Bulvių įdaryta grybais

Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į keletą originalių grybų įdaryti bulvių receptai. Patiekalas pasirodys skaniai ir skaniai, ir tiesiog lydosi burnoje.

Bulvės, įdarytos malta mėsa ir grybais

Ingredientai:

• miltai - 400 g;
• grybai - 200 g;
• lemputė - 2 vienetai;
• pomidorai - 2 vnt .;
• morkos - 2 vienetai;
• pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• česnakai - 4 gvazdikėliai;
• Džiovintos mėtų, paprikos, lauro lapai - pagal skonį.

Paruošimas

Svogūnai valomi ir supjaustyti smulkiais kubeliais kartu su perdirbtais grybais. Česnakai valomi, smulkinami. Maltoje mėsoje įpilkite paruoštų daržovių, džiovinkite mintą, įpilkite druskos, sezono metu prieskoniais ir gerai išmaišykite.

Bulvės nuimamos, skalaujamos šaltu vandeniu, kruopščiai nulietos ir supjaustomos viduje. Šiek tiek podsalivayem bulves viduje, išpjaukite malto mėsos ir eikite prie pomidorų paruošimo. Morkos valomos ir trys ant didelės keptuvės. Pjaustome pomidorą su mažais gabalėliais. Dabar likusios bulvių šerdys paskirstomos tolygiai per įdarytas bulves . Mes įdedame morką ant viršaus, pertraukiame lauro lapą, paskleidžia pomidorus, česnaką, svogūną ir pomidorų pasta. Visa tai papildo druska ir sezonas su mažais pipirais.

Į puodelio multivarka supilkite šiek tiek vandens, supjaustykite bulves, uždarykite dangtelį ir 1,5 valandos padėkite "gesinimo" režimą ir pasiruoškite garso signalui.

Bulvių įdaryta grybais folijoje

Ingredientai:

• bulves - 6 vnt .;
• kremas storas - 200 ml;
• švieži grybai - 300 g;
• bekonas - 150 g;
• sviestas - 150 g;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• sūris - 100 g;
• augalinis aliejus;
• prieskoniai;
• žalumynai.

Paruošimas

Skrudinta šaukštelis ir nulupti česnakai, įdaryti į keptuvę ir kepti augaliniame aliejuje. Grybai apdorojami, išplauti ir smulkiai supjaustyti gabalais. Mes juos išmesime į bekoną ir praeina apie 3 minutes, maišydami. Tada užpilkite grietinėlę, druską, pipirų masę ir šilumą 1 minutę. Mes plauname bulves, jas išdžiovinkite ir apvyniokite folijoje. Paskirstykite ruošinius į kepimo skardą ir kepkite, kol virkite 180 laipsnių kampu. Tada atsivėrėkime ir kiekvienoje bulvėje darome nedidelį pjūvį. Įdėkite paruoštą įdarą, supilkite bulves ant lėkštelės, pabarstykite tarkuotu sūriu ir šviežiais žolelėmis.

Bulvių įdaryti grybais orkaitėje

Ingredientai:

• bulves - 6 vnt .;
• lemputė - 1 dalis;
• grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
• grybai - 150 g;
• krapai - 0,5 kuokštelės;
• prieskoniai.

Kuro užpylimui:

• sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
• kremas - 200 ml;
• žalumynai.

Paruošimas

Mes plauname bulves, padėkite juos į puodą vandens ir nustatykite juos lėtai ugnį virti. Ir šį kartą mes vis dar įdaru: svogūnai valykite, supjaustykite kubeliais ir supilkite jį ant keptuvės, šildomos augaliniu aliejumi. Grybai supjaustomi, supjaustomi ir supilami į svogūnus. Perdirbkite daržoves iki aukso, maišydami, kad jie nebūtų sudegę. Tada įpilkite druskos, pipirų, sezono su muskato riebalais ir kruopščiai sumaišykite.

Tuo tarpu mūsų bulvės yra paruoštos. Mes išleidžiame vandenį, atvėsiname bulves, švelniai ištraukiame dangtelį ir atsargiai, be skubėjimo, su šaukšteliu ištraukiame šerdį. Supilkite peiliu, įpilkite jo, įdėkite šiek tiek grietinės ir sumaišykite. Įpilkite daržovių krepšelius su šiuo storu mišiniu ir laiku juos pašalinkite.

Tada mes užpildome degalus su savimi. Norėdami tai padaryti, supilkite kremą į dubenį, pridėkite sojų padažą ir šiek tiek susmulkintų žalumynų. Visos sumaišytos ir pilamos įdarytos bulvės. Tada indą kepkite orkaitėje ir kepkite apie 30 minučių 180 laipsnių kampu.