"Lavash" - tai kruopas pagamintas iš kviečių miltų, kuris daugelyje Kaukazo šalių yra tradicinis duonos produktas. Mes manome, kad populiariausias armėnų lavosas yra labai plonas ir dažnai naudojamas šaltiems ir karštiems užkandžiams su įvairiais užpildais.
Armėnijos lavachas turi neginčijamą maistinę vertę, nes jis nenaudoja kepimo mielių, nes jos tinkamumo laikas ir maistinės savybės yra didesnės nei įprastos duonos.
Armėnijos lavos sudėtis ir kaloringumas
Armėnijos lavos maistinė vertė apima:
- baltymai - apie 9 g;
- riebalai - 1-1,2 g;
- angliavandeniai - 47-53 g.
Visiems, kurie seka jų figūrą, stebėkite dietą ir kontroliuokite savo mitybą, svarbus klausimas yra kiek kalorijų yra armėnų lavache. Svarbus veiksnys yra šio duonos produkto maistinė vertė.
Šio produkto energinė vertė priklauso visų pirma nuo miltų rūšies ir maistinės vertės - nuo gamybos technologijos laikymosi ir tinkamo saugojimo. Kalio kiekis plonajame Armėnijos lavache, naudojant aukščiausios rūšies miltus, yra 240-275 kcal 100 g.
Svarbu pažymėti, kad maistinės ir naudingos pita duonos savybės išsaugomos tik tuo atveju, jei įsigyjate šviežiai keptą produktą. Užšaldyti plokšti pyragaičiai, tiekiami iš tolimų regionų, praranda beveik visą jų naudą.
Lavacho maistinė vertė yra tokio svarbaus sveiko mitybos komponento turinio didelis kiekis:
- Pita duonoje yra natrio, kalio, fosforo, magnio, kalcio, cinko, geležies, vario, seleno ir mangano mineralinių druskų;
- vitaminų sudėtis apima choliną, vitaminus K, E, PP, B grupę (B1, B2, B5, B6, B9);
- tarp maistinių medžiagų
pita duonos ingredientai yra nesočiosios riebalų rūgštys, mono- ir disacharidai, maistinės skaidulos.
Lavachas yra geriausias produktas tradicinės duonos keitimui žmonėms, kuriems yra antsvoris ir kurie neturi galimybės atsisakyti duonos. Armėnijos lavos kalorijos neturi didelės įtakos žmogaus svoriui, daugiausia dėl to, kad jame nėra mielių. Bet kuriuo atveju nepamirškite apie dietos nuosaikumą ir įvairovę. Kombinuojant lavashą su produktais, tokiais kaip varškė, daržovės, žalumynai, liesas sūris, mėsa ir žuvys, galėsite paragauti skanios ir sveikos mitybos meniu.