - 1 prekė;
- citrinų sultys - 1 prekė;
- gazuotas mineralinis vanduo - 1 l;
- virtas vanduo - 200 ml.
Paruošimas
Paimame apie 7 kivius, mano, džiovinti, nulupti ir susmulkinti maišykleliu, kol vyks homogeniškos tyrės
Jei visi šie receptai atrodo jums malonūs, galite palikti juos savo vaikams ir paruošti obuolių arba bananų kvass kompotą . Šie gėrimai yra ne mažiau gaivieji.