Kai pavargote nuo įprastų sumuštinių, grūdai ateis į gelbėjimą - kepti duonos gabalėliai. Jie paruošti kaip saldūs, tada išeina puikiai papildomai prie arbatos, o druskos ir net aštrios - jūs gaunate skanų ir pikantiškų užkandžių. Kaip paruošti tostą iš kepsnio visais atvejais, mes pasakysime jums dabar.
Saldžiųjų skrudintų receptų iš kepsnys
Ingredientai:
- pienelis ištirpsta - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepsnys - 1 gabalas;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas
Batonas supjaustytas į 1,5 cm storio gabaliukus. Sumaišykite kiaušinius su ištirptu pienu ir šveisti. Į gautą mišinį įdedame kepsnio gabalėlius, jie turi gerai įsiurbti, bet neapsiriboti dehidracija. Paruoštą gabaliuką supilkite į keptuvę su gerai šildomuoju augaliniu aliejumi ir kepkite iš abiejų pusių, kol susidaro pluta. Paruoštus skrebučius pabarstykite cukrumi ir, prieš valgydami prie stalo, jei reikia, pridėkite džemą, uogienę ar vaisius.
Kaip kepti skrudintos kepsnys su dešra?
Ingredientai:
- kepsnys - 12 griežinėlių;
- virta dešra - 200 g;
- pienas - 250 ml;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- sūris kietas - 100 g;
- krapai - 1 krūva;
- druska - 0,5 šaukštelio.
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Saldūs kiaušiniai. Trys sūrio ir dešrelės ant smulkios virvelės ir gerai sumaišykite. Mes šildome augalinį aliejų keptuvėje. Į dubenį išpilame pieną, supjaudami kepsnio gabaliukus, supilkite jas į kiaušinį ir kepkite į keptuvę mažame ugnyje. Kai viena pusė yra padengta raudonų pluta, pasukite į antrąją pusę, išpilkite dešros ir sūrio masę, tolygiai paskirstydami. Uždenkite keptuvę dangteliu ir kepkite dar vieną minutę. 2. Virtos kepsnys iš kepsnys su dešra ir sūriu, pabarstykite supjaustytais žolelėmis.
Keptuvės su sūriu
Ingredientai:
- kepsnys - 3 griežinėliai;
- sūris storis apie 4 mm - 3 griežinėliai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Kiaušinio svaidymas su 3 šaukštais vandens ir druska. Keptuve ant mažo ugnies ištirpinkite sviestą, tada pridėkite augalinį aliejų. Kiekvienas kepsnio sluoksnis pirmą kartą suplakamas su tešla, tada paskirstomas ant keptuvės, kepkite iki aukso rudos spalvos. Tada pasukite skrebučius ir karštoje pusėje ir nedelsdami išpjaukite sūrio gabalėlį. Uždenkite keptuvę dangteliu ir kepkite 2-3 minutes minimaliu šilumos kiekiu. Mes tokius skrebučius tiekiame prie stalo iškart, kol jie vis dar šilti.
Skanūs skrebučiai iš kepsnio
Ingredientai:
- kepsnys - 8 gabaliukai;
- išgarintas pienas - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- vanduo - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Virkite kiaušinius, įpilkite suslėgto pieno ir vandens, sumaišykite. Supilkite šį mišinį keptuvėje, kad jis būtų gerai pamirkęs. Ir tada mes išdėstyti keptuvėje su iš anksto pašildytu augaliniu aliejumi ir kepti iš 2 pusių.
Kepsnys su kiaušiniu, pienas ir uogiene
Ingredientai:
- kepsnys - 10 griežinėlių;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- pienas - 200 g;
- sviestas kepimui;
- cinamonas, muskatas - pagal skonį;
- uogienė - pagal skonį.
Paruošimas
Mes paimame 5 kepalų gabalėlius ir supjaustome juos su džemu. Į viršų su antriniu kepsniu. Kiaušiniai sumaišomi su pienu, skonį sumaišykite su muskusu, cinamonu ir švilpimu. Mes dedame ruošinius į gautą mišinį. Skrudinime supilkite sviestą, supjaustykite skrebučius ir kepkite iš abiejų pusių į rudą.
Kepsnys su česnakais
Ingredientai:
- kepsnys - 1 gabalas;
- majonezas - 100 g;
- virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- agurkai švieži arba sūrūs - 1 vnt;
- šprotai - 1 bankas;
- augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas
Batonas supjaustytas skiltelėmis ir supilamas į keptuvę su gerai sušildyta augalinio aliejaus. Kepkite iš abiejų pusių į raudoną sūrį. Tada sumaišykite skrudintuvę su česnaku, prieš pamerkiant į druską. Virti kiaušiniai ir agurkai supjaustyti puodeliais. Kiekvienam skrudiniui mes įdedame kiaušinių, agurkų ir 1 šprotų gabalėlių ratą. Jei pageidaujama, tokius skrebučius vis dar galima papuošti žalumynais.