Kinų kopūstų salotos - patiekalas, seniai pritaikytas slavų žmonių skoniui, atsižvelgiant į senovės azijiečių kilmę. Kultūra, kuri panaši į baltos spalvos kopūstą ir turi daugybė vitaminų rezervo, įsitvirtinusi, yra daugelio šeimų kasdieniniame meniu ir aktyviai naudojama namų ruošimui, malonus sultingumu.
Kaip paruošti kinų kopūstų salotas?
Kinų kopūstų salotos - receptai, kurių pagrindinis privalumas yra subtilaus "Pekino" lapai, kurie išsaugo mitybos rezervą ir šviežią išvaizdą net žiemą. Daržovių kultūra puikiai derinama su įvairiomis sudėtinėmis dalimis, lengvai paruošta ir finansiškai prieinama šaltuoju metų laiku, kai esate tiek alkanas šviežių salotų.
- Švieži ir aukštos kokybės lapai yra sėkmingo patiekalo raktas, todėl, pasirinkdami daržovę, reikėtų atkreipti dėmesį į jų spalvą.
- Duokite pirmenybę vidutinio dydžio kochanams, jie ilgą laiką išsaugo savo sultingumą, kuris yra pagrindinis maisto ruošimo kriterijus.
- Kopūstų patiekalai yra paprasti: juos reikia pjaustyti, derėti su mėgstamiausiais produktais ir užpilti sojų padažu su citrinų sulčių, sviesto ar mėgstamo padažo lašais.
Salotos su kiniškojo kopūsto ir vištienos
Vištienos krūtinėlių ir Kinijos kopūstų salotos yra mitybinis ir maistingas sandėlis, kurio pagalba "skanu" galima atsikratyti papildomų svarų, gavusių kasdienį vitamino racioną. Visi sveiki daržoviai ir baltyminiai produktai, vienijantys vienoje plokštelėje, atpalaiduoja svorio netekusius virtuvės žmones ir pasodino visus namų ūkius tinkamu maistu.
Ingredientai:
- Kinijos kopūstų galva -1/2 vnt.
- vištienos filė - 1 vnt;
- obuolys - 2 vienetai;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- graikų riešutai.
Paruošimas
- Įkepkite filė kubeliais.
- Supjaustykite kopūstus, agurkus, riešutus.
- Supjaustykite obuolius ir supjaustykite skiltelėmis.
- Visi sumaišyti ir sezono salotos iš Kinijos kopūstų su sviesto ir citrusinių vaisių sulčių mišiniu.
Salotos su kiniškojo kopūsto ir krabų lazdelėmis
Krabų salotos su kiniškojo kopūsto - patiekalas, be kurio nėra nė vieno šventinio stalo. Ir dėl to yra priežasčių: lengvas, įvairios spalvos užkandis "malonu akims" ir skonio pumpurus visiems, kurie nėra abejingi gražiems ir išraiškingiems patiekalams. Paprasti ir naudingi produktai puikiai sujungti, paprastai paruošti ir greitai valgyti.
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 300 g;
- konservuoti kukurūzai - 200 g;
- kopūstų galva - 1/2 vnt .;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- majonezas - 120 g.
Paruošimas
- Kiaušiniai virti ir sumalti.
- Pjauti kopūstus, įdėti kiaušinius, kukurūzus ir lazdeles.
- Skanus kiniškojo kopūsto sezono salotos su majonezu.
Kinijos kopūstų salotos su agurkais
Paprastas kiniškojo kopūsto salotas patvirtina teoriją "tiesiog nereiškia ne skanus", ir aiškiai parodo visus užkandžių privalumus. Šviesus ir gaivinantis, tinkama žiemą, trūksta vitaminų, o vasaros karštyje, praleidžiant laiką viryklėje. Mažas kalorijų kiekis indelyje leidžia valgyti neribotą kiekį.
Ingredientai:
- kopūstų galva - 1 vnt.
- agurkai - 2 vienetai;
- žiedinių svogūnių plunksnos - 5 vnt .;
- 2 gvazdikėliai česnako;
- augalinis aliejus -3 šaukštai. šaukštai;
- obuolių sidro actas - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Pjaustyk žalius, kopūstus ir agurkus.
- Sumaišykite sviestą su actu ir sezono metu su lengvaisiais salotomis su kiniškojo kopūsto.
Salotos su kininiais kopūstais ir kumpiu
Salotos su kiniškuoju kopūstu ir dešra yra greitas būdas skubėti ir tai pateisina. Galų gale, valgio gamybai, standartinis bakalėjos rinkinys iš šaldytuvo tinka, penkias minutes pjovimo ir tą patį apdailai. Turtingas patiekalas, sukurtas be didelių rūpesčių, neabejotinai užpildys bet kokios šeimininkės recepto knygą.
Ingredientai:
- kopūstų galva - 1/2 vnt .;
- kumpis - 250 g;
- konservuoti kukurūzai - 120 g;
- žali svogūnai - sauja;
- švieži pipirai - 1 vnt.
- majonezas - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
- Kopūstai, kumpis ir pipirai supjaustyti juostelėmis.
- Įpilkite kukurūzų ir sumaišykite su majonezu.
Salotos su kiniškais kopūstais ir kukurūzais
Daržovių salotos su kiniškojo kopūsto yra tinkamas patiekalas dienai. Mažo kaloringumo, daugiakomponentė, skanus ir maistingas, ne tik rūpinasi plona figūra, bet ir yra tinkamas šalutinis patiekalas pagrindiniam visos šeimos patiekalui. Užkandžių sudėtis yra paprasta, prieinama, todėl jūs galite valgyti šią "vitaminų bomba" kasdien.
Ingredientai:
- kopūstų galva - 1 vnt.
- marinuoti agurkai - 4 vnt.
- raudoni saldieji pipirai - 1 vnt.
- konservuoti kukurūzai - 160 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
- Supjaustykite daržoves į juosteles, morkas raiškite.
- Kinijos mitybą sekite kinų sviestu ir citrinų sultimis.
Salotos su tunais ir Kinijos kopūstais
Žuvies salotos su kinišku kopūstais - užkandžiai bet kuriuo sezonu. Viso sezono daržovių ir konservuotų žuvų yra puikus gastronominis tandemas, kuris nedelsiant pateikiamas ant stalo, nereikalaujant išankstinio apdorojimo. Patiekliuko išgryninimą ir rafinavimą pabrėš pomidorai, alyvuogės ir natūralios sūrio iš sidabro sulčių ir sviesto.
Ingredientai:
- konservuoti tunai - 100 g;
- vyšnių pomidorai - 8 vnt .;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- kopūstų galva - 1/2 vnt .;
- alyvuoges - 50 g;
- alyvuogių aliejus -3 šaukštai šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
- Virti kiaušiniai supjaustyti dideliais, paimti kopūstų lapus.
- Prijunkite kiaušinius, kopūstus, pomidorus, alyvuoges ir tunus.
- Kinijos kopūstų sezono salotos su citrinų sultimis ir sviestu.
Salotos su jūros gėrybėmis ir kinų kopūstais
Salotos su krevetėmis ir kiniškojo kopūsto, be naudingų savybių, yra taip skanu ir elegantiškas, kad gali patenkinti sudėtingų gurmanų poreikius. Patiekalas, kurio būdingas Azijos virtuvės patiekalas, pagardintas saldžiųjų rūgščių padažu, ne tik primins produktų kilmę, bet ir tikrins kulinarinius įgūdžius.
Ingredientai:
- kopūstų galva - 1/2 vnt .;
- apelsinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- šaldytos krevetės - 500 g;
- pomidorai - 1 vnt.
Paruošimas
- Suvirintos krevetės, žievelės, paragauti kopūstų lapų, įdaryti pomidorų gabaliukus.
- Sezonas Kinijos kopūstų salotos su sviestu ir apelsinų sultimis.
Salotos su kininiais kopūstais ir skrebučiais
Šiuolaikinis " Caesar" salotų receptas apima įvairius ingredientus, kuriuose dažnai yra Kinijos kopūstų. Tai sėkmingai pakeičia brangią salotinę "Romano", o patiekalas nėra daug prastesnės klasikinės versijos. Užkandis užtruks ketvirtą valandą, jei krautonai ir krūtinė bus virti anksčiau.
Ingredientai:
- virta filė - 200 g;
- krekeriai - 50 g;
- kopūstų galva - 1/2 vnt .;
- vyšnių pomidorai - 10 vnt .;
- sūris - 100 g;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- citrinų sultys - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Prieš pradėdami gaminti kinų kopūstų salotas, paimkite lapus ir padėkite juos ant lėkštelės.
- Supjaustytos filė, pomidorai, skrebučiai.
- Pabarstykite garstyčiomis, sviestu, sultimis ir pabarstykite sūriu.