Salotos "Ožkos sode" - puikus pasirinkimas lengvai ir nebrangiai užkandžiai. Indelis ruošiamas labai greitai, bet pasirodo, kad jis yra apetiškas, naudingas ir skanus, o visi produktai yra išdėstyti vienoduose plotuose viename lėkštelyje! Sužinokime, kaip tinkamai paruošti salotas "Ožkos sode".
Salotų receptas "Ožkos sode" su korėjiečių morkomis
Ingredientai:
- kumpis - 500 g;
- Korėjos morkos - 200 g;
- krekeriai - 150 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- cukrinių kukurūzų konservai-1 gali;
- Pekino kopūstai - 0,5 šakutės;
- prieskoniai;
- majonezas .
Paruošimas
Norėdami paruošti salotas "Ožkos sode" su korėjiečių morkomis, pirmiausia paruoškite visas medžiagas. Norėdami tai padaryti, kumpis, pomidorai, agurkai ir kiniški kopūstai supjaustyti plonais šiaudais, o kukurūzai ir morkos atsargiai išleisk skysčio. Dabar padėkite viską ant didelio patiekalo su tais pačiais sektoriais. Skrudintuvo viduryje mes platiname skrebučius. Majonezas ir prieskoniai patiekiami atskirai, o kiekvienas žmogus aptarnauja savo dalį.
Atostogų receptas salotoms "Ožkos sode"
Ingredientai:
- Savojos kopūstai - 0,5 šakutės;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas žalias - pagal skonį;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- saldžiosios paprikos - 1 vnt.
- pomidorai - 1 vnt.
- grietinė yra mažai riebalų - 100 ml;
- prieskoniai;
- švieži uolienai - pagal skonį.
Paruošimas
Daržovės kruopščiai nuplaunami po vandeniu, džiovinami rankšluosčiu ir prireikus perdirbami. Savojiškas kopūstas plonai susmulkintas peilis ir morkos trina ant trintuko. Švieži agurkai, pomidorai ir paprikos, supjaustytos juostelės. Po to visas daržoves padalijame į dvi dalis ir paskirstome juos pakaitomis ant plokščios plokštės. Salotų viršuje mes įpilame druskos skonį ir į grietinę supilkite į centrą. Prieš naudodami sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir pabarstykite susmulkintą šviežią krapą.
Salotos "Ožkos sode" su mėsa
Ingredientai:
- švieži kopūstai - 200 g;
- runkeliai - 0,5 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- konservuoti cukriniai kukurūzai - 100 g;
- virta mėsa - 100 g;
- bulvės - 2 vnt.
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 50 ml.
Kuro užpylimui:
- grietinė - 100 ml;
- garstyčios - 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - jei norima;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Norėdami salotos "Ožkos sode", plaukite ir išvalykite runkelius. Tuomet patrinkite jį keturkampio viduryje ir padėkite jį atgal. Kopūstus plona šinky, podsalivaem ir šiek tiek skarda savo rankomis. Morkos ir virti burokėliai valomi ir sumalami su trintuku. Bulvines šauname, supjaustome į smulkius gabalėlius ir padėkite ant keptuvės, šildomos aliejumi. Skrudinkite, maišydami, kol virti ir įdėti į dubenį. Norėdami paruošti užpildymo mišinį su mažai riebalų grietine su namine garstyčia, įpilkite smulkiai supjaustytų žalių ir išspauskite česnaką. Visi produktai yra išdėstyti ant plokštelės, įskaitant kukurūzus. Centre mes platiname virtą mėsą, supjaustytus gabalais, mes tiekiame paruoštą salotą, supilame viršuje padažą.
Salotos "Ožkos sode" su luobelėmis ir vištiena
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- lustai - 100 g;
- runkeliai - 1 vnt.
- kopūstai - 200 g;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- morkos - 2 vienetai;
- prieskoniai;
- majonezas - 100 ml.
Paruošimas
Atskirai virkite iki minkštų runkelių, tada atvėsinkite ir išvalykite. Virtos vištienos filė supjaustoma smulkiai supjaustoma ir kepama ant aliejaus, prieskonių su maltais juodaisiais pipirais. Pjaustyk kopūstus, įpilkite druskos ir švelniai patrinkite rankomis. Išgrynintos morkos, agurkai ir runkeliai smulkiai supjaustyti dideliu termo. Dabar mes formuojame savo salotines: viduryje mes platiname mėsą ir aplink ją paskirstome, keisdami paruoštas daržoves. Papuoškime patiekalą su smulkintais lustais ir kviečiame visus prie stalo.