Mūsų vietovėje datas yra egzotiškas, užjūrio produktas, bet kur saulė šviečia ištisus metus, ir nėra šaltų dienų, jie visur yra įprasti. Musulmonams vaisiai yra šventas maistas. Įdomu, kad datas yra nepakeičiamas produktas dykumoje, nes dėl savo turtingos sudėties ir maistingumo jie gali būti vartojami ilgą laiką, nedarant žalos organizmui. Tėvynės datos yra žinomas desertas, kuris tiekiamas arbatui ar pienui.
Datos naudojimas ir žala
Šviežių vaisių struktūra yra riebalai, baltymai, angliavandeniai ir vanduo. Plazmoje yra naudingos kūno druskos, vitaminai, mineralai ir amino rūgštys . Svarbu, kad džiovintos formos vaisių cheminė sudėtis praktiškai nepasikeistų. Kalbant apie džiovintų davinių naudą ir žalą, verta sakyti, kad vaisiai nėra apdorojami sieros rūgštimi, palyginti su kitais džiovintus vaisius.
Atsižvelgiant į kalio ir magnio kiekį, vaisius gali pašalinti iš skysčio pertekliaus, kuris padeda atsikratyti niežėjimo. Vis dėlto šios mineralinės medžiagos yra svarbios normaliam širdies veikimui. Įrodytas teigiamas džiovintų vaisių poveikis nervų sistemos veiklai, o tai savo ruožtu padeda pagerinti nuotaiką, atsikratyti streso ir nemigos. Be to, vaisiai aktyvina laimės hormono - serotonino - gamybą. Todėl, jei jūsų gyvenimas užpildytas stresinėmis situacijomis, visada turite su savimi keletą skanių datų, kurios veiktų kaip antidepresantai.
Kaip džiovintų vaisių dalis, nustatyta oksitocino medžiaga, kuri palankiai veikia darbą. Reguliariai naudojant, prenatalinis procesas tampa mažiau skausmingas. Dėl folio rūgšties buvimo datos yra naudingos nėščioms moterims. Taip pat būtina slaugančioms motinoms vartoti vaisius, nes daugelis naudingų medžiagų, kurios jose yra, eina į vaiku.
Kokia yra žala nuo datų?
Nerekomenduojama derinti datas ir rūgštus maisto produktus, pavyzdžiui, citrusinius vaisius. Neleisti vaisių kainų vartoti žmonėms, sergantiems diabetu, taip pat esant problemų su virškinimo sistema. Nerekomenduojama vartoti datų dideliais kiekiais, nes tai gali paskatinti diabeto ir kitų problemų atsiradimą. Taip pat verta pakeisti, kad kai kurie žmonės gali nukentėti dėl individualios netolerancijos produktams. Jei įsigijote žemos kokybės ar chemiškai apdorotas datas, jie gali padaryti didelę žalą visam kūnui.
Privalumai ir žala džiovintų vaisių datas svorio
Žmonės, kurie žiūri savo svorį, pamėginti pašalinti iš jų dietos
Kaloringos vertės datas yra didelės ir yra 300 kcal per 100 g, taigi nauda gali būti gaunama valgant mažus kiekius vaisių. Džiovintų vaisių sudėtyje yra daug pluošto , kuris greitai padeda susidoroti su bado pojūčiu ir valo žarnas nuo skilimo produktų. Daugiau skaidulų pagerina virškinimo sistemą ir sumažina "blogo" cholesterolio kiekį. Dienos norma neturi viršyti 15 vnt. Tai tik ji kainuoja atskirai nuo kitų produktų. Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad yra skirtingų rūšių, kurių energinė vertė skiriasi.