Deja, ridikėliai nėra populiarus produktas, ir tai yra rimta klaida, nes ji turi ne tik originalų skonį, kuris gali dekoruoti daugybę patiekalų, bet ir labai naudingas organizmui. Žalioji šaknys, skonis kaip daikonas ar ridikėliai.
Žalių ridikų nauda ir žala
Šakniavaisyje yra daug vitaminų, mineralų, maistinių skaidulų ir kitų medžiagų, kurios yra svarbios normaliam kūno funkcionavimui. Norėdami pajusti visas naudingas savybes, jums reikia naudoti šakniavaisius šviežioje formoje.
Kas naudinga žaliai ridikai:
- Tiesiog pasakykite apie mažo kaloringumo produkto kiekį, nes 100 gramų sudaro tik 32 kcal. Jis gali būti saugiai įtrauktas į svorio netekimo dietą. Šakniavaisiai padeda greitai atsikratyti bado.
- Redukuose yra daug maistinių skaidulų, kurie, kaip ir pankrelis, išvalo šlakų ir kitų skilimo produktų žarnas. Šis produktas taip pat padeda normalizuoti cholesterolio kiekį.
- Ekologiškų ridikėlių naudojimas yra dėl daugybės vitaminų B ir nikotino rūgšties. Šios medžiagos yra naudingos normaliam nervų sistemos veikimui.
- Dideliame kiekyje žaliųjų ridikėlių yra vitaminas A , kuris yra svarbus regėjimui ir odos būklei.
- Nėštumo metu žalia ridikas turi būti valgomas mažais kiekiais, nes jis padidina gimdos tonusą. Šiai situacijai moterims naudinga šaknis, nes tai padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu ir žudo kenksmingus mikrobus, mažina disbiozės riziką.
Nepaisant didelės žaliųjų ridikų naudos, šakniavaisiai taip pat gali pakenkti kūnui, pavyzdžiui, esant individualiai netolerancijai. Draudžiama valgyti daržoves su skrandžio opa ir gastritu. Rekomenduojama atsisakyti indų iš ridikėlių žmonėms, sergantiems sunkiomis inkstų, širdies ir pankreatito ligomis.