Avižiniai kruopos yra didelės mitybos vertės produktai, kurių sudėtyje yra pluošto, naudingų fosforo junginių, magnio, kalio, geležies, chromo, jodo, mangano, fluoro ir daugelio kitų naudingų medžiagų. Reguliarus avižinių dribsnių vartojimas žmonėms normalizuoja kraujo krešėjimą, pagerina virškinamojo trakto veiklą, kontroliuoja kūno riebalų įsisavinimą. Avižinių dribsnių naudojimas vienoje arba kitoje formoje valo žarnyną, veikdamas kaip natūralus šveitimas, pašalinantis vadinamas šlakas. Avižiniai dribsniai taip pat turi priešuždegiminį aktyvumą.
Ne tik košė, bet ir sausainiai.
Avižinių dribsnių slapukai yra populiari konditerijos kepyklos rūšis, kurią galima tiekti arbatui ar kavai. Paprastai kviečių miltai, pienas, sviestas, kiaušiniai, vanilė ir cinamonas naudojami kaip pagrindinės tešlos bandymo sudedamosios dalys, be avižinių dribsnių. Bandymo sudėtyje taip pat gali būti žemės riešutai, razinos, šokoladas, cukinijos vaisiai arba vaisių ir uogų gabaliukai ir kai kurie kiti komponentai.
Kai kuriais apytiksliais duomenimis, produktas, pvz., Avižiniai dribsniai, gali būti laikomas dietiniu. Žinoma, jūs galite nusipirkti pagamintų avižinių dribsnių parduotuvių parduotuvėse ar virtuvėse, tačiau tu negali būti visiškai tikras dėl jo sudėties ir, atitinkamai, dėl naudingumo.
Labiau gerti skanius naminių avižinių dribsnių slapukus - tai nėra labai sunku. Be to, kepimas, paruoštas siela, tikrai padės jūsų namuose ir svečiams.
Avižinių dribsnių receptas
Ingredientai:
- dribsniai avižos (žemės) - 1,5 stiklines;
- sviestas natūralus - apie 200 g;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- cukrus - apie 200 g;
- kvietiniai miltai aukščiausios kokybės - apie 1 puodelis;
- riešutai gruntuoti bet kokia (pavyzdžiui, graikiniai riešutai ar lazdyno riešutai) - 0,5 puodelio;
- konjakas ar romas - 25 ml;
- druska - 1 pinch;
- Maisto soda išnyksta - ant peilio galo;
- vanilė arba cinamonas - 1-2 šnabždesiai.
Paruošimas
Buteliu sumaišykite su cukrumi suminkštintą sviestą. Įpilkite vanilės, konjako ir kiaušinių. Mes užpilame avižinius dribsnius (juos galima kepti kavos malūnėlyje arba sujungti). Kruopščiai sumaišykite, bet ne švilpkite.
Mes į tešlą pridedame susmulkintus ar maltinius riešutus. Palaipsniui maišome būtinai išsijungtus miltus. Įpilkite soda, gesinti actu, atsargiai sumaišykite tešlą, ji neturėtų būti stora.
Buteliui suteikiamas alyvuotas kepimo popierius. Šaukšteli tešlą su labiausiai lygiomis dalimis ir paimkite. Kepkite avižinių dribsnių slapukus orkaitėje 180 ° C temperatūroje apie 15 minučių. Prieš patiekiant, geriau atvėsti.
Dietiniai bananų sausainiai su avižų dribsniais
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - apie 1-1,5 puodeliai;
- pienas - apie 1,5-2 puodeliai;
- bananai (šiek tiek nusirengę) - 2-4 vienetai;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt. (pasirenkamasis komponentas);
- razinos - 2 šaukštai. šaukštai;
- kai vanilė arba cinamonas.
Paruošimas
Užpildykite avižinius dribsnius su pienu nuo vakaro. Tai geriau, jei jie jau sumenkinti. Ryte į dubenį įpilkite druskingų dribsnių kiaušinių, bananų bananų, vanilės ir virtų rožių. Jūs galite pakeisti ar derinti razinus su džiovinti abrikosai ir (arba) slyvos (žinoma, džiovinti vaisiai turėtų būti garinami ir susmulkinti).
Ant kepimo lakšto, įklijuoto su alyvuotu kepimo popieriumi, šaukštai supilkite mišinio svorio dalis, kiekvienam produktui suteikiant apvalią formą, šiek tiek primename. Žinoma, mes stengiamės maždaug tokio paties dydžio slapukus. Kepkite maždaug 180 laipsnių C temperatūroje 15 minučių.
Pasiruošę slapukai turėtų būti rudi ir aromatiniai.
Tai yra būdinga tai, kad šiame recepte ingredientai, tokie kaip sviestas, cukrus ir kvietiniai miltai, nėra, todėl toks bananų sausainis tinka net tiems, kurie yra ypač susirūpinę dėl savo figūros lankstumo.