Tai taip ilgai, virkite įvairius sultinius keletą valandų, apšvieskite juos. Kartais jūs norite greitai paruošti skaniai sriubą, bet ne liestis, bet su mėsa. Čia mums padeda mėsos kremas. Suaugusiems ir vaikams mėgsta sriubas su kukuliais, nes įdomu sugauti mažus skanius kolobus iš plokštelės.
Kad nebūtų nusivylę virtos sriubos išvaizda, svarbu pastebėti keletą svarbiausių kukurūzų ruošimo aspektų, nes priešingu atveju jie gali sugadinti savo sriubos išvaizdą prarasti formą arba išskaidyti, arba sultinys tampa drumstas.
- Sriubos kubelius kepkite mažais, jie neturėtų būti išpjauti arba nuimti nuo jų;
- jūsų sultinio skaidrumas gali kentėti nuo kiaušinių įdėjimo mėsos kotletuose;
- bet mėsos kotletuose galite įdėti papildomų produktų: manų kruopos, ryžius, pieną, prieskonius ir net konjaką;
- sriubos kukulių ruošimas nuo paprastų kukulių ruošimo skiriasi tuo, kad iš pradžių jie turi būti išvirti sūdytu vandeniu, o paskui mesti į sriubą;
- Prieš keletą minučių įdarykite kukulius sriuboje 15 minučių, tai padės išsaugoti kiaušinių formą.
Ir dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti kukurūzus sriubai.
Skrudintos sriubos
Ar manote, kad mes suteiksime jums receptą į reguliarius mėsos kukulius? Ir čia ne. Dabar mes išmokysime jums paruošti kukurūzus sriubai.
Ingredientai:
- menkės filė 300 g;
- bandelė - pusė gabaliuko;
- kiaušinis - 0,5 vnt .;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- lemputė - 1 dalis;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- aliejus - 0,5 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes perduodame žuvų filė per mažą mėsmalės keptuvę ir supilkite į mėsos malūną. Svogūnai supjaustyti ir sumaišyti su maltiniais pipirais, druska, grietine, sviestu ir kiaušine. Iš šios masės mes gaminame mažus kolobus, mes lašame juos miltais. Žuvies kubelai neturi būti iš anksto verdantys, jų žaliavos supilamos į virimo sriubą. Leisk jiems virti ten, bet tuo pat metu jie prideda sultinio turtingumą. Tegul nelabai ausis, bet vis tiek žuvų sriuba bus nuostabi.
Akivaizdu, kad nėra specialių skirtumų, kaip paruošti kukurūzus sriubai ir ruošiant įprastus kukulius, nebent pirmojo dydžio turėtų būti mažas kaštainis.
Vištienos kukuliai sriubai
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 300 g;
- kvietinių duonos trupiniai - 1 gabaliukas;
- pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
- petražolės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- bulvės (mažos) - 1 gabalėlis;
- Sviestas - 0,5 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Mes gaminame maltą mėsą iš krūtinės. Paprastai mes pašaliname odą nuo krūtinės ir pasukame tik filė, bet yra ventiliatorių, kurie gamina maltą mėsą iš krūtų su oda. Pasirodo, daugiau riebalų, ir skiriasi tekstūra. Soharik įmirkytas pienu ir įdedamas į mėsos malūną su krūtimi. Po krekingo pridėti petražoles, tarkuotą bulvių pasta, sviestą. Solim ir įpilkite pipirų pagal skonį. Vyniojant sūdytą vandenį, mes iškrauname kiaušinius iš vištienos gabalėlio po to, kai išauga pakilimas. Dabar jie yra pasirengę patekti į sriubą.
Taip pat ruošiame kubines kukulius iš kukurūzų, dietinei sriubai jie yra labiau tinkami. Bet kokios kalakutienos dalys tinka įdarai.
Skrudintos sriubos su ryžiais
Ingredientai:
- kiauliena - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- kepsnys - 2 griežinėliai;
- vanduo virtas - mirkyti keptuvę;
- ryžiai, virti iki pusiau pasirengimo - 0, 5 daiktai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Tvist kiauliena su svogūnais. Toliau mes išsiųsime kepsnį ir ryžius, įmirkyti ir išsisukti iš perteklinio vandens. Solim, pipirai. Mes skulptame iš gausios "kaštonų" masės ir užpilkite juos sriuba. Paruoštos sriubos kruopos su ryžiais atrodo kaip mažai ežiukai, kurie ypač populiari vaikams.