Sutinku, kad tiesiog virti ryžius vakarienei yra labai paprasta ir trivialus. Dar daug įdomiau valgyti ryžius su daržovėmis garnyruose. Ir daržoves galima naudoti visiškai bet kokį. Beje, tokiu būdu su daržovėmis pagaminti ryžiai pasirodo ne tik skanūs, bet ir naudingi. Galų gale, šiame grūduose yra daug skaidulų, o dėl daržovių pridėjimo galite gauti didelį "energijos suvartojimą". Kaip keletą kartų kepti ryžius su daržovėmis? Dabar sužinokite.
Ryžiai su šaldytais daržovėmis
Sušaldytų daržovių ir ryžių dietinis ir sveikų garnyras bus malonus ne tik tiems, kurie nori numesti svorį, bet ir visiems, kurie tiesiog mėgsta valgyti skaniai. Šis garnyras gerai derinamas su žuvimi, vištiena ir mėsa. Paprastai žodinis ryžių patiekalas su šaldytais daržovėmis yra skanus, subalansuotas ir tinkamas patiekalas.
Ingredientai:
- ryžiai - 0,5 puodelio;
- šaldytas daržovių mišinys - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sojos padažas;
- augalinis aliejus;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Ryžiai virinama, kol virti šiek tiek sūdytuose vandenyse, "ryžių / grikių" režime, tiksliai 2 kartus viršijant ryžių kiekį. Svogūnai valomi, supjaustyti smulkiais kubeliais ir 3 minutes kepti daržovių aliejuje. Į jį įpilkite užšaldytą daržovių mišinį, padėkite dangčiu ir 10 minučių virkite "Quenching" režimu. Į rytus supilkite daržoves, sumaišykite, pipirus, sezono su sojos padažu, kepkite vidutiniškai 5 minutes dar daugiau, o valgomieji ryžiai su daržovėmis gali būti patiekiami prie stalo.
Ryžiai su daržovėmis ir grybais
Kai mes girdime frazę "ryžiai" su daržovėmis ir grybais multimedijose, dėl kokios nors priežasties mes iš karto įsivaizduojame kažką panašaus į pūką, panašų į plovą, o ne su mėsa, o su grybais. Tačiau, jei šis patiekalas yra pagardintas griežtai pagal šį receptą, tada gausite skanų, purus garnyras ryžių su daržovėmis. Taigi, pradėkime.
Ingredientai:
- ryžiai - 1 stiklas;
- marinuoti grybai - 100 g;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- cukinijos - 1/3 vnt .;
- pomidorai - 2 vnt .;
- augalinis aliejus;
- druska, prieskoniai, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Iš pradžių ryžius kepame sūdytu vandeniu. Norėdami tai padaryti, mes kruopščiai jį nuplaukite ir įdėkite į dubenėlį iš multivarko. Užpildykite dviem stikline vandens ir nustatykite režimą "Ryžiai / Grikiai". Įjunkite ir palaukite, kol ryžiai bus virti. Multivarketas veiks tol, kol vanduo bus išvirtas, o tada išsijungs. Kai ryžiai bus paruošti, mes pašalinsime ir pradėsime gaminti daržoves. Norėdami tai padaryti, visi produktai, išskyrus žalumyną, išvalomi ir supjaustomi kubeliais, dedami į dubenėlį "multivarka" ir kepti "karštu" režimu 10 minučių. Kai daržovės yra paruoštos, mes paskirstyti į juos virtus ryžius, konservuotus grybus ir švelniai sumaišykite, kad košė nebūtų. 5-10 minučių įdedame daugiafunkcinę programą "Šildymas". Visa tai yra paruoštas purus ryžius su daržovėmis ir grybais multivarkete! Prieš patiekiant, galite papuošti patiekalą su petražolėmis.
Skubėkite ryžius su daržovėmis
Ingredientai:
- ryžiai - 1 stiklas;
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- 1 morkų;
- konservuoti žirniai arba kukurūzai - pagal skonį;
- vanduo - 3 daiktai;
- augalinis aliejus;
- žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Morkos valomos, o trys - didelėje keptuvėje. Saldieji pipirai supjaustyti pusiau, išvalyti nuo sėklų ir supjaustyti juostelėmis. Ryžiai kruopščiai nuplaunami šaltu vandeniu. Buteliu multivarki supilkite saulėgrąžų aliejų ir padėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus žalius. Solim ir pipirai pagal skonį. Užpildykite virintu vandeniu, uždenkite dangčiu ir padėkite ant "Ryžių / Grikių" režimo. Indelis virtas apie 30-40 minučių, priklausomai nuo multivarko modelio.