"Kryushon" yra skanus gaivusis gėrimas, pagamintas iš įvairių vynų mišinio su šviežių vaisių ir uogų papildymu. Pagrindinis ingredientas paprastai yra lengvasis vynuogių vynas arba šampanas , o mažesniais kiekiais dedami stipresni skysčiai, siekiant pabrėžti kablys skonį ir aromatą. Optimali gėrimo temperatūra neturėtų būti mažesnė kaip 10 laipsnių, kad nebūtų sunaikinta visa jo skonio. Mes šiandien jums pasakysime, kaip padaryti arbūzą nėrimo.
Kreuzinio arbūzo receptas
Ingredientai:
- Arbūzas prinokęs - 4 kg;
- sausas baltojo vyno - 1 butelis;
- pusiau ledinis vynas - 1 butelis;
- konjakas - 100 ml;
- vaisių likeris - 100 ml;
- obuoliai raudoni - 2 vnt.
- persikų prinokę - 1 vnt.
- juodos ir baltos vynuogės - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 100 g.
Paruošimas
Taigi, pirma, paruoškime vaisių: obuolius, persikus ir vynuoges gerai nuplaukite ir paskleiskite, kad išdžiūtų ant servetėlės. Tada supjaustykite obuolius į ketvirčius, nuimkite šerdį ir supjaustykite lukštus. Persikas persikelia į pusę, atsargiai nuimkite kaulą ir supjaustykite minkštimą į gabaliukus.
Vynuogės susmulkinamos, pašalinamos sėklos ir įdedami visi vaisiai plokščiuoju indu. Mes užmigti su skoniu su cukrumi, užpilti konjaku ir pusę butelio sauso vyno. Uždenkite indus šaldytuve maždaug 2 valandas. Arbūzas kruopščiai nuplaunamas, supjaustomas viršuje ir naudojant šaukštą, kruopščiai išimkite plaušieną ir iš jo rutuliuokite. Be to, paruoštuose arbūzuose skleisti atšaldytus vaisius skysčiu, įpilti arbūzų griežinėlių, supilti likusį vyną, likerį, išmesti ledo kubelius, sumaišyti ir supilti kablys ant puodelių.
Krušonas pagamintas iš arbūzo su šampanu
Ingredientai:
- konjakas - 100 ml;
- oranžinis likeris - 100 ml;
- baltasis vynas 750 ml;
- didelis arbūzas - 1 vnt.;
- vynuogės be duobių - 350 g;
- persikas - 1 gabalas;
- kriaušių ar obuolių - 1 gabalas;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Visus ingredientus per kelias valandas pašalina šaldytuve. Tada mes ištraukiame vaisius, nuplaukite, apdorojame juos, supjaustykite juos į mažus dubenius, padėkite juos į dubenį, pabarstykite cukrumi, užpilkite konjaku ir vynu. Po to vaisiai vėl išimami į šaldytuvą ir paliekami 2 valandas.
Nepamirškite laiko eikite į arbūzo ruošimą. Tiksliai nuimkite "skrybėlę" ir šaukštą pašalinkite visą minkštimą. Be to, jis išvalomas iš kaulų ir supjaustomas smulkiais gabalėliais. Dabar kruopščiai užpilkite alkoholiu ir atšaldytą vaisių nuluptuose arbūzuose ir įpilkite arbūzų minkštimo bei sulčių. Užpildykite alkoholiniais gėrimais, šampanu, atsargiai sumaišykite, uždarykite arbūzą dangteliu ir padėkite į šaldytuvą 1 valandą. Paruoštas vaisių gėrimas pilamas į stiklines ir patiekiamas prie stalo.
Kaip padaryti vaikams arbūzą nėrimo?
Ingredientai:
- Arbūzas prinokęs - 4 kg;
- obuolių sultys - 500 ml;
- vynuogių sultys - 500 ml;
- limonadas - 500 ml;
- obuoliai - 2 vienetai;
- persikas - 1 gabalas;
- vynuogės - 200 g;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Visus ingredientus pirmą kartą šiek tiek išimama į šaldytuvą, kad būtų galima vėsinti. Tada ištraukiame vaisių, nuplaukite, išvalome, supjaustykite mažais gabalėliais ir padėkite į dubenį. Mes užmiegiame visą cukrų, mes užpilame
Nepamirškite laiko eikite į arbūzo ruošimą. Tiksliai nuimkite "skrybėlę" ir šaukštą pašalinkite visą minkštimą. Tada nuvalykite nuo kaulų ir supjaustykite mažais gabalėliais. Dabar kruopščiai uždėkite atšaldytą vaisių nuluptą arbūzą ir pridėkite arbūzų masę ir sultis. Užpildykite visą limonadą, atsargiai sumaišykite, uždarykite dangtelį ir padėkite į šaldytuvą 1 valandą. Paruoštas vaisių gėrimas pilamas į akinius ir gydomas vaikams.