Mes jums pasakysime, kaip virti vištienos ritinį. Šis patiekalas bus puikus priedas prie šventinio stalo ir nustebins visus svečius jo originalumu ir neįprasta. Jis gali būti patiekiamas su bet kokiu šalutiniu oru ar šviežiais daržovėmis.
Vištienos ritinėliai su slyvomis
Ingredientai:
- vištienos filė - 800 g;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- slyvos - 100 g;
- mažo riebumo majonezas - 100 ml;
- švieži žali - 30 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, supjaustykite filė su aštriu peiliu į plonus gabaliukus. Kiekvienas gabalas gerai išmuštas plaktuku, po to podsalivaem ir pipirais. Slyvos nuplaunamos, virtos verdančiu vandeniu ir melenco šnipščiu. Mes platiname jį kiekvieno mėsos gabalo viduryje ir apvyniokite ritinį. Mes dedame ruošinius stiklinėje kepimo indelyje. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą su susmulkintomis petražolėmis ir supjaustykite susmulkintus graikinius riešutus. Iš gauto padažo supilkite vištienos ritinius namuose ir 40 minučių nusiųskite į orkaitę.
Roll su maltos vištienos
Ingredientai:
- vištienos gabaliukai - 1 kg;
- švieži špinatai - 500 g;
- grietinė yra mažai riebalų - 100 ml;
- petražolių žalumynai - 50 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- manga - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai .
Paruošimas
Žalieji petražolės ir špinatai skalaujami šaltu vandeniu, džiovinami ant rankšluosčio ir išardomi į lapus. Vištienos menkė išplakta dubenyje, užpilama riebaus grietine ar grietine, įpilama druskos, supilama į mangų ir atsargiai sumaišoma su rankomis. Tada paskirstykite svorį tolygiai ant tepalo folijos lapo, viršuje paskirstykite petražolių ir špinatų lapus, užpilkite likusius grietinės ir paverskite viską į griežtą ritinį. Paskirstykite į kepimo skardą ir kepkite iš anksto pašildytą orkaitę 50 minučių, kol jis bus virtas.
Vištienos ruletės receptas su bekonu
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- bekonas - 400 g;
- sūris - 150 g;
- kečupas - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- sojų natūralus padažas - 50 ml.
Paruošimas
Norėdami paruošti šį originalų patiekalą, pirmiausia turite padažą: šiek tiek maišykite kečupą su natūraliu sojos padažu, druska ir pipirais. Vištienos filė nuplaunama, išdžiovinta, o po to šiek tiek išmaišoma, kad gautų ploną mėsos gabalėlį. Supjaustykite sūrį į plokštes. Kiekvienam vištienos gabaliukui mes įdedame sūrį ir supilame ritinius. Bekonas supjaustomas į plonus juosteles ir kiekvieną užpildą, apvyniotą bekonu, tada įdėti kepimo indą. Prieš išsiunčiant indą į orkaitę, supilkite ritinius su paruoštu aromatiniu padažu ir kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Vištienos ritinys su želatina
Ingredientai:
- vištiena - 1 vnt;
- sausas želatinas - 30 g;
- šaltas vanduo - 1 prekė;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, vištiena kruopščiai nuplaunama ir nulupama atsargiai. Dabar nuimkite visą kaulų mėsą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Viščiuką pakeičia į dubenį ir prideda jį prie skonio.