Grikiai yra labiausiai universalūs: ji gamina saldžius ir sūrus grūdus, sriubas, šalutinius patiekalus, o grybus arba mėsą papildo pilnavertė karšta patiekalė. Šiuo atveju, skirtingai nuo kitų šalutinių patiekalų, jis išsaugo didžiulį vitaminų, mineralų ir amino rūgščių kiekį, dėl kurio jis suteikia ne tik sodrumą, bet ir didelę naudą organizmui.
Grikių košės sudėtis
Grikių kalorijų kiekis yra 313 kcal, iš kurių 12,6 g baltymų, 3,3 g riebalų ir 62,1 g angliavandenių. Be to, baltymėje yra dauguma esminių amino rūgščių , dėl kurių jos biologinė vertė taip pat yra didelė, kaip ir mėsos produktuose. Grikvoje yra nedidelis kiekis naudingų augalinių riebalų, kurie turi teigiamą poveikį metabolizmui. Atskirai verta paminėti sudėtingus angliavandenius - skirtingai nuo paprasto (cukraus), jie suteikia ilgo prisotinimo ir leidžia jums neužmiršti užkandžių dar 3-4 valandas.
Reikėtų pažymėti, kad grūdų gaminimo metu jis sugerdo daug skysčio ir padidėja tūrio, todėl galutinio produkto kalorijų kiekis sudaro 103 kcal. Nebijokite grūdų energinės vertės - jie duoda sveikų kalorijų .
Grikių koše savybės ir nauda
Reguliariai ir sistemingai naudojama grikių košės nauda apima daugelį žmogaus organų sistemų ir organų:
- kraujo sudėtis pagerėja;
- organizmas praturtintas B, PP ir C grupės vitaminais;
- sustiprinti indai;
- gerina visos širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
- gerina virškinamojo trakto veiklą;
- yra minkštas kepenų valymas;
- išleidžiami toksinai ir toksinai;
- atsparumo ligoms lygis didėja.
Tai nėra išsamus šio vitamino privalumų sąrašas, tačiau tai jau pakanka,
Dietinės grikių košė
Jei norite gaminti sveiką košę pagal visas taisykles, jums reikės maždaug litro termoso, tris puodelius verdančio vandens ir stiklo grikių. Supilkite į termosą grikį su verdančiu vandeniu ir palikite naktį. Šį kartą pakanka, kad rytinėje pusryčių metu būtų gauta labai naudinga grikių košė.
Jis gali būti valgomas su pienu, kefyru, kaip šalutiniu oru ar kaip nepriklausomą patiekalą su daržovėmis, grybais ar mėsa. Įprasta valgyti pusryčius tokiu būdu padės normalizuoti skrandžio ir žarnyno sveikatą ir pasiekti maksimalią naudą sveikatai.