Mažai žmonių žino, kad oda iš bananų yra valgoma ir net nerealu naudinga. Dabar mes ištaisysime šį neveikimą ir išsamiai pasakysime, kaip ir ką galima paruošti iš bananų žievelės.
Gvazdikėlių receptas iš bananų žievelės
Toks kvass taip pat vadinamas kvass Bolotova. Akademijos moksliniai tyrimai įrodo, kad naudojant bananų kvass aminorūgščių triptofanas patenka į kūną, kuris padeda stiprinti imunitetą, gerą nuotaiką ir energiją.
Ingredientai:
- grietinė - 30 g;
- bananų odos - 4 vienetai;
- cukrus - 185 g;
- vanduo yra šaltas.
Paruošimas
Bananus reikia pasirinkti labai atsargiai, vienalytės spalvos, prinokę, kad jie nematytų juodų dėmių ir jokių trūkumų. Oda smulkiai pjaustoma ir susieta su marlės maišeliu. Jūs taip pat galite įdėti tam tikrą svorį, kad jis neplautų. Mes užsiimame trislitaisiais buteliukais ir supilame šį krepšį ten, užpilkite vandeniu, supilkite cukrų ir grietinę, gerai sumaišykite ir kantriai. Nes kvass bus paruoštas ne anksčiau kaip po dviejų savaičių. Uždenkite kaklo marlę ir padėkite ją kažkur ten, kur yra šilta ir nėra šviesos. Bet su šia kasdien reikia sumaišyti ir formos, kad ją pašalintų. Tada, kai gazonas yra paruoštas, filtruokite jį vartoti, o butelyje vėl įpilkite vandens ir supilkite cukrų 15 g / l. Po poros dienų vėl galėsite gerti šviežią gvazdikėlį.
Jam iš bananų žievelės
Ingredientai:
- apelsinų sultys - 300 ml;
- vanduo - 300 ml;
- bananų odos - 5 vnt .;
- citrinų sultys - 80 ml;
- gvazdikėliai - 3 pumpurai;
- cukrus - 450 g;
- vanilė.
Paruošimas
Nuvalykite gražius odelius, supjaustytus mažomis juostomis, pašalinus uodegas. Užpildykite šiltu vandeniu valandą, nusausinkite ir padėkite ant plokštelės grynu vandeniu, virkite 15 minučių. Kepkite taip dar 2 kartus. Dabar virkite sirupą iš apelsinų, cukraus, vandens ir prieskonių sulčių. Kai sirupas pradeda sutirštėti, mes įdedame į jį jau virtus odą ir citrinų sultis, viriname ir virkite 20 minučių.
Kaip gaminti cukinijas iš bananų žievelės?
Norėdami skonį, šie cukinuoti vaisiai atrodo labiau kaip datas , bet su lengvu bananų pastaba.
Ingredientai:
- bananų odos - 6 vnt.
- cukrus - 400 g.
Paruošimas
Natūraliai bananų oda turėtų būti ideali, be "žaizdų" ir puvimo.