Kriaušė yra mėgstamas daugelio suaugusiųjų ir vaikų vaisius. Tačiau labai mažai žmonių žino, kad šviežiais kriaušių ir kriaušių dribsniais, apie kuriuos mes kalbėsime šiame straipsnyje, be unikalios saldaus skonio yra daug naudingų.
Ar kriaušės yra naudingos?
Kriaušė skiriama įvairių ligų gydymui, taip pat kaip prevenciniam agentui. Kriaušėse yra daug vitaminų, kurie yra tokie būtini mūsų kūnui. Ir tie, kurie vis dar abejoja kriaušių nauda, bus nereikalinga susipažinti su naudingų kriaušių savybių savybėmis:
- kriaušės rekomenduojama kasos ligoms gydyti dėl didelio vitamino kiekio - A, B1, B2, E, C, P;
- kriaušių sultys ir džiovintos kriaušės yra labai naudingos diabetu sergantiems žmonėms;
- kriaušės šviežioje būsenoje normalizuoja širdies plakimą;
- su kepenų ir inkstų kriaušių ligomis yra puikus prevencinis įrankis. Kai kuriais atvejais, norint atsikratyti skausmo, trunka tik kelias dienas valgyti 1 kg kriaušių;
- senais laikais kriaušė buvo naudojama kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Džiovintų vaisių nuėmimas prisidėjo prie kūno temperatūros mažėjimo;
- net ir šiandien kriaušės yra naudojamos medicinoje prostato gydymui. Vyrams, sergantiems šia liga, gydytojai kasdien skiria išgerti kriaušių kompotus;
- kriaušių yra diuretikų nuosavybė. Daugeliu atvejų kriaušių sultinys pakeičia brangus vaistus ir puikiai pašalina smėlį iš inkstų.
Kalorijų kiekis kriaušėse yra gana žemas - 45 kcal 100 g šviežių vaisių. Todėl dietologai rekomenduoja kriaušių dietą kovai su nutukimu. Kriaušių dieta pagrįsta įvairių jų kriaušių patiekalų naudojimu, taip pat nedideliu kiekiu kitų vaisių - obuolių, persikų, slyvų. Dieta skaičiuojama ne ilgiau kaip 5-7 dienas.
Kriaušių kūnas yra įvairių liaudies kosmetikos gaminių pagrindas. Ypač veiksminga ir naudinga yra kaukė iš kriaušės. Virta iš šviežių vaisių, kaukė padidina odos elastingumą ir elastingumą, o taip pat jauna.
Toliau mes kalbėsime apie tai, kaip gaminti tokį naudingą ir skanų grūdų gemą.
Pear jam
Kiekviena namų šeimininkė savo ruošiasi džiutus ir priduria savo mėgstamus ingredientus prie recepto. Mes siūlome klasikinius receptus, skirtus užkardyti iš kriaušių.
Turėtumėte žinoti, kad ruošiant uogieną iš kriaušių turėtumėte paimti tik sodo vasaros arba rudens kriaušes, o ne šiltnamį. Galite juos atpažinti pagal būdingą, nuolatinį medaus aromatą.
Receptai už kriaušes
Sudedamosios dalys: 1 kilogramas kriaušių, 1,2 kilogramo cukraus, 1 stiklinė vandens.
Kriaušės turėtų būti nuplaunamos, nuluptos, supjaustytos ir pašalintos. 5 minutes kepkite kriaušės virtus verdančiu vandeniu ir atvėsinkite.
Iš vandens ir cukraus virkite sirupą, palikite atvėsintus kriaušes ir 30 minučių virkite, kad vaisiai būtų šviesūs. Po to, suplakite džemą per stiklainius, sterilizuokite jas 30 minučių (už litro stiklainius) ir nedelsdami sukite.
Kiaušinių obuolių receptas
Uogienei iš obuolių ir kriaušių reikės šių ingredientų: 500 gramų
Vaisius nuplaukite, žievelės ir sėklos, supjaustykite smulkiais gabalėliais. 5 minutes obuolių ir kriaušių gabalėliai turėtų būti užpildyti karštu vandeniu, tada džiovinti.
Cukrus ir vandenį reikia paruošti sirupą, pridėti prie jo vaisių gabalėlių ir virti, kol obuoliai ir kriaušės yra lengvi. Vidutiniškai tai užtruks 40-50 minučių. Karštą varpą supilkite į skardines, sterilizuokite vandens vonioje ir supilkite.
Pear jam yra laikomas puikus gydymas namų arbatos geriamojo. Be to, uogienė gali būti naudojama kaip įvairių pyragaičių ir desertų prieskoniai.