Ši medžiaga pirmiausia bus įdomi tiems, kurie stebi šį postą. Siūlomi lenkiški patiekalai paruošiami greitai ir yra skanūs, o receptai neturi gyvūnų sudedamųjų dalių.
Skanūs liesos bandelės orkaitėje
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 320 g;
- baltieji kopūstai - 220 g;
- vanduo yra šiltas - 175 ml;
- alyvuogių aliejus - 35 ml;
- česnako dantys - 1-2 vnt .;
- sausos mielės - 5 g;
- granuliuotas cukrus - 10 g;
- paprastoji druska - 5 g;
- kukurūzų miltai - 75 g.
Paruošimas
Paruošti liesos kopūstų bandelės melenko kapotų kopūstų arba tiesiog patrinti ant didelės dėžutės. Mes išvalome ir šlifuojame česnako skiltelę. Alyvuogių aliejus įkaitinkite į keptuvę ir šiek tiek traukite česnakuose ir kopūstuose dešimt minučių arba iki minkšto vidutinio ugnies.
Nors kopūstai skrudina ir aušina, ištirpinkite mieles ir cukrų šiltame vandenyje ir šilumą paliekame dešimt penkiolika minučių. Po to į mišinį įmaišykite miltus ir druską ir minkykite tepą, minkydami ją rankomis bent penkiolika minučių. Po to mes įpilame kopūstų, šaldytų šiek tiek šiltai, ir dar kartą kruopščiai sumaišykite. Mes įdedame kopūstinę tešlą tinkamoje talpyklėje, padengdami ją drėkintu audiniu ir supilkite į pusę šilumos.
Po to dulkėtoje kukurūzų miltų paviršių mes formuojame tam tikrą dešra iš tešlos, supjaustome į partiją ir iš jų pagaminkime norimų formų bandelės. Mes organizuojame produktus ant kepimo skardos, prieš tai padengdami jį pergaminiu lapu ir sutepdami alyvuogių aliejumi arba apibarstykite kukurūzų miltus. Reikalingas temperatūros režimas tokioms bandelėms yra 220 laipsnių, o tinkamas kepimo laikas yra 25 minutės.
Jei pageidaujate, galite šiek tiek pakeisti šį receptą. Kopūstai užpildomi tuo pačiu metu, mes platiname jau pasiektą bandymą ir dedame sluoksnį ant kepimo skardos ir kepame, kol paruošta. Greitai ir skaniai gauname liesą pyragą su kopūstais.
Greitai ir skanių liesų salotų receptai
Pupelių šiltas salotas
Ingredientai:
- balta konservuota pupelė - 220 g;
- sušaldytos stambios pupelės - 180 g
- morkos - 220 g;
- svogūnėlių svogūnėlių - 160 g;
- paprastoji druska - 5 g;
- šviežiai sumaltos paprikos mišinys - 5 g;
- alyvuogių arba saulėgrąžų rafinuotas aliejus - 35 ml;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Norėdami paruošti šiltą salotą, leiskite augaliniam aliejui perduoti tarkuotą morką ir svogūną, užterštą puskojimis iki minkštos. Po to įpilkite iš anksto paruoštų virtų žalių pupelių, įpilkite pupeles, konservuotus, masę su druska, pipirais, žaliaisiais ir sumaišykite.
Bulvių salotos su grybais ir marinuoti svogūnai
Ingredientai:
- supjaustyti marinuoti grybai - 320 g;
- vidutinio dydžio vienodos bulvės - 360 g;
- marinuoti agurkai - 180 g;
- svogūnėlių svogūnėlių - 180 g;
- paprastoji druska - 5 g;
- šviežiai sumaltos paprikos mišinys - 5 g;
- alyvuogių arba saulėgrąžų rafinuotas aliejus - 35 ml;
- švieži žalumynai;
Marinade:
- išgrynintas vanduo - 245 ml;
- granuliuotas cukrus - 30 g;
- paprastoji druska - 10 g;
- stalo actas - 70 ml.
Paruošimas
Norėdami pradėti, mes pasiimti spindulių. Norėdami tai padaryti, tiesiog išvalykite, supjaustykite pusiau žiedais ir užpilkite ingredientų sudedamųjų dalių sąraše. Per dvidešimt minučių ji turi būti išmesta į žarną ir leidžiama gerai nusausinti.
Nors svogūnai marinuoti, mes susmulkiname marinuotus grybus ir nuluptus bulves vienodomis, smulkiai pjaustykite šviežią žalumyną. Paruošti ingredientai sumaišomi salotų dubenyje, pagardinti druska, pipirais ir augaliniu aliejumi, ir sumaišyti.
Greito blynų receptas - greitas ir skanus
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 320 g;
- gazuotas mineralinis vanduo - 625 ml;
- augalinis aliejus be aromato - 125 ml;
- granuliuoti cukrus - 55 g;
- druska, virta - 5 g.
Paruošimas
Šiltuoju putojančiu vandeniu ištirpinama cukrus ir druska, supilama į maišą su supjaustytu miltu ir išmaišoma tinkamo nuoseklumo bandymas, be priemaišų sumaišymo. Tešlą duodame per pusę valandos, tada gerai supilame į keptuvę daržovių rafinuotą aliejų ir supilame į tešlą. Gerai sumaišykite ir pradėkite kepti blynus, naudodami tą pačią kaitintą indą, kuriame aliejus buvo kaitinamas, jis nebereikalingas.