Aromatiniai ir prinokę abrikosai - mėgstamas gėrimas, kuris buvo skoningas tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Šiame vaisiuje yra daug vitaminų, mineralinių medžiagų ir maistinių medžiagų, kurios yra būtinos kiekvienam organizmui. Daugelis valgo tik vaisiaus mėsą, išmesdami ją kaip nereikalingą. Tačiau branduoliai taip pat turi vertę ir jų taikymo sritis gana platus. Kaulai yra naudojami virimo, farmacijos, daugelio kosmetikos gaminių gamybai.
Nepaisant to, yra pranešimų, kad abrikosų šerdys gali pakenkti kūnui dėl jame esančių kenksmingų medžiagų. Pabandykime išsiaiškinti, kokia yra jų nauda valgant ir kokia yra žala.
Naudingos abrikosų kaulų savybės
Abrikosų kaulas turi nuostabią cheminę sudėtį: baltymus, sočiųjų riebalų rūgštis, vitaminus , eterinius aliejus. Branduoliai yra produktas, žinomas dėl savo vertingų ir maistinių medžiagų šaltinių.
Specialistai specialiai gamina įvairius abrikosus su padidėjusiu kaulu. Jo pagrindas dažnai naudojamas kepimui, kaip migdolų pakaitalas.
Paprastai branduoliai neturi ryškių skonių. Tačiau tokie abrikosai buvo auginami, o jų kaulai skiriasi dėl geresnio skonio. Jie yra vertinami dėl jų maistinės vertės ir dėl to, kad juos galima naudoti didelio kiekio aliejui išgauti.
Abrikosų sėklų aliejus turi šviesią tekstūrą, dėl kurios ji gali būti naudojama deliktinės odos priežiūrai. Ji puikiai tinka jautrioms ir sudirgusioms odoms. Abrikosų branduolio aliejus sugeba išlyginti raukšles ir priveržti veidą ovalo formos.
Abrikosų branduoliai yra turtingi labai reti vitaminu B17, kuris leidžia kovoti su vėžio neoplazijomis.
Abrikosų branduolių naudojimas yra milžiniškas. Turtinga cheminė sudėtis leidžia sėkmingai juos naudoti netradicinėje liaudies medicinoje: gydant artritą , artritą , širdies ir kraujagyslių aparatų ligas, galvos skausmus, peršalimą ir daugelį kitų negalavimų. Naudojamas žaliavos branduolyje greitai pašalins iš kūno parazitus.
Branduoliai yra daug kalorijų. Iš jų jie išgauna vertingą aliejų. Jis turi antimikrobinį, anthelmintinio ir gydomąjį poveikį. Abrikosų aliejus greitai absorbuojamas į odą, drėkina ir maitina, nesukeliant alerginių reakcijų. Jis dažnai pridedamas prie kremų ir šampūnų.
Abrikosų branduolių nauda ir žala
Naudojant vidutinį kaulų kiekį maiste bus teigiamas poveikis organizmui:
- praturtinti jį svarbiais vitaminais ir mineralais;
- padėti gerinti sveikatą;
- turės teigiamą poveikį odos, plaukų ir nagų būklei.
Tik būtina atsižvelgti į tai, kad per didelis šio produkto vartojimas yra pavojingas. Faktas yra tas, kad jame yra amigdalino medžiaga. Patekęs į kūną, jis suskaidomas į kelias sudedamąsias dalis, iš kurių viena yra cianido rūgštis.
Todėl klausimas, ar galima valgyti abrikosų duobes, gydytojai atsako, kad galite, bet tik ribotu kiekiu. Vaikų norma yra ne daugiau kaip penki pesu per dieną, suaugusiems - ne daugiau kaip dvidešimt.
Svarbu žinoti, kad branduoliai, turintys kartingą skonį, turi didžiausią amigdaliną. Todėl geriausia juos atmesti. Siekiant geriau apsisaugoti nuo apsinuodijimo branduoliais, jų neturėtų būti piktnaudžiaujama. Verta paminėti, kad dauguma nuodingų medžiagų yra kaulų viršuje, taigi jie taip pat geriau nevalgyti.