Kukurūzai kepti folijoje

Pamper savo giminaičius su kukurūzais, supakuotu maisto folijoje. Šis terminis apdorojimas yra švelnus ir leidžia išsaugoti visus vitaminus ir mikroelementus. Jei kas nors iš šeimos narių staiga nori užkąsti, šis naudingas ir originalus patiekalas būtinai tinka patyrusiai šeimininkei.

Paprastas receptas kepta kukurūzų folija

Kada brangūs žmonės ateina namo, o pagrindiniai patiekalai, kurių dar nesate pasirengę, nesijaudink. Šis receptas kukurūzų, iškeptų folijos ore, leis jums likti ant viršaus ir skanu maitinti svečius ir gimines.

Ingredientai:

Paruošimas

Smulkiai pjaustykite nuplauti žalius, šepetėlius ir smulkinti česnaku. Iš anksto išimkite alyvą iš šaldytuvo ir sumaišykite jį, sumaišykite su žaliais ir česnakais, druska. Tada iš masės pagaminkite mažą "dešrelę", apvyniokite ją stipria maisto plėvele ir įdėkite ją į šaldiklį maždaug valandą.

Iškirpkite foliją į tokius gabalus, kuriuos kiekviena kukurūzų koba, nulupta ir nuplaunama, gali būti apvyniota apie 3-4 sluoksnius. Įsitikinkite, kad laisvieji kraštai pakabinti apie 5 cm nuo galų. Įšaldytą aliejų sumaišykite su vidutinio storio gabalėliais. Už kiekvieną folijos gabalėlį supilkite kopūstą, 2-3 sviesto gabaliukus su prieskoniais (turėtų būti apie 1 šaukštą), gerai uždėkite foliją ir gerai nuplaukite. Nepakankamos namų šeimininkės dažnai nerimauja dėl to, kiek iškepti krosnies folijoje. Verta prisiminti, kad tai užtruks apie valandą, o temperatūra neturėtų viršyti 200 laipsnių.

Kukurūzai kepti folijoje ant medžio anglies

Gamtoje visada atsiranda stiprus apetitas. Kukurūzai, kepti česnakų folijoje ant grotelių, skiriasi švelniu ir sultingu saldžiu skoniu.

Ingredientai:

Paruošimas

Įmirkykite kukurūzus vandenyje apie 25 minutes. Truputį išspauskite vandenį taip, kad jis nustotų nuleisti nuo ausų, ir kiekvieną iš jų užvyniokite 4-5 sluoksniais folijos, griežtai spaudžiant jį kukurūzai. Tada paskirstykite ant karštų anglių ir palikite 30-50 minučių. Kiek jums reikia kepinti kukurūzus folijoje, priklauso nuo kubelių dydžio ir anglies temperatūros. Šiuo metu valykite kalkes ir nuimkite, o tada sumalkite su čili ir česnaku. Toks aštrus mišinys padarys jūsų pietus ar vakarienę nepamirštamą. Kai kukurūzai paruošti, tiesiog sumalkite jį aštraus mišiniu.