Šiandien mes siūlome pasigaminti nesudėtingą vištienos filė su pomidorais ir iškepti visą šią neįprastą skonį krosnyje.
Kepta vištienos filė su grybais, pomidorais ir sūriu orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos filė (atšaldyta) - 3 vnt.
- marinuoti pievagrybiai - 1 puodelis;
- pomidorai - 4-5 vnt .;
- sojos padažas - 40 ml;
- kietas sūris - 220 g;
- riebusis majonezas - 180 ml;
- druska - pagal skonį;
- Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
- Kiekviena nuplauta filė supjaustoma išilginėmis plokštelėmis, o tada labai mažai, mes juos maišome su virtuvės plaktuku.
- Pabarstykite visus gautus gabalėlius mažos druskos, įdėkite juos į nedidelį dubenėlį ir supilkite visą mėsą su sojų padažu. Šioje formoje paliekame ją 35-40 minučių.
- Mes kruopščiai nuplaukite gilią indą ir supjaustykite vištienos filė visoje savo teritorijoje.
- Marinuoti grybai supjaustyti į plonus griežinėliais ir paskirstyti juos ant mūsų vištienos paviršiaus.
- Ne pernelyg dideli pomidorai supjaustyti 4-6 milimetrų puodeliais ir įdėti į grybus.
- Gausiai sumaišykite su riebalu su majonezu ir jau ant jo išskleidžiame tarkuotą sūrį.
- Įdėkite indą į patį orkaitės centrą ir 185 laipsnių kampu pagaminkite indą 35 minučių.
Vištienos filė receptas su bulvėmis, pomidorais ir sūriu orkaitėje
Ingredientai:
- filė (vištiena) - 2 vienetai;
- pomidorai - 2-3 vnt .;
- bulvės - 4 vnt.
- riebalų grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- česnakas - 2 dantys;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kietas sūris - 100 g;
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai;
- pipirai, druska - šaukštas.
Paruošimas
- Pjaustyk vištienos filė ir šiek tiek šoktelėti.
- Kepimo lakštas visiškai padengtas maistine folija, kuri yra tepama aliejumi. Paskui supilkite visą vištienos mėsą ir silikono šepetėliu sutepkite jį ne per daug riebiu majonezu, o paskui paduokite filė ant paviršiaus, sultingų pomidorų puodeliai.
- Išgrynintos bulvių stiebagumbės nušluostomos per didžiausią dėžę.
- Kiaušinius sumušamas riebalais grietine, virtuvės druska ir kvapniais juodaisiais pipirais. Į šį mišinį mes įdėkite kaip smulkiai pjaustytų česnakų ir bulvių, anksčiau tarkuotų.
- Dabar visa tai sumaišoma ir tolygiai paskirstoma į visas filos gabalas.
- Mes užmigau visus tarkuotus tvirtus sūrus ir mes siunčiame kepimo skardą orkaitėje, kaitinama iki 200 laipsnių.
- Trumpą 45 minučių mes ruošiame skanų ir malonų patiekalų.