Pica yra nacionalinis italų patiekalas, kurį mėgsta daugelis šalių. Jis tiekiamas restoranuose, parduodamuose parduotuvėse, tačiau kai kurios namų šeimininkės mėgsta kepti picą namie ir palinkėti savo namų ūkį. Klasikiniame kepimo recepte naudojama mielių tešla , tačiau jei reikia greitai paruošti patiekalą, kepimo keptuvėje naudokite pica kepimo receptus.
Pica receptas keptuvėje minutę
Ingredientai:
- Valstybinė grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - 4 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- Kvietiniai miltai - 150 g.
Už pildymas:
- pomidorai - 2 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- sūris - 200 g;
- dešrelės, dešrelės, mėsa - pagal valią;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- alyvuogės be sėklų.
Paruošimas
Šis paprastas picų receptas keptuvėje yra toks: visos tešlos ingredientai kruopščiai sumaišomi dubenyje, kol gairai skysta tešla, primenanti valstybės grietinės konsistenciją. Gautas mišinys supilamas į riebalus su saulėgrąžų aliejumi, šalta keptuve. Tada mes platiname įvairius įdarus - pomidorus, morkas, dešra, alyvuoges. Viršutiniu sluoksniu sudėkite tarkuotą sūrį ir padėkite ant silpno ugnies, padengdami viską dangteliu. Kai sūris ištirps, pica yra paruošta.
Butelio pica receptas keptuvėje
Ingredientai:
Bandymui:
- kvietiniai miltai - 150 g;
- grietinė - 5 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- druska - pagal skonį.
Už pildymas:
- sūris - 200 g;
- vyšnių pomidorai - 4 vnt.
- marinuoti grybai - 100 g;
- mėsa - 150 g;
- žalumynai - jei norima.
Paruošimas
Į dubenį supilkite į supjaustytą miltus, į jį įpilkite grietinės, supjaustykite kiaušinį, druską pagal skonį ir sumaišykite visus ingredientus, kol bus gautas homogeniškas tešlas. Panardinkite aliejumi ir lygiai paskirstykite mūsų masę. Pjaukite pomidorus į ratus, paskleiskite juos ant picos paviršiaus. Tada paskelbiame virtą mėsą, grybus, pabarstykite tarkuotu sūriu, uždėkite dangčiu ir palaukite 10 minučių. Kai tik sūris visiškai ištirps, pašalinkite keptuvę nuo ugnies ir padėkite ant stalo. Mūsų pica su grybais keptuvėje yra paruošta!
Bulvių picos receptas keptuvėje
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- bulvės - 5 vnt .;
- kvietiniai miltai - 150 g;
- druska - pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai - pagal valią.
Už pildymas:
- dešra - 300 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- alyvuogės - 5 vnt.
- kietų veislių sūris - 200 g;
- majonezas - 50 ml;
- kečupas - 50 ml.
Paruošimas
Skanios picos receptas keptuvėje yra gana paprastas. Paimame bulves, išvalome, patrinkite ant didelės virvutės, įpilkite druskos, kiaušinio, prieskonių ir miltų. Mes kruopščiai sumaišome. Dėl to mišinys turėtų būti šiek tiek storesnis nei įprasti pyragėliai. Dabar supilkite šiek tiek aliejaus į keptuvę ir paskirstykite ją visoje dugne, kruopščiai tepdami keptuvių sienas. Dabar bulvių tešlą paskleiskite vienodame sluoksnyje, apie 1 cm storio ir kepkite pyragą 5 minutes vidutine karštimi. Šį kartą ruošiame įdarą: dešra supjaustoma į apskritimus, trys sūris ant keptuvės, pomidorai ir alyvuogės supjaustomi. Visos sudedamosios dalys
Po to, kai mūsų bulvių picos pagrindas yra padengtas auksine džiūvėsėle, ją pasukite ir kepkite ant kitos pusės. Dabar paruoštas pyragas tepamas kečupo ir majonezo mišiniu, pabarstykite pjaustytais pomidorais. Tuomet išpilkite alyvuoges ir dešra. Tuo pačiu metu mes lašame visą tarkuotą sūrį. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite picą maždaug 5 minutes. Tada atidarykite ir virkite tiek, kiek iš tešlos išeina skystis, pomidorai, alyvuogės išgaruoja, o bulvių pyragas padengia traškia pluta.