Užkandis iš krienų su pomidorais ir česnaku

Pridedant krienus į daržovių patiekalus, mes darome juos skanu ir aštraus. Dabar jums pasakys, kaip paragauti krienų su pomidorais ir česnaku.

Aštri užkandžiai iš krienų, česnakų ir pomidorų

Ingredientai:

• pomidorai prinokę - 3 kg;
• gvazdikėliai česnako - 400 g;
• cukrus - 80 g;
• Šviežiai spaustos citrinų sultys - 20 ml;
• krienų šaknis - 350 g;
• stalo druska - 100 g.

Paruošimas

1. Išplautuose pomidoruose pašaliname stiebus. Česnakai valomi, mano, džiovinti. Arklio šaknys yra ir mano, ir pjaustoma.
2. Visos sudedamosios dalys yra išpjautos per mėsmakerį. Šiuo atveju česnaką su krienais grūsti per grilį su mažomis skylėmis. Ir likusius ingredientus - per dideles.
3. Įpilkite cukraus, druskos, citrinų sulčių. Mes kruopščiai sumaišome ir 20 minučių užvirkite.
4. Paruoštas užkandis pilamas ant paruoštų indų ir uždaromas.
5. Mes pašaliname užkandį saugojimui šaltai.

Žalių pomidorų, krienų ir česnako užkandis

Ingredientai:

• žali pomidorai - 5 kg;
• krienai - 100 g;
• geriamasis vanduo - 2 litrai;
• paprika bulgarų raudona - 2 vnt .;
• cukrus - 60 g;
• actas 9-140 ml;
• pipirai aštrus - 2 vnt.
• druska - 45 g;
• gvazdikėliai česnako - 100 g.

Paruošimas

1. Pirma, ant trejeto - trejetas.
2. Švelninkite nuluptą česnaką, sumalkite abiejų rūšių pipirus ir sumaišykite su krienais.
3. Žali mano pomidorai ir supjaustyti viduryje. Dėl gauto pjūvio įdėkite šiek tiek įdarų. Padažus pomidorus į virtus indus į pjaunamą pjūklą.
4. Dėl marinato mes ištirpinama druska ir cukrus vandenyje. Jei pageidaujate, galite įdėti lauro lapą, o po virimo pridėkite acto.
5. Pomidorai bankuose užpildyti marinatu ir uždaryti.

Greito užkandžių iš krienų ir pomidorų receptas

Ingredientai:

• pomidorai mėsingi - 1 kg;
• grietinė;
• gvazdikėlių česnakai - 300 g;
• krienai - 300 g;
• druska;
• pipirinė žemė juoda.

Paruošimas

1. Pjaustomu pomidorus. Mes juos nuplaudžiame verdančiu vandeniu, padengiame šaltu vandeniu ir atsargiai nuvalykite odą.
2. Makaronai sumalami česnakai ir krienai.
3. Visi ingredientai yra sumaišyti, pipirai, druska.
4. Prie gauto svorio pridedame skonį grietine ir gerai sumaišome.

Aštri krienai su pomidorais ir česnakais

Ingredientai:

• karštieji pipirai - 1 kg;
• pomidorai prinokę raudonai - 1 kg;
• obuolių sidro actas - 180 ml;
• krienų šaknis - 150 g;
• česnakai - 400 g;
• druska

Paruošimas

1. Visi mano gaminiai valomi ir supjaustomi mėsmaliu.
2. Įpilame actą ir palikite 12 valandų.
3. Mes platiname užkandžius ant švarių konteinerių ir kamštienos.
4. Iškeptą užkandį laikome šaltoje vietoje.

Malonu apeiti!