Dažnai atsitinka, kad po kito varškės sūrio pirkimo išlieka gera liekana. Tokiu atveju mes siūlome jums padaryti geriausią varškę, keptą keptuvėje, tada įsitikinkite, kad tokia patiekalai išnyks iš virtuvės vis dar karšta.
Kaip gaminti varškę su manga keptuvėje - klasikinis receptas
Ingredientai:
- varškė - 220 g;
- kvietiniai miltai - 3 desertiniai šaukštai;
- manų kruopos - 2 desertos šaukštai;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- geras cukrus - 1,5 desertinis šaukštas;
- druska - viena žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 50-70 ml.
Paruošimas
Kotedžas mes įdedame į patogų dubenį ir pridedame prie jo du mažus kiaušinius. Tada mes sijojame per kukurūzų kviečių miltus, supilkite reikiamą kiekį manų kruopos, nedidelio cukraus ir pačioje pabaigoje pabarstykite visą šaukštą druskos. Dabar, su švariomis rankomis, mes sumaišome visus ingredientus. Išmatuojant dubenėlį, pjaudami maisto plėvelę, uždenkite viršutinę dalį, kad tešla būtų visiškai uždėta, ir mes nustatome viską 25-30 minučių.
Tada pasirinkite mažą tešlą delną ir suteiksite mažo blyno formą. Mes išpilame į miltų plyteles ir padėkite į gerai pašildytą augalinį aliejų, iš anksto šildomą didelėje indelyje. Toks varškės forma iš viso bandymo ir pažodžiui per 1,5 minutes kepti juos iš abiejų pusių.
Virtos keptuvėje varškės su manga už tokį nuostabų receptą, jie pasirodo esti erdvūs ir labai švelni.
Kaip virti varškės sūrius iš vario keptuvėje - receptas
Ingredientai:
- varškė - 180 g;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vanilinas - 1/3 šaukšt.
- virtuvės druska - 1/3 šaukštai;
- miltai - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- Saulėgrąžų aliejus (bekvapiai) - 5 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes dedame gilumoje dubenį tinkamą gero naminio sūrio kiekį ir pridedame jį iš kiaušinio. Dabar į varškę užpilkite cukraus ir vanilės ir pridėkite šiek tiek druskos, kad gautumėte skonio pusiausvyrą. Mes išimame švarią šakę ir labai atsargiai išlyginsime visą dubenėlio turinį, kol masė bus vienoda. Mes renkame visą desertinę šaukštą varškės pyrago ir įdedame į konteinerį su miltais. Kadangi tešla yra labai minkšta, tada tiesiog su dviem pirštais, švelniai supjaustykite ją, padėkite ją plokščią mažo rato formą ir padėkite ją į tepalo keptuvėje jau virinantį aliejų. Visos sūrio lazdelės iš abiejų pusių gelsvai aukso spalvos.
Kaip padaryti skanų ir kreivų varškę keptuvėje yra geras receptas
Ingredientai:
- mažo riebumo varškė - 300 g;
- tamsios razinos - 30-40 g;
- cukrus (vanilė) - 1 pakelis;
- cukrus (įprastas) - 120 g;
- kiaušinių tryniai - 4 vienetai;
- miltai (aukščiausios rūšies) - 120 g;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- rafinuotas augalinis aliejus - 80 ml.
Paruošimas
Tamsiai razinos verdamos 10 minučių į kietą verdantį vandenį, kuris po išdžiūvimo ir išdžiūvimo gerai.
Biezis sūris supintas per didelį sietą. Tada mes įdėjome į jį džiovintą džiovintą raziną, vanilinį cukrų,