Jei jums patinka krevetės, jums tikrai patinka receptai, pateikti žemiau. Sojos padažas sėkmingai pabrėžia subtilų kiaukutinių skonį ir daro juos tiesiog neįtikėtinai gurkšniu.
Kaip kepti krevečių sojos padaže su česnaku?
Ingredientai:
- krevečių tigras - 10-12 vienetų;
- dideli česnako dantys - 1 dalis;
- sojų padažas - 45 ml;
- saulėgrąžos be skonio arba alyvuogių aliejaus - 45 ml;
- citrinų sultys ir šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
- Tigro krevetės, jei reikia, atšildomi, išvalomi ir atleidžiami nuo nugaros storosios žarnos, jei reikia.
- Mes šildome alyvuogių aliejuje arba saulėgrąžų aliejuje be kvepalų keptuvėje, įdėkite susmulkintą česnako skiltelę ir po dešimties sekundžių mes įdėkite į dubenį ir paruoštus krevetės.
- Užsukite moliuskus į raudoną, tada užpilkite sojų padažu, pašildykite maistą porą minučių ir išimkite jį iš ugnies.
- Prieš patiekiant skonio kremus su citrinų sultimis, pipirais ir, jei sojos padažo druskos nepakanka, įpilkite druskos.
Kepta krevečių receptas medaus sojos padaže
Ingredientai:
- krevetės (šviežios arba sušaldytos) - 520 g;
- dideli česnakai - 3-4 vnt.
- sojų padažas - 85 ml;
- medaus skystis - 70 g;
- saulėgrąžos be skonio arba alyvuogių aliejaus - 45 ml;
- Džiovintos moliūgai ir bazilikai - pagal skonį.
Paruošimas
- Krevetės, jei reikia, atitirpinkite ir švarus.
- Marinade sumaišykite sojų padažą ir skystą gėlių medį su pial, pridėkite džiovintą raudoną ir baziliką ir sumaišykite.
- Užpildykite paruoštą sojų pupelės medų marinatą su nulupta krevetė, sumaišykite ir palikite šaldytuve valandą ar dvi marinuoti.
- Česnakai susmulkinti ir kepti keptuvėje šildomame indelyje.
- Rudos česnako skiltelės pašalinamos iš keptuvės su triukšmu, o česnakiniame sviestuke mes išleidžiame marinuotas krevetes.
- Skrudinkite vėžiagyvius, kol pasikeičia spalva, o po to dar vieną minutę pašildome ir pašaliname ją iš plokštelės.
Krevetės su sojos padažu ir imbierais
Ingredientai:
- krevetės (šviežios arba sušaldytos) - 520 g;
- dideli česnako dantys - 1-2 vnt .;
- sojų padažas - 85 ml;
- imbiero šaknys - 1 arbatinis šaukštelis;
- saulėgrąžos be skonio arba alyvuogių aliejaus - 45 ml;
- svogūnas žalias - pagal skonį.
Paruošimas
- Norėdami įgyvendinti šį receptą, mes pirmą kartą keptuvėje keptuvėje ant saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus supjaustyto česnako ir grūdo imbiero.
- Įtraukite nuluptą krevetę ir kepkite visas kartu keletą minučių.
- Pakeitus krevečių spalvą, į keptuvę įpilkite sojų padažą, kepkite indą dar dvi-tris minutes ir išimkite jį iš plokštelės.
- Prieš patiekiant, pritrushivayem krevetės pjaustytų žalių svogūnų.