Jei dar nežinote, ką paruošti skaniai sūdytą lašišą, bet norite nustebinti svečius ir įvairinti dienos meniu, siūlome keletą originalių salotų su šiek tiek sūdytų lašišų receptų.
Cezaris su šiek tiek sūdyta lašiša
Ingredientai:
- šiek tiek sūdyta lašiša - 100 g;
- Aisbergo salotos - 50 g;
- vyšnių pomidorai - 10 vnt .;
- suhariki - 20 vnt;
- kietas sūris - 50 g;
- degalų užpildymas "Cezario" - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, pirma, paruoškime visus reikiamus ingredientus. Lengvai sūdyta lašiša supjaustoma plonaisiais peiliukais į plonus griežinėliais. Salotos Iceberg plaunami ir supjaustomi dideli, o vyšnių pomidorai skaldomi į ketvirčius. Tada sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje, pridėkite trupinius ir užpilkite salotas su specialia "Cezario" padažu. Prieš tiekdami patiekalą, pabarstykite patiekalą su tarkuotu sūriu ir mėgaukitės nuostabiu skoniu.
Skanūs salotos su šiek tiek sūdyta lašiša
Ingredientai:
- truputį sūdyta lašiša - 150 g;
- avokados - 1 gabalas;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- pomidorai - 1 vnt.
- švieži agurkai - 1 vnt.
- Salotos palieka - pagal skonį.
Kuro užpylimui:
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- malti pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Agurkai ir pomidorai plauti, nušluostyti sausu rankšluosčiu ir supjaustyti į mažus kubelius. Apdorojama bulgarų pipirai, išimame sėklas ir supjaustome aikštę. Avokadus švelniai supjaustyti pusiau, švelniai pašalinti minkštimą ir šlifuoti. Šiek tiek sūdytos lašišos supjaustytos kubeliais. Po to mes sujungiame visus paruoštus ingredientus giliai puodelyje ir sumaišome. Tada eikite prie mūsų salotų padažo paruošimo. Dėl to alyvuogių aliejus sumaišomas su citrinų sultimis, prieskoniais prieskoniais ir švelniai supjaustytais ūsais. Supilkite gautą salotų mišinį, o tada, kai patiekiame ant plokštelės, pirmiausia išpjaukite lapų salotas, o tada daržoves su lašiša.
Švelnios salotos su sūdyta lašiša
Ingredientai:
- lašiša šiek tiek sūdyta - 300 g;
- raudonas svogūnas - 1 vnt.
- vaisių actas;
- špinatai - 1 puokštė;
- krapai - 0,5 kuokštelės;
- mandarinas - 2 vnt.
Kuro užpylimui:
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- malti pipirai - žiupsnelis;
- garstyčios - 2 arbatinius šaukštelius;
- pankolis - 2 filialai.
Paruošimas
Lašišų riekame plonais griežinėliais. Raudonieji svogūnai nulupami iš lukštų ir supjaustyti puskomis. Po to mes jį perkelkite į dubenį, pabarstykite vaisių actu, šiek tiek podsalivaem ir palikite 5-10 minučių marinuoti. Šį kartą mes išvalome mandarinus ir išmontuojame juos lobuliuose. Pankoliai labai smulkiai supjaustyti. Be to, sumaišykite garstyčių dubenyje su citrinų sultimis, mesti šaukštą juodųjų pipirų ir pjaustytų pankolių. Skrudinkite viską, kad skonio, ir atidėkite padažas. Špinatai su rankomis ant didelių gabalų ir prijunkite jį su kapotų krapų ir marinuotų svogūnų. Po to mes platume špinatus ant plokštelės, pastumdami juos į smilkalus, supjaustome mandarinų gabalėlius ir išdėstydami viršuje esančias žuvies gabaliukus. Įpilame salotines marinatus ir įdėkite juos į stalą.
Salotų salotos su šiek tiek sūdyta lašiša
Ingredientai:
- truputį sūdyta lašiša - 350 g;
- bulves - 3 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- švieži agurkai - 1 vnt.
- svogūnas žalias - pagal skonį;
- majonezas - užpildyti degalus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Morkos ir bulvės yra išplautos ir virtos kartu su kiaušiniais, kol virti. Tada mes viską atvėsime, išvalome ir atskirkite kubelius. Šviežius agurkus nuplaukite, nuvalykite rankšluosčiu ir shinkuyu kvadratais. Mes nupjauta žalia spinduliai su žiedais ir šiek tiek sūdyta lašiša - su juostele. Po to mes sumaišome visus ingredientus į dubenį, prieskonių su prieskoniais, sezono su majonezu ir kruopščiai sumaišykite.